Truto - profitodona negoco?

La lasta jardeko vidis kreskanta intereso pri fiŝkaptado. Multaj malgrandaj entreprenoj sukcese okupiĝis plantadon de diversaj specioj de fiŝoj en lagetoj luita. Inter la valoraj specioj de salmo kiu povas breditaj artefarite, inter la unua staranta truto. Tiu fiŝo, kiu havas dietajn viando kun delikata gusto, ankaŭ estas konsiderita medie amika produkto kiu estas en granda postulo inter aĉetantoj. Sekve truto iĝas pli ofta kaj tre profita komerco.

Klasifiko de truto estas malfacila por pluraj kialoj kaj konvencie ĝi estas dividita en du tipoj: bruna kaj ĉielarko. La fiŝo bienoj estas plejparte efektivigita bredado de ĉielarka truto, kiu eblas ne nur en malvarmaj kurado trako, sed en la varmaj akvoj. Por la kresko de tiu specio ne postulas grandajn areojn de tero. La sola kondiĉo por ĝia sukcesa lanĉo kaj kresko - pura kaj plena de oksigeno akvo, kun sufiĉa klareco kaj brilo.

Truto havas sian karakterizan funkcion: la kovado de ovoj kaj junuloj kresko nur okazas je konstanta temperaturo akvo. La optimuma temperaturo gamo estas 15 al 18 gradoj. En ĉi tiu kazo, la ĉeesto de naturaj nutraĵoj, truto kreskas konstante: fingerlings ĝis 30 gramoj de pezo, jaragxan individuoj havas 100-120 gramojn, kaj du jaro olds povas pezi pli ol 200 gramojn.

Kun sufiĉe bona fekundeco de inoj (de 800 al 3000 ovojn) truto eblas nur per devigita fekundigo de ovoj, kiel en artefaritaj lagetoj trut ĝi ne estas moskeo. La procezo de fekundigo estas la jena: en sekse maturaj inoj en granda ujo transverŝita kaviaron. Tiam venas la vico de "melkas" de vira produktistoj. La rezulta procezo laktumo roe estas funde miksitaj kun sekaj aŭ semi-seka metodo. Se ovojn miksitaj kun spermo jam diluita en akvo, ĉi semiseco metodo de fertilización. En la seka procezo fekundigo produktoj estas unuaj miksitaj, kaj nur tiam tiu maso estas aldonita al la akvo, kaj poste submetita al agitado.

Fekundigis ovojn sendis al la hatchery. Krom bovidoj tenis tie kaj eloviĝo larvoj. Kiam la larvoj kreskas al friti, ili, kiel produktantoj dum desove, estas transplantita. Ankaŭ estis raportita kun la varo truto. Plia metodo de kreskanta dependas de la elektita tekniko: en tankoj aŭ kaĝoj.

Kun la plej bona rezulto estas atingita de la unua metodo, ĉar ĉi enkorpiĝo intensa kultivado (la rendimento estas pli ol 75 kg por 1 kuba metro). Tamen, estas ege laborintensaj. Ŝanĝo de akvo por ĉiu procezo estas farita ĉiun 10-15 minutoj, kaj ĝia fluo kurzo estas proksimume 50 litroj por minuto, po 1 mil kapo truto. La denseco de la varo truto plantado estas proksimume 300-350 kopiojn por metro cúbico, kaj friti 1 gramo - de 2000 ĝis 5000 individuoj po metro potenco de.

La dua metodo, truto en kaĝoj pli facila. Individuoj estas metitaj en nilono aŭ metalo maŝo en kiu ili kreskas. Sekve, la permesebla denseco varo truto ne rajtas superi 250 kopioj por metro cúbico de akvo. Dufoje sezono en kaĝoj por ordigi de junula.

Tiu metodo postulas specialan atenton al la observado de sanitara normojn de akvo, kiel la risko de morto de fiŝoj stock rezulte de ĝia pliigis polucio.

Subjekto al la tuta teknologia kaj sanitaraj normoj truto estas bone pagita reen negoco. Lia produktiveco (. Po 1 kuba metro) kiam kreskis in vivas fry lagetoj atingas 25-35, en kaĝoj - 30-35 kaj 50-75 en lagetoj kilogramon.