Cikorio (endivio): fotoj, profito kaj malbonon, kreskante de semo, kiam planti

Cikorio - utila formo de legomoj, riĉigante homa korpo valoraj substancoj. Li havas interesan funkcion - ĝi kreskas en la vintro kiam ne estas aliaj legomoj. Por informo pri kiel kreski laktuko, cikorio, kiam planti, kaj kio profitigas ĝi alportas, legis la artikolon.

origino

Pri cikorio unuafoje diris belga farmisto. Estis mil okcent tridek-dua jaro. Ekde tiam, la cikorio estas konata en la tuta mondo. Mirinda legomo originale de Norda Hindio. Tuj kiam ĝi iĝis konata al la homo, ĝi komencis kreski speciale en landoj kiel ekzemple Nederlando, Francio, Anglio, la Balta kaj la Mediteranea.

priskribo

Cikorio salato - populara nomo de legomo. Herb havas kulturan varion. Kreskis en antaŭurbaj lokoj en ĉiuj tri el ili:

• Endivio - krispa, kun tranĉo folioj.
• Witloof - larĝaj folioj, la kapo estas granda, havas simila kun salato "Romaine".
• Batavian - roseta formo larĝa nehakitaj folioj sur la surfaco de kiu havas karnecajn tigoj.

Cikorio apartenas al la granda familio kun bela nomo - "Lekanto". Tiu planto havas kapon kaj verdaj folioj. Endivio salato karakterizas por krispa folioj kun riĉa koloro. Pro tio, ĝi estas tre simila al ordinara salato. Sed tio ĉi estas salato legomo.

La amara gusto de endivio ne povas esti atribuita al la kategorio de la plej popularaj varioj de laktuko, tamen, hodiaŭ ĝi estas komuna en Usono kaj Eŭropo. Ĉi tie, ĝi estas aprezata kaj manĝita en grandaj kvantoj.

Cikorio, foto vi povas vidi, estas kapo de kremokolorajn makuletoj sur kiuj estas markitaj verda. La folioj estas glataj, ne tranĉi supre. Kochan atingas dek du centimetroj longo.

kultivo

Cikorio plantado kiu vintre efektivigas en skatoloj, hejme aŭ en forcejoj, estas estimita de liaj radikoj kaj brasikoj, kaj plej grave - por la ŝanco akiri freŝa kaj sana legomoj en la malvarma. Grown cikorio salato en du stadioj:

• Unua planti semojn de kiu la radiko kultivaĵoj.
• En la sekva stadio de radiko kultivaĵoj estas plantitaj en la grundo. Inter ili kreskas brasikoj.

Elstaraj kreskanta cikorio bezonis loamy, bone fekundigita grundo, kiu estas preparita en la aŭtuno. Tiucele ili faras sterko aŭ putra compost po metro kvadrata areon unu-du siteloj. Bona dressing estas superphosphate kaj nitrophoska. Sufiĉas fari unu al tri tablespoons de tiuj fertilizantes en la sama areo de tero.

Cikorio: kreskante de semo

Kiam planti disvastigo materialo, diru la vetero. Sed la plej bona tempo por tiu ĉi estas frua printempo. Semanta la semojn devus komenci la monato de aprilo kaj fini en majo. Antaŭ planti la semojn de cikorio trempita por ŝvelaĵo. Antaŭ semanta la grundo sueltos kaj fari sulkoj je distanco de dek ses centimetrojn de la alia. Semoj profundiĝis en la grundo je duono al du centimetroj. Profunda planti semojn kondukos al malfruaj germinación. La distanco inter la semoj devas esti ne pli ol tri centimetroj.

Kiam la plantidoj burĝoni, ili devas maldikaj eksteren dufoje. La unua fojo la distanco inter ĉiu planto devus esti ses centimetroj, kaj la dua - tridek.

Lastatempe, adelgazamiento devus esti efektivigita en ses semajnoj, kiam la ŝosoj kreski iomete. Prizorgo estas simpla: ĝustatempan akvanta, malhelpante la sekigita, malfiksas kaj malprofunda herbo.

Pureco de radiko kultivaĵoj rikolto

Post meze de oktobro por komenci purigi la salato. Por fari tion, elfosi la radikojn, sen forigi la suproj, faldi ilin kaj lasi la areon por periodo de kvin aŭ ses tagoj.

Tiam, ekstermigxos suproj, lasis tri centimetroj, ne damaĝi la apikalaj burĝono en la estonteco. Grundo de radiko kultivaĵoj ne purigis ekstere. Kiel tia, ili kuŝis en la stokado kelo. La temperaturo devas esti ne pli ol du gradoj. Multaj ĝardenistoj tuj plantis radikoj en la grundo, lasante neniun kuŝejon.

Atingi kochanov

Je tiu stadio de kreskanta radikoj devus esti plantitaj en preparita anticipe skatoloj kun la grundo. plantante tempo falas en la unuaj tagoj de novembro. Ogorodnaya grundo miksita kun torfo, compost aŭ gazono grundo. Uzu aliaj miksaĵoj, ekz-e, aboco per segeroj.

En la skatolo radikoj kreski. Ili kiam atingas dek du centimetroj longo kaj diametro - tri tuberoj estas plantitaj en la ujoj. Tiu laboro devas esti farita zorge por ke procezoj loko nivelo estis la sama. Poste, la tero por plenigi supren dek ok al dudek centimetroj super la nivelo de la suproj.

La skatolo kun la plantita radiko kultivaĵoj kovrita materialo ne transdoni lumo, kaj metita en la ĉambro por du semajnoj. La temperaturo devas esti dek al dek kvar gradoj. Post ĉi tiu periodo cikorio daŭre kreskas por alia du semajnoj, sed la temperaturo medio estis levita al dudek gradoj.

Brasikoj kreskoperiodo daŭras por totalo de dudek kvar tagoj. Brasikoj kreskas, ilia pezo estas cent kvindek unu cent okdek gramojn.

Vegetaĵaro en la malluma spuro - la surfaco de kapoj tute blankaj. Pura escaroles facila: simple eltiri el la grundo. Sed tio ne estas ĉio. Brasiko devas tranĉi, lasante malgranda parto de radiko kultivaĵoj, nur du centimetroj. Nur post ĉi laktuko kropo estas metita en stokado kun temperaturoj malsupren al nul gradoj. Brasikoj tuj pakita kun mola wrap, stoki ĝis dudek tagoj.

profitojn endivio

Cikorio estas kunmetita de substancoj kun specialaj ecoj kiuj helpas teni multaj malsanoj:

• Endivio havas la kapablon de havi pozitivan efikon en plibonigi reno kaj hepato. Kun regula uzo de endivio potenca efiko estas atingita: stagnado de galo malaperi.
• Pro la alta enhavo de vitamino A salato estas uzata por kancero prevento.
• Aparte utila cikorio printempo kiam la homa korpo estas lacega manko de nutrientes, aparte vitaminoj C, kiu en la salato enhavas grandan kvanton.
• Cikorio, kiun vidi fotojn sube, estas riĉa en mangano, partoprenante en la evoluo de la enzimoj. Kaj pro la alta enhavo de kalio, la korpo batalas malsano kiel ekzemple hipertensio.

• Vitamino B kiel parto de endivio helpas homojn alfronti la streson, neurológicos malordoj, mensa malordo.
• Efika ilo por la kuracado de la korpo estas la suko de la cikorio. Lia uzo forigas multajn el la problemoj kiuj kaŭzas persono senti malsana: paliĝante haŭto erupcioj kaj anemio, normala vizio redonis la laboro de la galo veziko.
• La gusto de laktuko suko estas tre amara. Ĝi ne estas uzata en ĝia pura formo nur en kombino kun sukoj de aliaj legomoj. Ekzemple, la suko de karotoj, celerio kaj endivio prepari la trinkaĵon, kiu helpas redukti la nombron de astmo atakoj. Vi povas kuiri la alia suko: petroselo, celerio kaj cikorio. Ĉi trinkaĵon - efika toniko por batali anemio.

Slimming kun endivio

En ĉiu persono menuo devas esti cikorio. Profitoj kaj malutilas estas determinitaj de individuaj karakterizaĵoj de la organismo. Sed klare estas ke la endivio kontribuas al la perdo de troo pezo. Tio estas atingita per la retiro de troo fluida.

Oni rekomendas por inkludi en la komponado endivio dietaj manĝoj, kiel salato saturas korpo kun la necesa kvanto de vitaminoj kaj mineraloj, sed enhavas dek sep kilocalorías po cent gramoj de produkto.

damaĝo cikorio

Se vi manĝas ian relativan endivio, li alportas nur avantaĝojn, ne ajna kromefikoj, kaj ankaŭ contraindicaciones uzi. Sed kelkfoje necesas konsideri maltoleremo al iuj komponantoj en legomo. Demonstracio de la reagoj de individua karaktero estas alergion aŭ manĝado malordo.

Ĝi devus ankaŭ konsideri ke la vitamino A havas tre altan koncentriĝon. Lia kombino kun alkoholo kaj tabako produktas malbonan rezulton. Tial, ni ne konsumas alkoholon kaj tabakon dum ses horoj antaŭ manĝi nutraĵoj kun cikorio kaj poste.

Posedante informo, ĉiu decidas manĝi sian salato endivio aŭ ne.