Fungoj sur stumpoj: priskribon, nomoj, tipoj kaj recenzoj

Nu, se la arbaro estas sperta fungo ĉasisto. Li scias, ke li serĉas, kaj ne permesas al danĝeraj eraroj. Sed se la sperto de la "trankvila ĉaso" ne sufiĉas, vi devus ricevi la maksimuman informon de la fakuloj aŭ la gravaj lokoj. Kaj por ne dronos en la oceano de informoj, demandante pri la fungoj, kiuj okazas en via aparta areo. Ekzemple, iuj fungoj kreskas sur stumpoj? Ne scias, do ni rigardu kune.

Arbaro sanitareco kaj damaĝbestoj

Jen venas viro en la arbaro kaj zorge rigardas la teron sub la piedoj. Tie troviĝas granda vario de manĝeblaj kaj venenaj fungoj. Sed se vi levas la okulojn iom pli altaj, ni povas vidi ke kelkaj el la fungo familio preferas lignon, anstataŭ la grundo. Kaj ambaŭ vivantaj arboj kaj morta arbo stumpoj, morta ligno kaj falis arboj.

Fungoj sur stumpoj kaj sekeco, ekzemple, funkcio kiel flegistinoj. Ilia micelio estas aktive evoluigita kaj funkciigita ene lignecaj derompaĵoj. Iom post iom, kvankam tre malrapide, morta ligno estas detruita, liberigante tero por novaj kreskon.

Krom utilajn Techs en la arbaro estas fungoj kiuj popolas vivas arboj. La sporoj penetri internen tra difekto en la ŝelo aŭ la radikoj kaj iom post iom detruas la arbon, detruante ĝin de interne kaj elektante nutra sukoj. Ĉi tiuj fungoj estas malutilaj al arbaroj.

Manĝebla - nemanĝeblaj

En infanaĝo, multaj ludis la ludon, kriante la nomojn de manĝebla aŭ ne-manĝebla erojn. Sed la bug povas kaŭzi nur ridadon, kaj la eraro en la arbaro - kondukas al seriozaj venenado.

Sovaĝaj agarikoj estas dividitaj en pluraj kategorioj. Ili povas esti klasifikita kiel manĝebla, malforte toksaj (kondiĉe manĝebla) kaj tre venenaj. Unusenca indiko ke la fungo povas manĝi, ne ekzistas. Eble li aspektas franda bildo, sed estas venena, aŭ sonas kiel terura agariko, sed estos sekura kaj bongusta. La plej bona eblo - por ekzameni kaj konsideri zorge la manĝeblaj fungoj de via ligno. En la estonteco, nur kolekti ilin. Ĉi tiu regulo aplikiĝas kiam vi kolektas fungojn sur stumpoj.

Tipoj de fungoj sur stumpoj. polypore buntajn

Multaj varioj de ĉi tiu fungo havas bonan reputacion. Bunta Polypore la popolo, milda nomo - lemming. Tio estas frua fungo, ĝi povas kolekti de majo. Li preferas lignecaj derompaĵoj de deciduaj arboj, sed ankaŭ povas aperi sur vivantaj plantoj.

Ĉi tiu fungo devus kolekti nur la juna. La malnova ĝenerala ne tuj kostos, amasigas diversajn malutilajn substancojn el la grundo, akvo kaj aero. Adoleskanto bunta stupo estas bongusta kaj mola karno. Ili estas bonodora kaj carnosa, kiu igas la fungo pladoj speciale bongusta. Sed la maljuna fungo stiffens kaj estas nur valida en la stoko, sed post kuiranta devos ĵeti eksteren. Polypore rapide kadukiĝi, sed provizas nur mallonge plurajn rikoltojn.

Trutovik sulfuro-flava

En homoj, tiuj fungoj kreskas sur stumpoj, nomita sorĉistino pasto. Ili montras la stumpoj kiel nódulos. Malgraŭ la timige mistera nomo, manĝebla fungo, kaj tute bongusta, ĝi havas lumon flava koloro, tre milda kaj mola. La gusto similas vilan omleton. Sed tuj kiam la fungo kuracas, estas la tindro ne plu eblas.

Hepatiko

Ĉi tiuj fungoj sur stumpoj havas iujn awesome vidoj. Ili estas dikaj, sangan koloron, kaj sur sekcio rememorigas pecon de kruda hepato. Micelio Hepatiko loĝas deciduaj arboj, ĉefe kverkoj kaj kaŝtanoj. Kolektante fungojn taŭgas nur junaj, malnovaj, ili malmoligos kaj perdi sian guston. Parenteze, iom acida fritita Hepatiko kaj turnas crispy.

agarikoj

Kiam fungo demandi pri kio agarikoj kreskas sur stumpoj, ili respondis preskaŭ la sama. Almenaŭ la unua nomo - fungoj, sed en la listo povas esti malsamaj. Sed taksoj de loko - ĝi ne estas certa tipo de fungo, kaj la nomo de la tuta grupo, kiu kolektis reprezentantojn de malsamaj genroj kaj familioj. Fakte, la nomo "mielo agaric" estas konsiderita nacia kaj punktoj al la situo de la fungo kreskon. Por mielo fungo portis la sekvajn tipojn:

1. Taksoj de loko ĉeestis. Havas mielon-flava aŭ rustaj ĉapelo, sed iuj malgrandaj familio verdeca-flava aŭ bruna. La juna reprezentantoj de sfera ĉapo, kun kelkaj flokoj de matura - plata kun malgranda tubero. Alia nomo - Aŭtuno taksoj de loko.
2. Enokitake. Aperas en oktobro, povas okazi antaŭ la komenco de decembro. Varma vintro estas perdita ajn. Ĝi havas plurajn mukozoj ĉapelon, sed ĝi ne difektas la guston. Ĉapo helbruna aŭ flava-oranĝo. La randoj montrigxu striitan pro la pli malalta telero videbla tra la maldika karno.
3. Mielo agaric somero. Havas iomete corrugada ĉapelo, faru signon pli proksime al la rando. Koloro ĉapoj - ruĝeta aŭ ruĝecbrunaj. Ĉi tiuj fungoj sur stumpoj manĝebla kaj bongusta. Aperas en la arbaro ĉe la fino de majo, tie antaŭ la fino de aŭtuno. Maturaj agarikoj perdas ilian esfericidad kaj fariĝi tute ebena. Neniu pesilo sur la surfaco.
4. Mielo agaric herbejo. Tiu specio kreskas en la herbon, ne sur la stumpoj, kiel aliaj fungoj.

Oyster specioj: ostro, rozhkovidnaya, pulmonar, malfrue

Fakuloj konfide plenigu korboj alia bongusta trofeon. Ĉi tiu fungo sur arbo stumpo, la nomo de kiuj - la ostro, kaj ili estas tre popularaj inter fungo Pickers. Oyster fungoj povas kreski en la arbaro aŭ kultivita sur komerca skalo. Ĉi tiuj fungoj estas dividitaj en pluraj tipoj:

1. Oyster ostro, komune. Ilia fructífero korpoj forte kontakti unu la alian kaj estas aranĝita en pluraj etaĝoj. La kruroj estas tre mallongaj, kaj la ĉapo kutime malhelaj grizaj aŭ brunaj. Estas lumo flavgriza koloniojn de fungoj. La nomo aludas al la simileco de la fungo familio kun granda kolonio de ostroj. La fungo estas imuna al malvarma.
2. Oyster rozhkovidnaya. Ĉi tiuj fungoj sur stumpoj kreskas en grandaj kolonioj, kaj ankaŭ fungoj. Karakterizita de longe tigo ne estas lokita en la centro ĉapon. Koloro ĉiam brila, ora aŭ flavgriza. Teleroj sub la ĉapo kaj movi piede kiel Jumper. Specioj ne ofte uzata por kultivado. La fungo ne toleras la malvarma, kaj la periodo de fructífero malpli.
3. Oyster pulmo. La familio formas grandan peniko da fructífero korpoj. La kruroj de tiuj manĝeblaj fungoj kreskas sur stumpoj, havas mallongajn, pli proksime al la rando de la ĉapo. Pulmonar ostro havas tre delikata karno, kaj krome, ĝi estas sufiĉe elasta.
4. Oyster poste. Ĉi tiu fungo estas tre malsama de aliaj tipoj de ostro. Ĝi havas molan ĉapon, kiel gelateno tavolo. Koloro - verda-bruna aŭ helbruna. Teleroj nur sub la kastris, en la kruro ne moviĝis. Sed la gusto de la fungo ne estas tro agrabla. Li lasas amara postgusto kaj la sento de "kaŭĉuko" pulpo. Sed eĉ tio estas iliaj ostro geamantoj.

En specialaj farmoj kaj eĉ en antaŭurbaj areoj Oyster fungoj sur stumpoj doni stabilan rikolton antaŭ frosto. En la malvarma sezono la stumpoj povas esti transdonita al la instalaĵoj en ĝi. Al komerce ostro kreskis en speciala substrato.

Recenzoj de agarikoj sur stumpoj

En diversaj forumoj, vi povas trovi recenzojn de la preferataj pladoj de sovaĝaj fungoj. Sed multaj plendas, ke la agarikoj sur stumpoj maljuste forprenita la atenton. Do, iuj homoj ne konas la agarikoj muŝkaptulo, kvankam ili faras bongusta kaj nutra manĝoj kiuj familioj estas preparitaj por multaj generacioj.

Aliaj Pickers lasi admiri recenzoj de la unua renkontiĝo mielo agaric. Ili neniam vidis kiel bela tiuj fungoj kreskas en aŭtuno.

En Moskvo, ekzemple, multaj fanoj de "kvieta ĉasado" ĉiuj somero kaj la plej multaj el aŭtuno someron fungoj kolektitaj. Malgraŭ tio, ke ilia kapo iom akveca, fungo Pickers adoras ilin. Ili estas bongustaj kaj kreskas tre bele. Nur aldonas al la entuziasma respondojn alparoli ĉi senpretenda fiŝkaptado. Kolekti fungojn ne nur amuza, sed ankaŭ senkonsidere.

Spertis fungo Pickers estas bone konscia de kio agarikoj povas manĝi kaj kio estas timinda. Estas nedezirindaj por kolekti nekonata specio. Toksinoj en venenaj fungoj povas kaŭzi morton, do la kolekto devas esti tre zorgema.