Frago Spinaco: kreskante de semo (recenzoj)

Nun sur vendo estis nekutima planto, anoncita kaj kiel vitamino-riĉaj spinaco, kaj kiel sabroso bero. Ĝi nomiĝas frago spinaco. Multaj pretas aĉeti la semojn kaj plantis ilin sur iliaj lokoj. Por pravigi la atendojn metitaj sur ĉi tiu planto, necesas scii anticipe pri liaj karakterizaĵoj, avantaĝoj kaj malavantaĝoj.

Spinaco, fragoj, aŭ io alia?

"Spinaco fragon" - sonas iom tenta. Tio estas, du en oni. Sed fakte, tiu planto - ne ke aliaj, kiel pigweed multivalent. Alia nomo - zhminda ordinara. Ĝi apartenas al la familio de amaranto kaj goosefoot subfamilio. En suda Eŭropo kaj Nordafriko pigweed kreskas ĉefe kiel herbo. Kultivi la planto en kelkaj landoj kiel ekzemple Nederlando. Iuj erare kredas fragon spinaco quinoa, kiu, por iu, antaŭe kultivita. Sed tiuj estas du malsamaj plantoj, sed apartenas al la sama familio. Pigweed ne estas tiel unika kiel prezentita en la publikeco, sed ĝi povas esti kultivita. Utilaj propraĵoj havas, sed problemojn kun ĝia kreskanta iomete.

priskribo

Spinaco fragon en multaj fontoj estas prezentita kiel jara. Tamen, se la lando restas unharvested tigoj en printempo ili sxangxigxos. La radiko de la planto estas dikaj, havas multajn branĉojn. La ĉeftigo estas malfacile distingi. Kutime estas pluraj, ĉiu ĝis 70 centimetrojn longaj. Folioj ne carnosa, spinaco ne similaj. Ili devenis, notita al la finoj, rande segitaj. La floroj estas malgrandaj, diskretaj laŭ aspekto, sed ili estas sur branĉo tre multe. Lokita substance funde (en la axil) de ĉiu folio. La frukto aspektas kiel bero. Iuj komparas ĝin kun fragoj, la alia - kun framboj, kaj aliaj - kun violkolora. Ĝi enhavas multajn malgrandajn semojn kaj iom pulpo. frukto koloro estas brila ruĝa, sed konsideras matura kiam ĝi iĝas preskaŭ kaŝtanbruna. La semoj estas tre malgranda, nigra kaj brila.

Trajtoj de plantado

Se vi havas deziron por kreski en lia fragon spinaco, planti kaj flegi lin ne kaŭzas malfacilaĵojn. Havante inter siaj parencoj tiel kreskaĵo, la planto transprenis ilian eksterordinaran viveco, simpleco kaj fekundeco. Ĝi kreskas en ajna grundo, en la ombro, parta ombro kaj en la suno, kun kaj sen akvumas. Vintro frostoj bone tolerataj, leviĝas tuj el la tero komencas aperi la unuajn klingo de herbo trunketojn de la herboj. Se subite ĉe tiu tempo malsupren frostigita, fragon spinaco porti ilin sen ajna antaŭjuĝo al ĝia verda "organismo." Tio estas, ĝi kreskas kiel normala herbo. Sed ke la planto estis bela vido, estas pli bone esti plantitaj en suno aŭ parta ombro maldensa, regula akvumado kaj eksarkadon. La plej favora grundo por ĝi - fekunda, en kiu amaso de kalcio.

kreskanta plantidoj

Kiel eble plej rapide rikolti plaĉis fragon spinaco kultivado de tiu kultivaĵo produktajxoj plantidoj. Atingi, ke en la unua jardeko de marto. Specialaj kasedoj plenigis plantido grundo miksaĵo en ĉiu bone estis lokita 1-2 semoj, aspergitaj for super la tero kaj donadis malsekecon. Mari semoj estas tre malgranda, do se vi metis ilin en la teron profunde, eble ne supreniri. Preta kasedon kovrilo vitro aŭ plasto wrap. Kiam ŝosojn aperas 5-6 folioj, spinaco plantitaj en la floro lito. La distanco inter la plantoj - ne malpli ol 40 cm, ĉar la arbustoj kreskas forte. Por plej bonaj rezultoj, fecundar la floro lito, miksi la teron per ligno cindro. Ĝi estas ankaŭ rekomendita almenaŭ dufoje po sezono fecundar organika spinaco.

Por plifaciligi moviĝi el la fenestro fenestrobreton por permanenta loĝejo kreskis fragon spinaco, ŝosojn kultivado efektivigas en torfa buletojn aŭ potoj. Vi ankaŭ povas semi la semojn en ununura skatolo, sed transplantante plántulas en la teron estus temporaba.

kreskanta semoj

Kreski fragon spinaco povas esti alie. Tiel, la planto kreskas bone de semo. Semos ilin tuj kiam la neĝo degelas kaj hejtas iom lando, aŭ en la aŭtuno, antaŭ frosto. Dum pigweed preskaŭ malsana, antaŭ la semon por 20-30 minutoj gardata en malfortan solvo de kalio permanganato. En la ĝardeno faras bone kaj metis al 4-6 semoj. Iam la plantones aperas en la 2-3 folioj, la plej malforta rostochku tiri.

Vi ankaŭ povas semi spinacojn vicoj. Elkreskis pafas maldikaj eksteren, lasante inter ili ĉirkaŭ 10 cm. Kiam la plantoj kreskas supren kaj komencas malhelpi unu la alian, ili estas denove maldensiĝis, nun subtenas la distanco inter ili 35-40 cm. Vomis spinaco estas forĵetita kaj uzata kiel manĝaĵo. Burĝoni rapide luko, la putoj estas kovritaj de bankoj. Se spinaco surteriĝis vicoj, la tuta floro lito kovras kun rapiron.

mem-semitaj

Se la ĝardeno kreskis spinaco fragon, kreskante de semo, kaj eĉ pli plantidoj estas ne postulita. Nun ĝi kreskos mem-semitaj. Kelkaj ĝardenistoj timas ke en ĉi tiu kazo, spinaco, kiel trudherboj, trafi la resto de la kulturo. Timoj estas vanaj, ĉar de ĉi tiu fekunda kulturo facile forigi. Nur necesas ne doni ĝin al formi beroj. Ekzemple, se vi planas uzi herboj por salatoj, ne ŝiras for individuaj folioj, kaj eltiri la planto radikoj.

rikolto

Se vi firme decidis solvi en sia ĝardeno spinaco fragon, kreskante de semo konvenas al vi la plej. Unue, ĝi estas la plej facila vojo, kaj due, vi povas esti certa ke la planto estas certa leviĝi. Pri monato poste la arbustoj kreskos formi ĝis 10 ŝosoj ĉiu. Beroj en grandaj kvantoj estos ajn. Ili faras la ruĝan ie en julio, sed la rikolto estas ebla nur kiam ili estas molaj. Tiam ili havas dolĉan guston. Solida beroj havas guston aŭ flaras, kaj kiam kuirita fariĝis ruĝa iomete amarillento.

Ne timu ke perezrev ili osyplyutsya teren. Tiuj fruktoj estas garditaj en la sinus eskapo tiel bone, ke kolekti ilin rekte de la branĉoj, kaj tiam poste faligis. Estas pli oportuna. Maturaj ruĝaj glomeruli mirinda ornamita smeralda verda fragon spinaco. Foto montras tiun tre bone. Ekstere, fruktoj kiel framboj, sed fakte pli similas violkoloran (pro la granda nombro de malgrandaj semoj). La kvanto de la kropo dependas de la zorgo de plantoj. Malglate povas determini surbaze ke la grandeco de ĉiu beroj estas proksimume 1.5 cm, kaj en ĉiu el lia ellasilo al 35 pecojn. Tamen, sen akvumas sur malriĉaj grundoj kaj frukto grandeco estas multe malpli.

Kiom utila blitum virgatum aŭ zhminda (frago spinaco)

En la paĝoj de revuoj dediĉitaj al ĝardenado, kaj aliaj rimedoj sur gravaj temoj vi povas trovi multajn informojn pri la enhavo de ĉi tiu mirinda planto grandan nombron da vitaminoj kaj mineraloj, kvankam specialaj esploroj neniu pasigis. Analoge spinaco apartenantaj al la sama familio kiel la frago spinaco, utilaj ecoj plantoj estas determinitaj de la enhavo de vitamino PP, B1 kaj B2, C kaj oligoelementos - fero, kupro, kalcio, magnezio kaj natrio. Tradicia medicino rekomendas manĝi spinacon duono taso da beroj ĉiutage por plibonigi la nivelo de hemoglobino en la sango, kaj la verda parto (en la formo de salatoj) uzi por purigi la tracto digestivo kaj plibonigi la funkciado de la nervoza sistemo. Banejo el sekigitaj folioj de la frago spinaco estas uzata por doloro en la artikoj. Ankaŭ ili faras kaŝita.

Kuirado

Ne ĉiuj ŝatis la spinaco fragon ĝardenistoj. Recenzoj de multaj, kiuj kreskis ĝi, enhavas la informon ke la beroj de ĉi tiu planto kiel manĝaĵo estas absolute senutila, kaj la folioj ne diferencas de quinoa. Nu, kiel oni diras, estas afero de gusto ... Estas multaj personoj kiuj laŭdas zhmindu, nur avertas, ke necesas atendi plena matureco. Tiam oni povas kuiri bongusta frukto trinkaĵoj, torto kompletigoj, marmeladoj. Krome, ili povas esti sekigita aŭ congelación kaj uzo en la vintro. Folioj de la planto estas granda por salatoj. Ĉi fragon spinaco estas speciale valora ĉar ĝi estas la unua fonto de vitaminoj verduloj. Se vi iras al kuiri la folioj, memoru, ke la klorofilo en ili estas igita pheophytin, kiu estas nedezirinda uzi suferado de rena malsano. Por klorofilo ne detruita, spinaco folioj bolas en abunda akvo.

bero receptoj

marmeladon

Kuiru siropo kaj akvo (produkto rilatumo - 1: 1). Rinse la berojn, iom seka kaj meti sur la preta siropo. Skribante sxvelajxon kaj lasi al infuse 12 horoj. Poste, unu pli da tempo por doni pezon boli kaj poste lasi al infuse. Por la tria fojo kuiri ĝis mola.

En la marmeladon por plibonigi la guston, oni povas aldoni aliajn berojn. Precipe bone sukcesas kun kivo.

Kvaso

Ne lavi la beroj! Ili havas unikan naturan giston kiuj helpas kvas "vagi".

Kolektu duono sitelo da beroj, verŝi sitelon da varma akvo, aldonu 2 kg de sukero, proksime kaj metis en varman lokon. Fermentado daŭras dum 3 tagoj, sekvita de nekredeble bongusta, iomete ebria kaj tre gusto trinkaĵo estas preta.

Receptoj de la folioj de pladoj

Multaj uzas ĝin kiel la unua printempa verduloj spinaco fragon. Recenzoj kaj tuj miksitaj. Iu lasas de la planto ŝajnas sengusta, do la salato kun ili aldonas ion alian, kiel rafanoj.

varma salato

1-2 ajlo bulboj kaj paro de dentoj adultigata kaj iomete fritita en sunfloro (povas oliveca) oleo. Rinse la spinaco folioj, fajne hakita, 2 minutoj, trempita en bolantan akvon kaj drenilo. Por cepojn kaj ajlon kun la kaserolon meto kuirita folioj, fajne hakita enlatados olivojn, spicoj, salo kaj simmer, kovrita ĝis mola. Ĝi povas esti en la fino de kuirado aldoni la ovo batita.

torto

Spinaco folioj lavitaj, tranĉi kaj mallevis al 2-3 minutoj en bolanta akvo, forĵeti en colador kaj meti en bovlo. Fajne hakita cepo kaj frititaj en oleo. En bovlo aldoni al la spinaco preta pafarkon kaj sala fromaĝo, antaŭ-hakis (prefere greka feta, sed eblas kaj nia fromaĝo). Puff kukvendejo rulo el maldike kaj dividi en du partoj. La unua meto kuirita plenigaĵo, kovrita kun dua ĉion ĉi, sigelu la randojn kaj meti ĝin en la forno. Bake ĝis mola.

ornamaj uzo

Plej ofte ĝi estas por ornami vian ĝardenon per frago spinaco. Fotoj prezentis al via atento, pruvante kiel estas brila kaj bela. La valoro de ĉi tiu planto estas la ruĝa frukto estas alfiksita al la branĉoj inter junio kaj la fino de septembro, krei mirindan trotuaro laŭlonge de la vojoj aŭ la nekutima makulo en la florbedoj. Spinaco plantis simpleco permesas al roko ĝardenoj aŭ en tiuj areoj de la ĝardeno kie aliaj plantoj enradikigxos malbone.