Borsch kun betoj apogi: la recepton kun foto

Borscht kun beto meatless prepari multe pli rapida, en kiu la viando produktoj estas uzata. Ni notu, ke tiu supo povas kuirita, ne nur en la telero, sed ankaŭ en multivarka. Ĉiukaze, kiam taŭge preparita, vi ricevas tre bongusta kaj kontentiganta plado unue.

Meatless supo: recepton kun foto

Kutime ruĝa supo bovaĵo kuirita sur la osto. Sed se vi estas vegetarano aŭ praktiko de Karesmo, la viando devas esti forigita. Anstataŭe, la manĝo devus aldoni legomojn, se dezirata, kaj frititaj fungoj.

Do, kiel prepari legoman supon? Recepto kun foto estos submetita al via atento nun.

Do, por la plado ni devas:

• beto mezumo - 2 PC.;
• Brasiko freŝan brasiko - 200 g;
• cepo pika - paro de grandaj kapoj;
• Lavrushka - paro de broŝuretoj;
• granda karoto - 1 pc.;
• Maro salo kaj nigra pipro - uzita laŭ la bontrovo;
• Terpomoj - paro de malgrandaj tuberoj;
• cítrico acido - pinĉaĵon;
• legomo petrolo sen gusto - ĉirkaŭ 6 grandaj kuleroj.

Preparu ingrediencoj

Bongusta legomsupon preparata bonŝanco. Sed antaŭ submetita al varmego trakti ĉiujn ingrediencojn devus esti pretaj anticipe. Unue la legomoj devas lavi kaj pura (se necese). Plue, ĝi rekomendas komenci ilian trituración. Tuberoj betoj kaj karotoj devas froti sur granda de muskato, terpomo kaj cepo - hakas en cubitos. Koncerne la brasiko, ĝi devus esti purigita el solida tigoj kaj tranĉi en longaj maldikaj bastonoj.

Rosti parton de la komponantoj

Ajna recepton por legomsupon kun beto postulas bonodora rostita. Tiu estas necesa por certigi ke la supo sen viando ne ŝajnis freŝa, kaj estis riĉa kaj tre bongusta. Kiel la rosti rekomendas uzi la ora legomoj. Por lia preparado sekvas en la kutima kaserolo hejti la oleo vegetalo, kaj tiam metis hakis cepon (amara) kaj rallado karotoj. Stir la komponantoj, ili devas friti ĝis klara. Fine saute spicoj devus gusto kaj acida cítrico. En la estonteco, ĝi estas bezonata por flankenmetis kaj uzis nur kiam la supo estas preskaŭ preta.

Kuiri la unuajn telerojn sur la forno

Post saute legomoj devus daŭrigi per la tuja kuirado de ruĝa supo. Por fari tion, preni la poto kaj plenigu 2/3 de ĝia trinkakvo. Plue, ĝi estas bezonata por liveri la maksimuma fajro kaj rapide venigu al sxvelajxon. En ĉi tiu kazo, la likva devas mallevis kelkajn foliojn lavrushki kaj freŝaj brasiko.

Post bolanta, vi devas turni malsupren la fajron kaj la poto - kovrilo kovrilo. Kuiru la enhavon de la pladoj, estas dezirinda por ¼ horo. En la estonteco, devus esti aldonitaj al la brasiko rallado betoj kaj salo al la gusto. Post duonhoro en la buljono oni metu shredded terpomon tuberoj. Kuiri en tiu komponaĵo supo desirably pri 20 minutoj. Dum tiu tempo, ĉiuj komponantoj devus esti mola kaj plado - ruĝiĝis.

La fina stadio

Post la supo kun beto maldika estos preskaŭ preta, necesas meti la tutan antaŭe preparita de friti. Stir la ingrediencojn kun kulero, ili devus bolas por 3 minutoj kaj poste forte fermas la kovrilon kaj estingi la fajron. Kiel tia, la unua manĝo rekomendas stari flanken ĉirkaŭ ¼ horo.

Kiel mi aplikos unuan pladon al la vespermanĝo tablo?

Preparanta supo kun beto meatless kaj tenante ĝin sub la kovrilon dum momento, ni povas sekure apliki la unuan pladon al la tablo. Al ĉi tiu supo devas verŝi Skeet (profunda), kaj laŭvole aldoni al tio freŝan hakis cebollino kaj petroselo. Krom herboj, por ĉi plado, nepre prezenti pecon de malhela aŭ blanka pano kaj dikaj acida kremo aŭ majonezo. Se vi praktikas Lent, do el ĉi tiuj ingrediencoj devas esti forlasita.

Faru legomsupon por multivarka kun fungoj

Hodiaŭ preskaŭ ĉiuj dommastrinoj estas tia kuirejo helpanto kiel multivarka. Uzante ĝin, vi povas prepari ne nur ĉiajn bakita varoj rapide kaj facile, ĉefaj pladoj kaj cerealoj, sed ankaŭ bongusta alimentarios supo. Tute bongustega en supo multivarka akiris. Por ĝia bonorda preparado vi bezonas friti kaj fumas modo.

Do, kiel kuiri supon maldika kun fungoj? Por tio ni bezonas la sekvajn komponantojn:

• beto estas malgranda - 2 PC.;
• Sauerkraut - plena glaso;
• cepo akra - 1 kapo;
• Lavrushka - paro de broŝuretoj;
• mezumo karoto - 1 pc.;
• Ajlo - 2 najlo;
• Maro salo kaj nigra pipro - uzita laŭ la bontrovo;
• Terpomoj - paro de malgrandaj tuberoj;
• vinagro 6% - paro de malgrandaj kuleroj;
• agarikoj (agarikoj eblas prenitaj) - 200 g;
• legomo petrolo sen gusto - ĉirkaŭ 6 grandaj kuleroj.

Preparu ingrediencoj

Meatless supo kun fungoj preparata en multa la sama vojo kiel simila plado, sed kun la helpo de la kuirilo. Por komenci procesi ĉiujn komponantojn. Legomoj devus esti funde lavitaj kaj senŝeligis. Karoto kaj beto tuberoj devas froti sur granda de muskato. Koncerne cepojn kaj terpomojn, ili hakas en cubitos.

Krom la prilaborado de legomoj, vi devas prepari kaj freŝaj fungoj. Ni decidis uzi malgrandan butono fungoj. Ili devus lavi kaj haku lignon en aŭ kuboj. Ĝi estas ankaŭ necesa por pretigi kaj sauerkraut. Se ĝi estas tre acida, tiam ĝi devas esti antaŭ-lavu gxin per malvarma akvo kaj forte skuita en kribrilo.

rosti agarikoj

Meatless supo en multivarka aparte sabrosa, elkore kaj bongusta, se vi kuiri ĝin kun sauteed agarikoj. Tiucele en la bovlo aparato devas hejti la legomo petrolo estas deodorized kaj poste meti freŝan agarikoj. Post la pladoj kun ĉiuj humideco estas evaporado, la produkto devus friti (en la sama maniero), dum ĝi estas iomete ruĝa. Estonte, oni devas aldoni la rallado karoto kaj hakis cepon. Ĉiuj ingrediencoj devas kuiri kune por 17-20 minutoj (sub la kovrilo fermita). Tiel ilia rekomendita salo kaj pipro gusto. En la estonteco, estas necese kuŝis rosti en aparta bovlo kaj malvarmeta.

Procezo rapida malvarmigo beto

Por supo kun beto maldika turnis pli kaj pli saturita ruĝa legomo tuberoj devus unue estingi. Por fari tion, oni devas esti metita en la sama ujo kie la ĵus fritita fungoj. Lancxi la elŝalti modo, rallado betoj devas kuiri por duona horo. En ĉi tiu kazo ĝi rekomendas periode malhelpas granda kulero. Fine de la produkto devus aldoni kulero 6% vinagro. Elmetanta legomo en aparta bovlo, vi devas atendi ĝin por malvarmigi.

Preparado de ruĝa supo multivarka

Dum betoj malvarmigas, ĝi devus fari la reston de kuiri ingrediencojn. Por ĉi Multivarki taso por esti plena de akvo (ĝis la markon), kaj poste enmetu lasas lavrushki kaj sauerkraut. En ĉi tiu komponado, la ingrediencoj estu bolas en la estingo de modon por ¼ horo. Apud ili, vi devas aldoni la terpomon cubitos kaj la antaŭe preparita betoj. Ingrediencoj ankaŭ postulis al gusto spicoj gustumi.

Kuiri supon kun legomoj devus esti por duona horo. Dum tiu tempo, ĉiuj komponantoj estu molaj.

Post tiu tempo la buljono necesas kuŝis la antaŭe fritita fungoj kaj cepoj kaj karotoj. Ankaŭ en la supo devus aldoni la alpremis ajlo najlo. Stir la komponantoj, ili kuraĝigis stari laŭ la samaj kondiĉoj eĉ por 3-4 minutoj. Multivarku elŝalti, ĝi ne devus malfermi la kovrilo eĉ ¼ horoj.

Taŭga provizo da ruĝa supo al la tablo

Kiel vi povas vidi, estas klak kuiri legomsupon hejme. En ĉi tiu kazo, laŭ sia gusto, li ne estas pli malalta ol la telero kiu faris kun viando.

Servu caseros supo al la tablo rekomendas, kune kun multaj freŝaj herboj. Se vi ne praktikadas Lent, do ĝi povas esti aldone prezenti freŝan majonezo aŭ acida kremo.

Resume

Nun vi scias kiel kuiri legomsupon sur la forno kaj multivarka. Ni notu, ke kelkaj dommastrinoj faras ĉi supo ne estas recepto, kaj koncerne sola diskreteco. Iuj aldonas al gxi kaj sauerkraut kaj freŝa brasiko, aliaj ne uzas terpomojn, dum aliaj ne froti la karotoj kaj betoj iun muskato kaj trancxis gxin en la formo de pajlo. Sed ĉiuokaze, kio ajn opcion preparado ruĝa supo vi elektos, ĝi estos ankoraŭ akiras tre bongusta, sana kaj nutra. Ĝuu vian manĝon!