Kiel fari vian propran manon Tandoor

La unua estis farita Tandoor fermita. Pli facile fari vian propran manoj. Por fari tion, fosi truon 50 cm, metis ĝin sekigita argilo brikoj, larĝa 13-15 cm, fosi truon en la fundo por aero - kaj ĉiuj.

Nuntempe, pli komuna vertikala Tandoor ĝis 1.5 m altaj. Por la "tero" Tandoor siaj manoj, al tio prenos proksimume du semajnoj.

Unua lokalizi la argilo. El liaj proprietoj dependos de la fortikeco de la estonteco de la forno. Plej taŭga kaolinon argilo lumo flava. Estas fortika kaj povas rezisti altajn temperaturojn.

Materialoj bezonis: akvo, argilo, lano ŝafo, ŝafoj aŭ kamelo (por ligamento kaj subtenante varmego) sablo.

Kiel fari Tandoor kun la manoj - la unua vojo

Ruliĝi el argilo maso, tranĉi en mallongaj strioj 20 cm larĝa, glitante ili mallarĝaj tuboj radiuso de 4-6 cm. Malkomponi ilin en rondo, por la parto de la tavolo (skemo masonaĵo), teni kaj pinĉaĵon. Alteco devus esti 45-55 cm, 50-60 cm de diametro, muro dikeco -. 5 cm, dikigante al la fundo kaj 10 cm de la pli malalta parto de rezervo skatolo 15 de 10 cm por purigi la fornon kaj aero trafiko. Elektu kovrilo ligna aŭ metalo. Tandoor estas preta!

Kiel fari vian propran manon Tandoor. La dua maniero

Estas pli kompleksa kaj postulas sperton. Norma grandeco :. Alteco de 1-1,5 m diametre kaj 1 m La strukturo similas al pupo. Tio estis la tri dezajnoj kiuj insertan en si, kiu provizas bonan tiradon.

Paŝo gvidisto:

1. knedu argilon per akvo, malvolvi. Miksi bone. Vi povas stomp iliajn piedojn. certe aldoni la lano por la komponado de la fortikaĵo.

2. Atingi labori la sekvantan tagon. De la miksaĵo tandyr krei sur la fundamento, en la formo de cilindro aŭ konuso. La muro dikeco de 5-7 cm. Sur la interna flanko premas la pilkon de ekstere premas ligna espátula. Simile, ni faru alian du kadro pli granda.

3. liftoj, kuŝante ligno bruligi. Dum ili bruligas, perfektigita formo.

4. Donu tempon por sekigi argilo.

5. Metu en la unua bazo de la dua workpiece, iom pli. La rezultanta truojn estas plenaj sablon, ramis kaj fermas supren. Post 2 chasa tria aro. Farante radrondoj, konektanta ĉiuj tri kialoj kune.

6. calcinada Tandoor en la sunlumo de 7 al 15 tagoj depende de veterkondiĉoj. Tio gravas! Ne vysohnuv, Tandoor krevis ĉe la unua fumigi brullignon.

7. Wipe interne tandyr cottonseed oleo. Dum la tago, ni dronos, konstante levante la temperaturo. Post tia pafado la argilo ne restos sur la testo.

Nun ke vi scias kiel fari siajn proprajn manojn Tandoor. Antaŭen eklaboru. Kaj via Tandoor, farita per la propraj manoj, ĝojigos vin kun bongusta, bonodora pladojn.

Bake kukoj. Por sekureco mane porti gantojn. Endormiĝi ensalutas Tandoor. Atendu la fajrujo estas brilanta kaj varmigi ĝis 400 gradoj. Tiam rastanta la karboj en la centro de la forno. La internon de la kuko saturitaj de solvo de salo. Kun beanbag milde sed rapide algluigxante ĝi. Periode aspergita kun akvo por formi vaporo. Eltiru kiam omletoj ora. Bonan apetiton!