Mincer mekanikaj - maljunuloj ne rezignas

Unufoje kuiri hamburgeroj, kuiri tuta mondo laboris, laborante tranĉiloj haki la viandon kaj kuiri mince. Ekde tiam, en la kazo de tablo restis la terminojn "farĉo", "pikita kotletoj." Tiu metodo de preparado de karno pikita kutimas hodiaŭ. Oni kredas, ke en la plenigaĵo, tranĉitaj per tranĉiloj, estas pli suko, kiu igas la hamburgeroj tastier. Tamen, tiel multajn hamburgerojn ne faras. Tial, unu fojon por helpi la kuiristoj kaj dommastrinoj en la 19-a jarcento estis inventita por mekanika chopper. Ĝi permesis procesi la viandon en pli mallonga tempo, kun malpli peno. Nun topi povus prepari eĉ la plej tendena parlamento de karno.

Ekde tiam, en la dezajno de mekanika muelilo, iom ŝanĝiĝis. Estas vere, ŝi havas rivalon - elektra muelilo kiu postulas neniun penado de la viro. Kiam tia alta potenco maŝino grind en farĉo preskaŭ ajna rigideco kaj tendena. Tamen, mekanika chopper estas ankoraŭ en boga. La fakto estas diversaj eblaj kialoj, la unua el kiuj - malgranda prezo, kiu estas plurfoje malpli ol tiu de la elektra ekvivalentoj. La dua kialo - kompakteco. Tiu estas tre malgranda mano-tenis maŝino. Denove, ili estas malpli potenco.

Se ĝi estas pli oportuna por instali elektran viando muelilo estas senmova, ĝi okazas en la kuirejo, sed ankoraŭ necesas konekti al la reto, la sola malavantaĝo de mekanika muelilo estis en tiu senco, ke ĝi estas necesa por ripari la ŝraŭbo sur la rando de la tablo. Sed tiu problemo nun solvita helpe de vakuo suĉado tasojn. Post labori kun mekanika Mincer estas finita, ĝi nur devas malmunti, lavi, seka kaj pura ĝis la sekva uzo. La malmuntitaj ĝi konvenas en ajna tirkesto en la kuirejo.

Mekanika muelilo loĝejo estas farita el ŝtalo alojoj, aŭ aluminio. Nun ilia korpoj povas esti faritaj el plasto. Ajna el tiuj materialoj devas esti de alta kvalito kaj kemie pasiva rilate al la viando. Ili estas fiksita sur la tablo supre aŭ ankoraŭ per clamping la rando countertop ŝraŭbo aŭ per vakuo suĉado ĉe la bazo de la loĝado. Ĉio alia en la dezajno ne ŝanĝis de lia invento.

La kit inkludas du tipojn de kradoj kun truoj pli grandaj kaj pli malgrandaj, kaj kvar-bladed tranĉilojn, kaj kompreneble, ĝia ĉefa parto - ŝraŭbo, kio fakte estas la arĥimedaj ŝraŭbo, kaj ŝraŭbo sur lia brako, kiu estas aplikata unu homa potenco. Krom viando muelilo manlibron permesas procesi legomoj kaj fruktoj, fari bateador figuro.

Mincer manlibro estas praktike ĉiu familio. Ili estas populara kaj en postulo. Ili produktas la plej bonan firmaoj okupita en la produktado de alta teknologio teamo por la kuirejo teamo. Tiu franca Vitesse, kaj la angla Kuirejo Craft, Bosch kaj la germana. Sperta kuiristoj opinias, ke la plej bona chopper - ĝi estas malnova mekanikaj muelilo farita el fero fandita. Rezultanta en la procesorado de ŝia plenigaĵo - la plej bongusta.