Kion similas bera mugo? La Historio de Kuirejo

Neniu argumentos, ke biero-ŝo aperis samtempe kun la kreado de la trinkaĵo mem. Por ĝia tuta ekzisto, ĝi ofte ŝanĝis sian aspekton, do nun malfacilas diri, kio efektive estis la unua versio.

Iom da historio

Biero estas la plej malnova produkto, kiu estis bone konata en Eŭropo kaj en Oriento. Kiel vi scias, la kulturo de konsumado de ia trinkaĵo implicas la uzon de certaj teleroj. Tial kelkaj jarcentoj antaŭe aperis la unua biero-mugo. Scienculoj prezentas multajn malsamajn teoriojn, provante pruvi, kie ĝuste tio okazis. Tamen, en ĉiuj konataj katalogoj tiu tipo komercajxojn estis referita kiel Stein. Tradukita de la germana, ĉi tiu vorto signifas "kruĉon" aŭ "bieron-vitro". Kun la tempo, speciala ŝipo iĝis deviga atributo de la fama trinkaĵo. Dum la tuta tempo de ĝia ekzisto, la bera mugo estis farita el la plej malsamaj materialoj. Origine ĝi estis ligno kaj ledo.

Sed poste homoj rimarkis, ke tiaj uzaĵoj ne estas tre praktikaj. Krome, dum la uzo, la materialo sorbas la trinkon en si mem, kiel rezulto de ĝia gusto-kvalitoj difektas. Iom poste, en la 17-a jarcento, biero-ujoj estis faritaj el stano. Ĉi tiu metodo de produktado estis la plej simpla kaj plej malmultekosta. Komence, plumbo estis aldonita al la stano, sed poste, post malkovri la venenan naturon de la substanco, ĝi estis anstataŭigita per bismuto, kupro kaj eĉ arĝento. En la mezepoko, biero mugo devas havi kovrilon. Ĝi estis uzata por malhelpi iujn insektojn eniri la produkton. Kiel vi scias, en la 14-15 jarcentoj en multaj eŭropaj landoj, eksplodoj de pesto kaj aliaj kontaĝaj malsanoj estis rimarkitaj. Do la kovrilo estis stranga rimedo por observi sanecon. Kun la evoluo de teknika progreso, la aspekto de la produkto mem ankaŭ ŝanĝis. Li komencis kuiri el ceramiko kaj porcelano, kovrante per multkolora glaciaĵo. Poste, estis modeloj de arĝento, kaj en la 20a jarcento la plej granda parto de la mukoj estis faritaj el vitro.

Tradicioj de sovetiaj tempoj

En Rusujo, biero ankaŭ estis unu el la plej popularaj trinkaĵoj de antikvaj tempoj. Ĉi tiu produkto estis kuirita en preskaŭ ĉiu hejmo. Dum longa tempo ĝi estis uzata de argilaj mugoj, kaj de la komenco de la pasinta jarcento la ĉefa materialo por fari tiajn uzaĵojn estis vitro. En antaŭ-revolucia Rusujo, la volumo de uzaĵoj ne estis tre grava. Kaj post la enkonduko en septembro 1918 de speciala sistemo de mezuroj, normoj estis difinitaj por ĉiuj hejmaj produktoj. Poste en 1927 la sovetia bierorako akiris certan formon kaj grandecon. Laŭ la tuta-sindikata normo (GOST 3550), ĝia volumo povus esti 0,5 kaj 0.25 litroj. Aparta desegno de la produkto estis alfiksita al la dokumento, sur kiu ĝiaj ĝeneralaj dimensioj klare difinis. Komence, la limo-nivelo de la volumo de teleroj estis aplikata mekanike. Poste, la aspekto de la mugo estis iomete plibonigita, sur la supra parto de ĝi aperis speciala kuklo en formo de ringo.

De tiam, la pladoj ne ŝanĝis. En sovetiaj tempoj, ĝi implikis multajn fabrikado Glassworks lando Urshelsky, Popasnjansky, Artjomovsk, Chernyatinsky, Chudovsky, Sverdlov planto en la vilaĝo Zolotkova kaj multaj aliaj. Ĉe la fundo de ĉiu produkto, kiel regulo, speciala stampo estis metita, indikante la volumon kaj la fabrikiston.

Vario de specioj

Riĉa historio de biero akompanis la kreon de multaj necesaj akcesoraĵoj por ĝia uzo. Nun estas konataj miloj da malsamaj specoj kaj modeloj de taĉoj por populara ŝaŭma trinkaĵo. Multaj el ili longe estis kolektindaĵoj. En internaciaj katalogoj vi povas trovi produktojn de la plej nekutima formo kaj ekzekuto, el lignaj modeloj kun metalaj ĉeloj kaj finante per elegantaj specimenoj el vitro. Kio ĵus ne faris bieron-mugon? Fotoj de ĉiu modelo povas multe diri pri ĝia kreinto. Ekzemple, la produktoj de ilia Khokhloma kun kolora pentrarto tuj donas al la fabrikanto de Rusujo. Kaj specimaj ekzemploj kun kovriloj indikas ke la fabrikanto, plej verŝajne, estis en Eŭropo.

Tre temoj temas pri temoj pri pentraĵoj sur la surfaco de tiaj objektoj. Ili povas esti dediĉitaj al certaj eventoj aŭ memorindaj lokoj. Ĵus, taĉoj kun originalaj aliĝoj estas tre popularaj. Ĉi tiuj povas esti la deziroj de sano kaj feliĉo, same kiel diversaj ŝercoj kaj ŝercoj.