Kiel rikolti aneto por vintro

La verduloj estas tre utila en iu ajn maniero, kaj precipe freŝaj. Aŭtuno - tempo por rikolti fruktojn, legomojn kaj aneto, petroselo, celerio, ktp Verduloj estas provizejon de vitaminoj kaj mineraloj. Ke ili restu en la plej granda kvanto, devus esti konvene prepari ĉi tiujn nutraĵojn. Ekzistas kelkaj manieroj. Ni parolu pri kiel rikolti la aneto por vintro.

Metodo unu - Frozen

Kiel savi la aneto por vintro tiamaniere? Por komenci, ni elektu alta kvalito verduloj. Seka kaj damaĝitaj branĉoj estas forigitaj. Dill tiam trempita en malvarma akvo dum mallonga tempo kaj Rinse ĝin. Nun, ĝi devus esti funde seka. Metu branĉetoj en kotono tuko kaj atendos ĝis seka. Vi povas milde malseka verduloj, sed sen damaĝi ĝin. Troo humideco dum congelación estas necese. Sekve, ĉiuj ĉi devus esti farita antaŭ la vintro rikolto aneto. Sekva, hakas tre fajne brancxetojn. Prenu pakaĵon por frostigita manĝaĵo, kaj versxos sur verduloj. Disvastigi ĝin egale, tiel forigante la aero (maksimuma ebla). Nun vi devas meti la sakon en la frostujo. Kiel ĝi rezultas maldikaj platoj de frostigita legomoj, de kiu vi povas facile forlasi la dekstra kvanto. Vi povas ŝanĝi la formon de congelación, sed estas laŭvola.

La dua vojo - zasushka

Estas ankaŭ unu el la plej komunaj metodoj de stokado. Antaŭ rikolto aneto por vintro, ĝi devus esti tre bona speco eksteren. Forigi la flava kaj nigra branĉoj, ĉar en la estonteco ili povas difekti la pladon. Plue, ekzistas du manieroj. Unue, ĝi zasushka tutaj brancxetojn. Estonte, oni povas uzi ilin por dekoracio. La dua vojo - ĝi zasushka antaŭ-hakis verduloj. Dill disvastigi la paperfolio sur maldika tavolo kaj lasi sekigi. Je regulaj intervaloj, necesas turni kaj miksi por uniformo sekigita. Vi povas prepari la verduloj kaj kun la helpo de la forno. Por fari tion, ni elmontri malgrandan fajron kaj malfermi la pordon. Konservu aneto devas sekigi en saketoj, preferinde en seka kristalo.

La tria vojo - salazón

Rikolto de anizo kaj de salo en la vintro estas ankaŭ tre simpla. Preparita herbo fajne hakita kaj disvastiĝis en taŭga ujo. Tiam aldoni salon. Ĝi ne devus esti tro da, proksimume 200 gramoj por kilogramo de verda. Ĉiuj miksi bone. Poste malkomponi aneto salon en pura kruĉoj kaj proksime plasta kovrilo. Stoki ĉi preform devas malvarmetigita aŭ aliaj malvarmeta loko. Tiel eblas Pickle ajna herbo aŭ miksaĵo de ili fari.

postparolo

Farante ĉi simplan laboron tutjare ĝui la aromoj kaj gustoj, kiu donas al bovlo de freŝa verduloj. Ĉi tiuj metodoj estas taŭga por ĉiuj specoj de herboj. Eblas miksi malsamajn verduloj, zagotavlivaya miksaĵoj por certaj nutraĵoj. Estas regulo por esti sekvita. Se vi degeligis verduloj, uzi ĝin plene. Ne frostigi ĝin denove. Elektu la konvenan metodon antaŭ rikolto aneto por vintro kaj komenco de ĉi tiu simpla, sed plaĉa laboro.