Pano porcio en sieĝata Leningrado: porcio blokado

Pano porcio en sieĝata Leningrado Ili estis klare difinitaj por diversaj grupoj de la loĝantaro. Ĝi estis la sola kaj plej certa maniero por disdoni produktoj, kiu donas esperon por la vivo. Kial estis ebla por postvivi en la malvarma, la sieĝata urbo, akiri viajn manojn sur nur 125 gramojn da pano tage? La respondo al tiu demando kuŝas en la enorma potenco de la spirito homoj de la tempo kaj inquebrantable fido en venko. La sieĝo de Leningrado - rakonto ke vi bezonas scii kaj memori la heroaĵon en la nomo de la homo kiu oferis siajn vivojn kaj postvivis la plej terura sieĝo en la historio de la homaro.

Blokado: Historia Kunteksto

900 tagoj, kiu daŭris de septembro 1941 ĝis januaro 1944, iris al la historio kiel la plej tragika vivo, kiun postulis almenaŭ 800.000 vivoj de la loĝantoj de ĉi tiu urbo.

Leningrado okupis gravan lokon laŭ la germana Komando, kiu estis nomita "Barbarossa". Ja tiu urbo, laŭ la establita strategio de la germana Feldmarŝalo Paulus, devis antaŭi la preno de Moskvo. Hitler plano estis destinita al malsukcesi. Defendantoj de Leningrado estis malpermesataj por kapti la urbon. Igis nekonkerebla fortikaĵo Leningrado longe tenis la movadon de la germana armeo en la kamparon.

La urbo estis sub sieĝo, krom la germanoj komencis aktive detruu Leningrado, peza artilerio kaj aviadilo.

La plej terura aflikto

Malsato - tio, el kiu plej tuŝis la loĝantaro de Leningrado. Per la sieĝata urbo estis fermitaj la tutan vojon, kiu ebligis liveri la produktoj. La popolo de Leningrado restis sola kun siaj problemoj.

Pano porcio en sieĝata Leningrado estis malsupren 5 fojoj. Malsatego pro la fakto, ke en la tempo de la blokado de la urbo ne havis sufiĉan brulaĵon kaj manĝaĵo provizojn. Lago Ladoga - la sola vojo, ke eblis nutraĵo transdono, sed la ebleco de tiu metodo kontrabandis produktoj ne renkontis la bezonojn de la loĝantoj de Leningrado.

Maso malsato estis komplikita eĉ severa vintro, centmiloj da homoj ne povas postvivi en la sieĝata urbo.

porcio de Leningrado

Pli ol 2 milionoj da civiluloj vivantaj en Leningrado en la tempo de la blokado. Kiam la malamikoj komencis aktive detrui la urbon, senŝeligado, bombardeos kaj fajroj iĝis regula, multaj provis forlasi la urbon. Tamen, ĉiuj vojoj estis blokitaj fidinde.

Sur la disponebla stato bieno kampoj sieĝata urbo zorge kolektitaj ĉio povis mangxi. Sed ĉi tiuj mezuroj ne estas savita de malsato. Jam Novembro 20 porcioj de pano en la sieĝata Leningrado estis tranĉitaj por la kvina fojo. Krom pano homo praktike nenion. Ĉi tiu estis la komencante porcio severa malsato periodo en la historio de Leningrado.

La vero pri la malsato: historiaj dokumentoj

Dum la milito, maso malsato de Leningrado kaŝis faktojn. defendo de la urbo gvidantoj ĉiel malhelpis la apero de informoj pri la tragedio en la presitaj rimedoj. Kiam la milito finiĝis, la blokadon de la urbo estis vidita kiel tragedio. Tamen, la mezuroj kiuj la registaro prenis rilate venki malsaton, apenaŭ atentis.

Nun kolektoj de dokumentoj rekuperita de Leningrado arkivoj ebligi prilumi tiun demandon.

Arroja lumo sur la informo en la "Tsentrzagotzerno" oficejo malsato en Leningrado. El tiu dokumento, kiu informas pri la stato de provizado de akno en la dua duono de 1941, vi povas vidi, ke en julio de la sama jaro, la situacio kun grajno provizojn estis firme. Estis do decidis reveni al Port vaporŝipoj kun grajno kiu eksportis.

Dum ekzistis ebleco de la fervojo en kriza modon en la urbo estis transportitaj komponadoj en kiuj la grajno estis. Ĉi tiuj agoj kontribuis al tio, ke ĝis novembro 1941 la bakejo industrio laborante sen interrompo.

Kio gvidis plafono fervoja interligo

La milita situacio simple postulis ke la ĉiutaga pano porcio en sieĝata Leningrado estis pliigita. Tamen, kiam la fervoja ligo estis fermita, manĝaĵo rimedoj malpliiĝis signife. Jam en septembro 1941, la Manĝaĵo toughened austeridad mezuroj.

Porcioj de pano al loĝantoj de sieĝata Leningrado estis akre reduktita. Por la periodo de septembro ĝis novembro de la unua jaro de la milito la laboristoj kiuj ricevis 800 g, komencis elsendi nur 250 el la dungitoj kiuj gajnas 600 g, reduktitaj porcioj al 125, la sama kvanto de pano kaj komencis doni infanoj kiuj antaŭe apogis en 400 urbo

Laŭ resumojn de la NKVD de Leningrado regiono, la morteco loĝantoj akre pliigis. Precipe ĉagreniĝis blokado personoj pli ol 40 jaroj de aĝo kaj infanoj.

Datoj malsuprenirante normoj de pano en la sieĝata Leningrado

Porcioj de pano al la loĝantaro ekzistis antaŭ la blokado. Laŭ arkivaj dokumentoj, la 2 de septembro 1941 la plej (800 g) estis akirita milita kaj laboranta en varma butikoj. 200 g de supozita labori malpli, laboro en fabrikoj. La duono de la kunigxo varma laborista planto preparita oficistoj porcio de kiu estis 400 infanoj kaj dependantoj ricevis 300 g da pano.

Septembro 11, je la 4a tago de la blokado, ĉiuj reguloj de eldonanta porciojn al laboristoj kaj dungitoj estis reduktita de 100 g

Oktobro 1, 1941 pano normoj en la sieĝata Leningrado estis denove reduktita ĉar laboristoj je 100 g, por infanoj kaj dependantoj ricevis 200 g

Novembro 13, estis alia tranĉo tarifojn. Post 7 tagoj, 20 novembro, estis denove decidis severa ekonomio de greno akcioj. La minimuma pano porcio en sieĝata Leningrado estis identigita - 125 g

La periodo de novembro 20 ĝis decembro 25, 1941 estas konsiderita la plej malfacila en la historio de la sieĝo, ĉar ĝi estas tempo kiam la porcio estis reduktita al minimumo. Dum ĉi tiu periodo, oficistoj, infanoj kaj dependantoj ricevis tuta de 125 gramoj da pano, 250 gramoj de laboristoj kredas, kaj tiuj, kiuj laboris en la varma butikoj - 375 Semajnfino pano porcio en sieĝata Leningrado estis la fakto, ke multaj loĝantoj de la urbo ne povis postvivi tiun periodo. Sen nutraĵoj, homoj estis kondamnitaj al morto. Finfine, aldone al konservis 125 g sieĝata pano, ili havis nenion. Kaj tio metis porcioj pro la bombadoj ne ĉiam eldonita.

En decembro 25, la normo pano porcio por ĉiuj kategorioj de provizado la loĝantaro komencis kreski, ĝi donis ne nur por devigi la civitanojn, sed ankaŭ la kredon je la venko super la malamiko.

Pano porcio en sieĝata Leningrado estis pliigitaj pro la viktimoj de la multaj homoj kiuj provizis la funkciadon de Vojo de Vivo trans lago Ladoga. La malamiko senkompate bombardis la rekupero stacio, kiu permesis ne nur ĝustigi la provizo de greno al la urbo, sed ankaŭ por evakui la loĝantaron. Ofte delikata glacio estis la kialo, ke la maŝino kun la greno nur dronis.

En 1942, la greno el la fundo de la lago komencis akiri kelkajn. Heroa laboro de tiuj homoj, ĉar ili devis labori sub la fajro malamiko. Unue, grajno siteloj alportis permane. Poste tiucele ni uzis specialan pumpilon kiu estis desegnita por grundo purigado.

De kiu pano estis bakita blokado

Akcioj de greno en la urbo estis minimuma. Sekve, la blokado pano estis tre malsama al la tradicia bakita produkto por ni. Kiam bakanta faruno estis aldonita en diversaj nemanĝeblaj malpuraĵoj savi la ĉefa komponanto de la recepto. Ni notu, ke ofte nemanĝeblaj malpuraĵoj estis pli ol duono.

Redukti la konsumon de faruno, biero produktado estis interrompita de septembro 23. Ĉiuj akcioj hordeo, brano, malto kaj sojfabo estis senditaj al la bakejoj. Ekde septembro 24, la pano komencis aldoni aveno karoboj, celulozo, kaj poste wholemeal polvo.

Post decembro 25, 1941 malpuraĵoj de la preskaŭ malaperis. Sed la plej grava afero - de tiu momento sur pano porcio en sieĝata Leningrado, kies fotoj povas vidi en la artikolo estis pliigita.

Faktoj kaj Figuroj

Dum la blokado sur la teritorio de glate farante pano bakejoj 6.

De la komenco de la blokado pano bakita el faruno, kiu estas aldonita malto, aveno kaj sojfabo. Pri 8000 tunojn da malto kaj 5000 tunoj de aveno estis uzitaj kiel manĝebla malpuraĵo.

Poste, estis malkovrita cottonseed manĝo en la kvanto de 4 mil tunoj. Sciencistoj realigis plurajn eksperimentojn kiuj montris, ke ĉe alta temperaturo la venena substanco enhavita en la komponado de kuko, estas detruita. Do en la sieĝata pano komencis eniri pli kaj cottonseed manĝo.

Jaroj pasas, lasante homoj, kiuj vidis teruran periodo, iras la historion. Kaj iam ni kapablas konservi la memoron pri la terura blokado, kiu venkis en la urbo de Leningrado. Memoru! Por la fakto de postvivanta kaj mortinta loĝantoj de Leningrado!