Bongusta physalis: plantado kaj konservado

Mozhzhuha (Meksika tomato) - tiu planto havas plurajn nomojn malfacila kaj ne estas klara, sed estas konataj lokaj produktantoj nomis physalis. Kultivado kaj prizorgo komencis ene nia lando nur en 1926, antaŭ regula popola povis provi la bongusta kaj sana beroj.

Ĝenerale klera du specioj de plantoj - fragon kaj malpli bongusta meksikano. Ne nur agrabla por manĝi la berojn de la unua speco, ili ankaŭ havas multe pli nutrientes. Physalis fragon kultivado kaj prizorgo kiu estas nun disponebla por preskaŭ ĉiuj, enhavas ĝis 9% sukero, kiu estas preskaŭ du fojojn pli ol en la tradicia frambo aŭ frago. Ankaŭ notinde, estas la graveco de kiuj estas parto de pectina: ĝi permesas krei miriga ĵeleo, sen la helpo de gelateno aŭ daŭrigita kuirado. Beroj estas ne nur uzataj en la preparo de marmeladoj kaj kandizitaj fruktoj, sed ankaŭ sala, supon, saŭcoj kaj diversaj salatoj. Kiel la ruĝa pigmento estas ankaŭ uzata kuiri fragon physalis. Kultivado kaj prizorgo komenciĝas per distilado de sanaj plantidoj. La plej popularaj varioj estas konsideritaj - gribovsky, meksika, sekvinberoj, fragon, dolĉan kaj legomo.

Antaŭa plej bona plantoj en la retejo antaŭ la bongustega konsiderita bush kukurbo, faboj, radiko kaj brasiko plantoj. La tuta plantado tekniko estas simila al la zorgo de la tomatoj. En la aĝo de 25-30 tagoj, estas plantitaj en la ĝardeno de juna mantelo grosujo. Kultivado kaj prizorgo implikas ŝtrumpa rubando, sterkaĵo kaj regula akvumado. Planto Copes kun okazaj frostoj, do la alteriĝo povas esti sekure farita tuj post degela de la lasta neĝo sur la regiono fine de marto aŭ en aprilo. Metinte plantidoj socket metodo laŭ la tradicia skemo por tomatoj 75x75 aŭ 80x80, laŭ la grando de la arbusto. En varmaj areoj povas simple semi la semojn malpeze eloviĝas rekte en la teron, prisypaya ilin sur la grundo je 1-1.5 cm.

Floroj physalis ĵeti preskaŭ tuj, kaj la rikolto devos atendi 40-60 tagoj - por la metodo por plantidoj kaj 80 tagoj - por kreskanta el semo. Bezonas nutri konvencia organikaj kaj mineralaj sterkoj, ekzemple, estas tre taŭga mullein aŭ birdo ekskrementoj. Sekvante ĉi tiuj simplaj reguloj facile akiri bongustan kaj sanan physalis. Kultivado kaj prizorgo ne prenas pli da tempo kaj peno ol konvencia tomatojn, kaj profiti el tiu planto multe pli.

En medicinaj aplikoj frukto estas uzita por trakti reno ŝtonoj, guto, aŭ uzata kiel diurético. Vi povas ankaŭ uzi la kabo grosujo por fari ungventoj por reŭmatismo kaj la infuzaĵo el ĝi helpos en inflamatoria procezoj en la mukozoj organoj: pulmoj, intestoj kaj stomako. Beroj estas konservataj en la stepo ĉe temperaturo de + 2-4 ^{° C} dum 3-5 monatoj, kiu permesas havi freŝajn fruktojn preskaŭ la tutan jaron. Ankaŭ Physalis uzataj pure por ornamaj celoj, farante aŭtuno floro aranĝoj, kiel estas vario kun brilaj superkreskita taso havi oranĝo koloro. Junaj jara arbustoj estos bonega adición al la komponadoj en la floro litoj kaj rabatkah. Seka semoj kolektitaj povas provi semas vintra akiri frua rikolto.