Mem-kultivado de celerio

Ne ĉiuj en nia lando scias la guston de celerio, kvankam la nomo estas verŝajne ĉiuj aŭdis. Se vi devis provi momenteto supoj en Germanio, vi verŝajne memoras iliajn interesa gusto kaj plaĉa odoro - preskaŭ ĉiuj el ili estas faritaj kun la aldono de spicoj. Kaj kvankam iuj personoj celerio en manĝaĵo ne povas veni al gusto, plej ankoraŭ dankos. Tamen, la demando de kiel planti celerio estas malmulta profesia aŭ eĉ nur bone informita popolo.

Tiu planto ne nur sukcese uzita en kuiranta en diversaj formoj, sed ankaŭ servas kiel bonega drogon por malsanoj de la renoj, veziko, guto, pneŭmonio, reŭmatismo, kaj ankaŭ por la antaŭzorgo de kancero kaj fortigi la nerva sistemo.

Malgraŭ tio, ne tiel multaj lokoj kie ĝi estas kultivita en Rusio. Sekve, iuj homoj faras ĝin en kultivado en areoj kun la celo vendo aŭ en la domoj kaj apartamentoj por siaj propraj celoj. Kreskanta celerio ne estas tiel facila kiel ĝi povus aspekti. La planto estas sufiĉe postulema laŭ la kondiĉojn postulatajn.

Vi povas trovi ĉi interesa hobio. Fondo vendoj ŝancoj tra apotekoj, vendejoj aŭ kondimentojn fabrikantoj. Sed antaŭ ol vi komencos serĉi vendoj, vi devas majstri la plantado de celerio. Ni komencu per la fakto ke ĉi tiu planto estas de tri malsamaj tipoj. Celerio apartigita en radiko, kaj folio chershkovy. La lastaj du ne havas radikojn, sed estis sukcese uzita en salatoj kaj aldoni al diversaj pladoj kiel kondimento. Root - aparta afero, ili estas pli valoraj ol la folioj kaj petioloj.

Celerio apartenas al la dujara planto. Nur repreni kaj planti ĝin - pasigi tempon ekstermotaj. Land devus esti bone fekundigita, humo-riĉa kaj bone malligis. Lasta jaro en ĉi tiu tereno gajnita karotoj, petroselo kaj parsnips, estas bona ne meti ĝin tie - ne kreskos. Ideale devas antaŭigi celerio plantis terpomojn, brasikon, kukumojn kaj cepojn. Tiu planto preferas lumo kaj malfermaj spacoj. Fermita kaj ombritaj lokoj, male, ne ŝatas. Kompreneble, vi povas provi kreski celerio en tiuj kondiĉoj, sed devos fidi pli sur sorto; en la ombro kaj fermitaj spacoj estas ofte tuŝita de fungoj.

Tio ne ĉiuj. Konstante metis lin en la sama loko vi ne povas - vi bezonas ripozon de tri al kvin jaroj. Semoj postulas du tagoj de trempado, tiam ili devus esti plantitaj en skatolo aŭ alia aparato por kreskanta plantidoj. Bona tero por planti - gazonon kun sablo kaj humo. Semoj estas plantitaj malprofunda, duona centimetro, en la mezo de februaro. Kovru vitro aŭ polietileno. Post la unua 3-5 folioj bezonis swordplay, kaj en majo, 10 tagojn antaŭ planti plantidoj forprenu surstrate - ke la planto estis alkutimiĝi al la ŝanĝo de klimato. Antaŭ surteriĝo dezirinda trempi la radikoj en miksaĵo de koto kaj sterko. Akvumi plantojn - ĉe la radiko.

Kreskanta celeriac provizas bongusta frukto - bona krom via tablo. Tiu formo povas esti uzata kiel rostitaj kaj kuirita formo aŭ en sekigita Plie, ĝi estas uzata kiel kondimento por pikloj. Lia rendimento estas proksimume 300 kg por cent kvadrataj metroj (radikoj), ankaŭ restas decan kvanton de folioj. Tamen undesirably redukti la distancon inter la plantoj, ĉi tio ne kondukas al pliigo en kropo, pli ĝuste la malo. Averaĝa distanco inter plántulas - 15-20 cm, kaj inter la vicoj - 40 cm.

Boarding kaj lasante preskaŭ la sama por ĉiuj specioj. Kreskanta celerio eble ŝajnas malfacila en la unua jaro de praktiko, sed ĉi tiu jaro vi gajni sperton, kaj venontfoje estos multe pli facila.