"Bokonĉino" - restoracio, kie iri

Multaj homoj opinias, ke eblas kuiri picon hejme, farante paston kaj aldonante legomojn kaj aliajn ingrediencojn. Sed se vi gustumas ĉi tiun itala pladon en la restoracio Bocconcino, ĝi tuj fariĝos klara: la diferenco inter la kulinara "ĉefverko" de la amatoro kaj la profesiaj preparantoj estas grandega. Kaj pri pladoj kun tiaj tentoj, kiel ekzemple "Ravioli al peshe" aŭ "Risotto kun inko-miksaĵo", kiujn domoj ne povas prepari, ne necesas paroli. Jes, kaj aliaj similaj institucioj, juĝante per la recenzoj, proponas menuon de pico kun tute malsama gusto, tre malsama al tiu, kiu proponas "Bokonĉinon". La restoracio respektas ĉiujn italajn kulinajn tradiciojn kun respektego. Kaj jen kial ĉiuj liaj pozicioj en la menuo, ĉu ĝi manĝos, tiramisu kukoj, ktp. Estas de delikata kvalito.

"Bokonĉino" - restoracio, kie iri

La unua restoracio de la Bocconcino-reto en 2006 en Moskvo estis malfermita sur la Strastnoy Boulevard fare de la fama restauratoro Mikhail Gochner. Li elektis la koncepton nekomprenebla kaj komprenebla. Vizitantoj estis ofertitaj hejme itala kuirejo, kiun ili povis gustumi en la salono farita en la originala dezajno interno. Tiu koncepto estis unue uzita en picejo malgranda feriejo urbeto de Forte dei Marmi. Hodiaŭ la restoracio "Bokonchino" en Pushkinskaya jam estas bone konata al la sofistica Moskva spektantaro. En lia malstreĉa atmosfero de la Mediteranea, ambaŭ loĝantoj de la ĉefurbo kaj vizitantoj venantaj de la tuta mondo ŝatas pasigi sian tempon.

"Bokonchino" - restoracio en Moskvo sur Strastnoy Boulevard - konsistas el unu komuna ĉambro kaj vintra teraso, desegnita kune por sepdek sidlokoj. Ankaŭ ekzistas aparta ĉambro por dudek aŭ tridek homoj, ideala por malgrandaj festoj aŭ komercaj intertraktadoj.

Reto Bocconcino

Hodiaŭ estas sep "Bokonĉinoj" en la mondo - en Londono, Moskvo kaj Nizhny Novgorod. En la ĉefurbo, krom la restoracio en Pushkinskaya, tri ankaŭ malfermiĝas - sur la Leningrad Highway, tiel kiel pri Kutuzov kaj Leninsky Prospekt. Unu el ili - Bocconcino "Oceania" - estas unu el la malmultaj en la plena senso de la tradicie italaj institucioj ekster la Ĝardeno-Ringo. Ĉi tiu "Bokonĉino" - restoracio, panoramaj fenestroj, kiuj, en parko bone konservita, protektas fidinde kontraŭ urba bruo. En la somero sur sia balkono malfermiĝas unu el la pitoreskaj terasoj en Moskvo, kie vi povas malstreĉiĝi kun vespermanĝo aŭ vespermanĝo.

Menuo

Hodiaŭ, "Bokonchino" estas reto de popularaj pizzerioj, kie ne nur ekskluziva hejma kuirejo, sed ankaŭ varma atmosfero. Jen la loko, kie varmaj memoroj estas revivigitaj, kie vi ĉiam volas reveni. Ĉi tie, vera pico estas servata en la plej maldika maso kaj kun kruta ŝelo, kuirita en poseda ligno. La restoracio "Bokonchino" ankaŭ ofertas bongustan hejman paston, ampleksan varion de mariskoj kaj viandaj pladoj. Ankaŭ ekzistas granda mapo de famaj italaj vinberkoloraj vinoj.

En "Bokonchino" vi povas gustumi dudek variojn da pico. La prezo por ili varias de kvarcent naŭcent kvindek rubloj. La plej granda populareco estis ricevita originala pico kun piro kaj fromaĝo gorgonzola, salami, vegetara kaj aliaj. Al juĝi por la recenzoj, nenie estas tie tia risotto, kiel en "Bocconcino". La restoracio proponas plurajn el ĝiaj varioj - kun verdaj pizoj kaj asparagoj, mariskoj kaj eĉ kun kukaj inko. Soupoj, salatoj, ravioloj, pastoj, kroĉoj, manĝaĵoj, varmaj fiŝaj pladoj - ĉio ĉi tio estis estimita de multaj loĝantoj de la ĉefurbo.

Recenzoj

Pri restoracio "Bokonchino" la abrumadora plimulto de vizitantoj respondas tre varme. Ŝajnas, ke ĝi devus esti tre multekosta. Tamen, ĉi tio ne estas la kazo. La bonega kombinaĵo de la ofertitaj teleroj kaj racia prezo por ili faris ĉi tiun restoracion tre populara en Moskvo. Iuj revizioj diras, ke la urbo ne havas tian delikatan picon. Alia granda avantaĝo de Bocconcino en Pushkinskaya estas ĝia oportuna loko.

Preskaŭ ĉiuj kategorioj de vizitantoj venas ĉi tien - kaj junuloj kurantas ĉi tie kun bruema ŝafaro, kaj eĉ avo kun avinoj. Multaj homamasoj kun familioj nur sidas en sia hejma atmosfero kaj gustumas delikatajn pladojn. Multaj entuziasmaj recenzoj pri la Sicilia bukedo - blatoj de melongeno, zucchini kun feta. Multaj diras, ke en neniu alia loko ili provis ĉi tiun teleron, eĉ tiuj, kiuj ofte vizitas restoracion.

Plej vizitantoj taksas ĉi tiun restoracion por la plej alta poentaro kaj forte rekomendas viziti ĝin.