Bongusta salato Mimosa recepton.

Unu el la preferataj printempo prazdnikov- Marto 8. Tiu sama tago, la virinoj decidis transdoni bukedojn de printempo floroj. Sed virinoj mem pretas ornamas siajn proprajn manojn ajna ferio. Do, en la mezo de la 20a jarcento, niaj virinoj sukcesis dorloti viajn amatojn bongustan kaj bele ornamita teleroj, malgraŭ la fakto, ke la vendejoj mankis multe, preskaŭ ĉiuj produktoj, escepte, eble, ovojn kaj fiŝojn. Estas pro ĉi tiuj entreprenemaj dommastrinoj povis krei festan salato, prezentante bunta printempo dezajno kaj bonegaj gusto. Tio fiŝoj salato Mimosa estis la dekoracio de la tablo en tiuj jaroj en la Internacia Tago de la Virino, kaj multaj aliaj festoj. Ekstere, ĉiam la sama salato mimozo recepton preparado estis malsama. Eksteraj unueco estis atingita danke al la dezajno de la yema de ovo, kiu frotis kaj aspergitaj sur la salato doni la salato simileco al la bonodora printempo floro mimozo. Plej grave, la mimozo salato, la recepto de lia preparado estas simpla. Ni estis en la lernejo, en la laboro, aŭ hejmo ekonomiko klasoj instruis vin kiel fari salaton mimozo, kune kun aliaj popularaj salatoj: Olivier salato kaj vinaigrette. Vi povas kuiri fiŝon salato mimozo kun viaj infanoj.

Kio altiras nin estas nun mimozo salato, lia recepton jam pasis de buŝo al buŝo? Plej verŝajne, la fakto ke ĝi estas simpla por prepari, ne postulas multekostaj ingrediencoj, kaj plej grave, ĉar lia dekoracio ovoflavo donas festa printempa humoro, alportas varmecon kaj sunbrilo en la domon, kiu estas grava post longa vintro kaj malvarmeto.

Kio bezonas kaj kiel fari mimozo salato?

Klasika mimozo salato, la recepton de ĝia preparo komenciĝas per manĝaĵo: enlatados fiŝoj, fromaĝo, cepoj, ovoj kaj majonezo. Enlatados fiŝoj, plej bona el ĉiuj - a ĝiba salmo, vi bezonas piston per forko kaj loko en ensaladera por ŝia unua tavolo. Plue fajne Shinko cepojn kaj metis sur la sklavojn. Cepoj pintita kun majonezo. Tiam kuiritajn ovojn sperta en la blankuloj kaj yemas. Proteinoj frotu kaj etendis la sekva tavolo, kaj supre lubrikas majonezo. Plue krado ajna malfacila fromaĝo kaj salato kuŝis ekstere alia tavolo, kiu kovras la pinton denove majonezo. Finu la salato yemas, rallado kaj metis sur pinton de la majonezo. Ŝipo ĉefverko por malvarmigo en la fridujo. La rezultanta salato distingas por liaj delikata gusto kaj dezajno.

Ne forgesu kiom populara mimozo salato, la recepto de lia preparado ĉiu virino trompis via gusto kaj preferoj de hejmoj. Malmultekosta virinoj uzas preskaŭ ĉiuj kiuj estas proksima por ĉi plado: karotoj, fromaĝon, pomojn, diversaj enlatados varoj el diversaj fiŝoj, ktp

La plej ofta enlatados por tiu salato - salmo en lia propra suko, salmo, tinuso, saury, moruo, ruĝaj fiŝoj g / k kaj krabo bastonoj.

Kiu tavoloj povas esti metita en salato? Multaj variantoj: Karotoj, boligitaj terpomoj, diversaj fromaĝoj, inkluzive de procesis fromaĝo, rizo, pomojn, rostpano, maizo, ktp

Cepoj por tiu salato povas uzi ajnan, kaj por tiuj kiuj ne ŝatas la amarecon de la cepo povas proponi haku la cepo kaj varmigi ŝin en la mikroondoj dum proksimume 10 sekundoj. Eblas forigi amarecon de la arko kiam plenigi ĝin per varmega akvo, povas esti plena de salo kaj vinagro aŭ trempi ĝin por 20 minutoj en malvarma akvo.

Cepo estas dezirinde disvastiĝis sur la fiŝon, ĉar ĉi tiuj ingrediencoj kompletigi unu la alian, do ili povas eĉ miksi. Por pli bone yemas estis ligita kiam vi fari salaton, estas rekomendinde miksi ilin kun rallado butero aŭ metis la butero, kaj ĝi jam diskonigis rallado yemas.