Ceramikaj formoj por bakado: priskribo, karakterizaĵoj, recenzoj

Malmultaj en nia tempo estas homoj, kiuj ne kuiris manĝaĵon en fornoj aŭ mikroondaj fornoj. Por plaĉi al la familio, ne nur bongusta, sed ankaŭ utila telero, vi devas pensi pri aĉetado de eĥo-amika kuirilaro. Krome, ĉiu gastiganto devas elekti oportunan kapablon, kiu konvenas la internon de la kuirejo kaj ne estos malfacile subteni. En ĉi tiu situacio, ceramikaj muldiloj por bakado venos al la rekupero. Kompreneble, la principo de la agado de uzaĵoj por bakado aŭ kuirado de birdoj estas la sama, sed ankoraŭ ekzistas iuj diferencoj, kiujn vi devas atenti al la aĉetado de formoj.

La produktoj de argilo estis uzataj de homo por kuirado. Ceramikaj formoj estas moderna reprezento de alfarerio. Fakte, argilo estas la unua materialo, kiu estis uzata por fari kontenerojn por kuiri kaj stoki manĝaĵon. La avantaĝo de tiaj teleroj estas en la porosidad de la muroj, kiu permesas la produktojn malfortiĝi, atingante la necesan kondiĉon. Samtempe, la maksimuma kvanto da nutraĵoj kaj vitaminoj konserviĝas en pladoj.

Bakado

Plej ofte en la kuirejoj ekzistas rektangula (kvadrata) aŭ ronda formo por bakado. Ceramiko, kun aŭ sen klako, kun aŭ sen manlibroj de malsamaj agordoj estas la individua elekto de ĉiu gastiganto. La unuformeco de la formoj estas facile klarigi: pli facile estas lavi ĉi tiujn pladojn, vi povas meti ian pladon kaj facile meti ĝin en la fornon.

Bakado

Formoj por bakado estas tre diversaj, ĉi tie vi povas trovi kompleksajn figurojn en la formo de bestoj, kaj uzaĵoj kun ŝablonoj por krei originalan ŝablonon, kaj kun ondulaj randoj, kaj tiel plu. Ankaŭ estas tre malgrandaj muldiloj, en kiuj bukedoj estas bakitaj, kaj grandaj kukoj por festaj kukoj. Formoj por bakado estas haveblaj en diversaj koloroj, do ili eĉ povas esti servitaj sur la tablo - ili tute ne difektos la festan tablon.

Pano

Malgraŭ la granda vario da pano en la butikoj, la dommastrinoj preferas baki ĝin hejme. Ceramikaj formo pano havas normon "pano" rigardon. Tamen, ĵus novaj tipoj de formoj aperis - triangulaj, rondaj, baguette. La normaj pladoj, en kiuj panoj estas bakitaj, povas havi ribojn aŭ glatajn murojn.

Selektado

Estas malfacile neeviteble respondi la demandon pri kiu ceramikaj formoj por rostado devas esti aĉetitaj. Por la preparado de diversaj tipoj de bakado, kaseroloj kaj aliaj teleroj, estas malfacile administri du aŭ tri formojn. Ekzemple, por baki souffle, biskvitoj aŭ kukoj, kiuj bezonas altan temperaturon, vi bezonas rondan formon kun altaj flankoj. Sablaj biskvitoj kaj fermentaj kukaĵoj postulas rondan formon, kiu havas dikajn murojn kaj malaltajn flankon. Rektangulaj taŭgas por lasagna kaj aliaj kaseroloj. Por malgrandaj ĉapoj, cupcakes aŭ korboj, malgrandaj ceramikaj formoj estas bezonataj. Por baki en la forno, birdoj bezonas specialajn telerojn.

Kiam vi aĉetas, vi devas atenti la fabrikiston de pladoj - konata marko garantias la mankon de plumbo kaj kadmio en la emajlo, kiu estas kovrita per ceramiko. Nur tia komponaĵo plenumas internaciajn sanitarajn normojn. Aĉetantaj pladoj de konataj kompanioj, vi povas certi, ke nur tekstoj estis uzataj en sia fabrikado, kiuj ne povas esti konfirmitaj certaj per akirado de formoj de nekonataj produktantoj.

Akiraĵo de

En nia teknologia aĝo, vi povas aĉeti ajnan produkton, kiun vi ŝatas ne nur en diversaj tendencas, sed ankaŭ en Interreto. Kompreneble, ĉiuj aĉetas, kie ĝi estas pli oportuna. Tamen, antaŭ ol vi aldonas preferatan formon al la komerca ĉaro en la retejo, ĝi valoras la domaĝon trovi unu en la vendejo vere danki ne nur ĝian aspekton, sed ankaŭ la pezon, komforton de la plumoj aŭ ilia foresto. Oni devas konsideri, ke ceramikaj pladoj estas sufiĉe pezaj, kio estas malfacile imagi de la bildo sur la retejo. Kaj elektante komfortan, ekrigardan, kukiston, vi povas sperti malkomforton, trovante sur ricevo, ke ĝi estas tro peza por vi.

Apliko

Kontraste kun la malnovaj formoj kaj baksejoj, kiuj estis uzataj nur en fabrikado de pladoj, modernaj ceramikaj pladoj estas desegnitaj por servi manĝojn sur la tablo. Ĉi tio estas speciale populara dum servado de tablo en nacia stilo aŭ en temoj. Krome, donita la apero de porcionado de muldiloj por kapkukoj aŭ jelioj, la tablo servas ne nur ĝeneralajn telerojn de ceramiko, sed ankaŭ individuaj.

Aldone al la formoj por la fornoj, vi povas surmeti la tablon al la plakaĵoj, salajroj, vespermanĝoj, ĉambroj - en mallonga tempo, ĝi povas esti tute servata per ceramikaj pladoj, kiuj nur emfazos la nacian devion de la festeno.

Avantaĝoj kaj malavantaĝoj

Ceramikaj formoj por bakado havas multajn avantaĝojn:

- Funcionalidad kaj alloga. Tabuloj de ceramiko povas esti malsamaj en volumo, koloro, formo. Vi povas aĉeti praktikajn rektangulajn telerojn, sed vi ankaŭ povas plaĉi vin mem kun nekutimaj formoj. Ekzemple, birdo kuirita en formo de kokido, ne lasos indiferenta gasto. En ĉi tiu kazo, tiaj teleroj povas esti servataj sur la tablo.

- Utileco. La produktoj kuiritaj en ceramika formo retenos multe pli da mikroklementoj kaj vitaminoj ol en ajna alia plado - tiel la manĝaĵo rezultas ne nur sabrosa, sed ankaŭ utila.

- Praktikeco. Ceramikaj bakaj muldiloj estas taŭgaj por ĉiuj temperaturoj, la produktoj en ili ne nur estas pretaj, sed ankaŭ perfekte stokitaj en la fridujo aŭ frostujo. Krome, ĉi tiuj formoj estas facile lavi kaj preskaŭ neebla scrati, kiu permesas al vi tranĉi la telerojn en ilin. Lavantaj teleroj povas esti diversaj rimedoj por lavado, ambaŭ manoj kaj en lavavajillas.

- Uniformeco de hejtado. Alfarerio diferencas ke ĝi malrapide kaj eĉ varmigas, do la pladoj en ĝi pretas ĝuste.

- Versatileco. En ceramikaj pladoj vi povas kuiri grandan varion da pladoj, kukaĵoj, kaseroloj, soufflé, viando aŭ fiŝaj pladoj - la elekto estas limigita nur per via imago.

- Humido. Unika trajto de ceramiko estas la kapablo sorbi kaj transdoni humidon. Por prepari iujn pladojn oni rekomendas meti ĝin en akvo, lasante ĝin malsekaĝi dum 15-20 minutoj. Tiaj pladoj dum kuirado donos humidecon al la plado, farante ĝin pli bona, dum la eĥemika komponado de la formo ne influas la guston de manĝaĵo.

Malgraŭ la fakto, ke la ceramikaj pladoj ne timas fraŭdojn, ĝi estas sufiĉe fragila kaj povas rompi senzorge uzado. Krome, ceramiko ne devas esti submetita al severaj temperaturaj ŝanĝoj, do vi ne povas meti la telerojn en la hejtitan fornon, kiun vi ĵus elvenis el la fridujo. Por varmigi la pladon en ĉi tiu kazo staras kun la forno.

Recenzoj

Pli kaj pli dommastrinoj provas akiri ceramikajn formojn por bakado. Recenzoj pri ili diras sendube - ĝi estas ideala telero por kuiri larĝan varion da pladoj kaj en malsamaj kondiĉoj. Estas scivola, ke la kutima bakaĵprogramo por kaseroloj povas esti uzata ne nur en fornoj, sed ankaŭ sur malferma fajro, kiu tute ne degradas la kvaliton de la preta plado.

Precipe dankas la gastigantinon zorgeme pri ceramikaj pladoj kaj ĝia media amikeco, ĉar nun pli kaj pli da homoj estimas la ŝancon prepari sanajn telerojn por via familio. Krome, preterlasas pli por konsumantoj estas la fakto, ke uzinte ceramikajn formojn por bakado, preskaŭ ne bezonas petrolon, kiu ankaŭ influas la guston de la manĝaĵo kaj ĝiaj utilaj propraĵoj.