Gladyshev - agariko kun haringo odoro

Gladyshev - fungo, kiu estas populare nomitaj pencon pli azulado, flava, nesto skatoloj, skate, aŭ gladushkoy gladuhoy, flava svinushki. Science oni nomas mlechnik ordinara. La fungo estas telero makromitsetov kiuj apartenas al la familio Russula. Rara. Fungo manĝebla Gladyshev, apartenas al la dua kategorio. Multaj fakuloj kredas tion kondiĉe manĝebla. Nutra valoro de la produkto estas relative malalta.

En kuirado, la fungo uzita nur por salazón. Antaŭ mlechnik funde trempitaj por forigi la bruligita sukon, kaj Blanch doni viandon firmeco. Ĉar macromycetes tro delikata freŝa. Fungo bolas kaj saletaj. Post salazón rezultas brilaj flavaj. Vendejo por la estonteco povas esti kun volnushki. Kun la lasta estas egale estimis. La fungo havas tre interesan malmultan pika gusto.

priskribo

Gladyshev estas ĉapelon fungo, kiu povas atingi la 15 cm de diametro. En ajna stadio de la vivociklo, estas preskaŭ ĉiam plata kaj tre glitiga. En ĝi estas malgranda kaveto en la centro. La randoj estas faldita malsupren. Junaj macromycetes ĉapelo viola-grisáceo kun koncentraj rondoj. Poste, ŝi forvelkos kaj fariĝis griza, ruĝa kaj flava. Koncentraj ringoj malaperi tute. La pulpo de la fungo kremo aŭ blanka, tre fragila, kun malforta odoro de haringo. Vundoj kaj frakturoj flava. La lakteca suko estas tre pika, blanka, la aero iĝas flavaj kaj hardas malgrandaj aknoj, kiu havas grizan-verda koloro. Kruro ĉe Gladysh adhesivo, ŝveligitaj, cilíndrico, alta kaj glata. Ĝi atingas altecon de 12 cm kaj dikeco - 1-3 cm de koloro gxin malpli kapornamo .. La platoj havas fungo dika, la bazo havas blankan-flava nuanco kun tempo fariĝi rozkolora kremo tono. Spore pulvoro pala flava.

vivejo

Gladyshev - fungo kiu kreskas en malgrandaj komunumoj aŭ sola. Ĝi troviĝas malofte, sed en kelkaj lokoj ĝi tre multe. Kolekti ĉi tiu tipo de arbaro en aŭgusto-oktobro. Li donas altajn rendimentojn, kaj la plej grava - stabileco. Ĉi makromitsetov okazas en humidaj arbaroj miksitaj (kun ĉeesto kverko) kaj coníferas tipo. Li amas densejo de alno, tial en iuj regionoj oni nomas Olshanka.

Gladyshev - fungo kiu preferas argilo, grundo kaj kalko-riĉaj grundoj. Li estas tre postulema pri la substrato humido. Macromycetes plej ofta en la nordaj areoj, sed en malgrandaj kvantoj trovitaj en la sudaj regionoj. Fungo vi devas rigardi la kovrita de densa herbo kaj musko areojn kovrita de la suno. Li venas trans en densaj bushland. Ofte celata per la areon proksime de la Sphagnum marĉoj. La ĉefa vivejo de ĝia vivejo estas la tuta moderklimata zono de la norda hemisfero.

simileco

Macromycetes grandega avantaĝo estas ke ĝi ne havas danĝerajn venenajn ekvivalentoj, kun kiu ĝi povus esti konfuzita. Gladyshev - fungo, simila laŭ aspekto al kelkaj aliaj reprezentantoj mlechnikovyh ke sano riskoj estas ne.