Fragoj kampo - kaj regalo kaj kuraco

Eble ni devus simple klarigi: fragon kampo al fragoj ne aplikeblas. Ĝi ne estas eĉ parencoj, kiel iuj ĝardenistoj. Tie la drama diferencoj en la formo de la folioj kaj beroj, kaj en gusto kaj aromo.

Prapatroj de ĝardeno fragoj venis al ni el Norda Ameriko, kaj la fragon kampo estis "naskita" en niaj landoj. Folioj de la planto kompleksa, trifoliadas, ovala-romba formo, malhelverda supre kaj silkecaj pubescentes sube. La radikoj de la oblikvaj, malpli horizontala. Ŝosoj supergrunde, du specoj de (vegetativa, generativa). Ĉi tiuj povas kreski ĝis 25 cm kaj fini en malgrandaj corymbose inflorescencias kun skuetante brácteas.

Propagis kampo fragoj plejparte vegetatively. La plejparto de la beroj maturiĝis en frua julio. Parenteze, la fruktoj ne estas beroj kaj etaj "nuksoj", inmerso en la karno kiel lia bazo. Fragoj fakte estas superkreskita ujo. La maturiĝis stato, estas hela ruĝa, tre bonodora kaj dolĉa.

Ĝi kreskas en herbejoj, helan klarejoj, arbarbordoj ĉefe deciduaj arbaroj. Vi povas trovi ĝin sur la arbaraj fajroj, klarejoj, ĉe vojrandoj ŝoseo kaj sur deklivoj de fervojoj.

Vi povas trovi ĝin interesa estas la fakto ke fragoj klasifikas en pluraj tipoj: oni kreskas en ĝia teritorio (la malproksima oriento, okcidenta Siberio, Ĉinio, la eŭropa parto de Rusio, Mongolio), sed ili ĉiuj estas tiel similaj, ke persono kiu ne havas specialan botaniko edukado estas malfacile distingi bero de la Trans-Bajkalo regiono de la beroj de la antaŭurboj.

Frago kampo enhavas multe da sukero, kalcio, fero saloj, acidoj, micronutrientes, macronutrientes, oleon. Kiel manĝaĵo produkto bero uzita ekde antikvaj tempoj. Estas tre bongusta kaj bonodora en konservaĵoj, marmeladoj, kompotoj. Tiel vi povos kuiri pudingoj kaj kukaĵojn.

Strawberry folioj, kolektitaj en printempo aŭ malfrua aŭtuno, iomete sekigitaj kaj konvene fermentitaj, ĝi povas esti anstataŭita de teo, kiu estas multe pli agrabla kiu ni uzis por aĉeti en la butikoj. Parenteze, ne nur bongusta, sed ankaŭ utila por tiuj, kiuj ofte akiras malvarma. Se vi ne estas tre familiara kun la teknologio de preparado de fermentitaj teo, vi povas fari la folioj de fragoj, tranĉitaj en la florado sezono (ili estas nur sekigita en ombro asociitaj kun malgrandaj aroj en la limbo). La beroj devas kolektitaj matene, kiam la roso venis, aŭ ĝuste kiam la varmego malaperas. Sekigi ilin kiel folioj, ankaŭ, en la ombro aŭ en forno, forte hejtita al 40 ° C. Sekigitaj beroj mallumigi, igante brilruĝaj.

Sur la kuracaj proprietoj de fragoj estas menciita en antikva literaturo (Virgil, Ovidio), kaj Mattsoli (botanikisto kaj kuracisto, XVI cendo.) Skribis ke ĝia beroj estas uzataj ne nur kiel regalo, kaj la nutraĵo, sed ili havas interalie al choleretic efiko, helpu soifo kaj varmo , helpu per doloro en la stomako.

Alkoholo tinkturo - mirinda ilo kontraŭ nedezirataj tan kontraŭ clouding de la córnea. Radikoj kaj folioj de la frago kuraci ulceroj kaj vundoj, tranĉi lieno, fortigi gingivo, dentoj ŝanceliĝanta.

Fragoj kampo Copes bone kun la komuna malvarma kaj eĉ avertas ŝi gisas ŝtonojn de la hepato kaj renoj, estas uzata kiel diurético kaj antiavitaminoznoe rimedoj. Infuzaĵo de folioj povas dilati angiojn kaj estas pro efika por hipertensio en la komenca stadio. Freŝa frukto (aŭ sekigita kaj trempis) montrita en guto, estreñimiento, ulceroj, aterosclerosis, la hipertensio. Ili ne nur plibonigas la digeston kaj stimulas la apetiton, sed ankaŭ pliigi hemoglobino. Tamen, ne ĉiuj fragoj utila. Kelkfoje eblas adversaj reagoj - angioedema, urtikario, pruritus.