Kafejo "Dill", Sankta Petersburgo: menuo, adreso, recenzoj

Hodiaŭ, vegetarismo ne estas nur elekto por certa rondo de homoj, sed ankaŭ tributo al modo. Sana vivstilo kaj taŭga nutrado por multaj familioj fariĝas plej alta prioritato, kiu ne povas nur ĝoji. Tamen, persono kiu decidis ekskludi bestojn de sia menuo alfrontas iujn problemojn. En aparta, estas katastrofa manko de instalaĵoj kie ili povas proponi taŭgan menuon por ili. Tamen, relative ĵus en la norda ĉefurbo malfermis kafejon "Dill". Sankta Petersburgo ĉi-rilate fariĝis unu el la unuaj urboj en Rusujo, kiu decidis subteni adherentojn de sana dieto.

Kiel alveni

La unua kafejo en manĝaĵo por vegetaranoj kaj adherentes de sana dieto estis malfermita nur antaŭ du jaroj, tamen dum ĉi tiu tempo sukcesis trovi centojn da regulaj klientoj kaj gajni en plena forto. Eble la kreintoj mem tute ne kredis, ke la ideo radikus kaj ricevos tian viglan respondon. Kaj kie estas la kafejo "Dill" (Sankta Petersburgo)? Direkto de la unua kafejo: st. Marat, 23. Tamen, pli ĵus, la homamaso atendis plaĉan surprizon, la vegetara kafejo iĝis reto-kafejo, la dua gajnita en Malaja Konyushennaya Street.

Kien iri

Fakte, ĉi tiuj du starigoj de la sama reto diferencas unu al la alia, do vi devus konsideri, kie vi volas iri hodiaŭ. Kafejo sur la strato. Marata dividiĝas en du etaĝojn. La unua estas bistro por tiuj, kiuj deziras rapidan kaj malmultekostan butikon en granda urbo. Ĉi tie ĉiu vizitanto servas sin, ĉar ĉi tie estas pletoj kaj dissendo-tablo. La dua etaĝo estas pli taŭga por tiuj, kiuj volas agrabla vespero aŭ okazigi memorindan eventon. Ĉi tie, servistoj servas la servon, kaj vi nur devas ripozi kaj ĝui delikatan menuon.

Karakteriza karakterizaĵo de la dua "Dill" estas la foresto de bistro-zono. Ĉi tie ĉiuj gastoj estas servataj de kelneroj. Krome, rilate al trinkaĵoj, ili ankaŭ decidis sekvi la koncepton de sana vivstilo. La sola alkohola trinkaĵo servita ĉi tie estas vino, kaj ankaŭ mulled vino sur ĝia bazo.

Interna dezajno

Vegetara kafo "Dill" (Sankta Petersburgo) ne diferencas en fantazia dezajno, sed ĝi estas perfekte kombinita kun ĝia ĝenerala koncepto. La interno uzas multajn naturajn materialojn, ĉi tiun lignon kaj ŝtofon. Diseñistoj speciale por Dill produktis pendantajn sofojn, ŝvebojn, tabulojn kaj seĝojn. La interno estas regata de blanka koloro, kaj ankaŭ la abundo de herboj kaj plantoj. Speciala "blato" estas planitaj tabuloj - ĉi tiu estas la ĉefa elemento de la dezajno de la ĉambro. La maksimumo estas proksima al la naturo, nature kaj nature - la sama principo sekvas en la menuo.

Socio de simpatiaj homoj

Estis sub ĉi tiu moto, ke ĉi tiu institucio estis malfermita. Ne nur snack-trinkejo, kie vi povas kuki legomojn kun fromaĝo kaj algoj, kaj sana manĝaĵo, kiu aldonas la funkcion promocii novan vivmanieron. Kafejo "Dill" (Sankta Petersburgo) estis kreita de homoj, kiuj scias certe, ke manĝaĵo estas integra kaj tre grava parto de nia vivo, kiu rekte influas nian staton de sano kaj humoro. Tial la organizantoj alproksimiĝis al la afero tiel ke ili faru vere sanajn manĝojn delikataj, brilaj kaj buŝaj, kaj servi ilin en spirita fikso.

Novaj tendencoj

Kafejo "Dill" (Sankta Petersburgo) konstante kreskas kaj disvolvas, ofertante ĝiajn konsumantojn pli da elekto kaj vario de pladoj. La moto povas esti tre simpla: "Sabla, sana, utila". Kune kun vegetara kuirejo, la menuo inkluzivas krudan manĝaĵon. La plej grava afero, ke laboristoj de kafejo atingas, ke la gasto ricevis plezuron de sana manĝaĵo. Ĉi tio estas vere krea alianco de amikoj kaj similaj homoj, kiuj investis en ĉi tiu projekto parton de siaj konoj, principoj, sperto kaj ideoj.

Kaj hodiaŭ en la menuo estas novaj paĝoj, kiuj rajtas kiel laktovegetarianismo. Ĉi tiu estas unika menuo, kiu estas konstruita konsiderante la individuajn gustojn de vizitantoj bazitaj sur laktaĵoj. Vizitantoj notas, ke lokaj legomoj kun fromaĝo, cerealoj kaj kremo kaj multaj aliaj novigoj vere estas tre bonaj.

Majstraj klasoj

Ĉi tio estas alia trajto, pro kiu la kafo "Dill" (Sankta Petersburgo) fariĝis konata. Ne ĉiu persono kiu volas daŭrigi vegetarano menuo, preta por tia eksperimento. Kaj eĉ ne estas en potenco de volo, sed la fakto, ke la novaj principoj de konstruado de menuoj ne plene kompreniĝas. Meatless pladoj ŝajnas freŝaj kaj enuigaj.

Tamen, vi rapide rimarkos, ke tio estis trompo, se vi vizitas la Dill-Kafejon (Sankta Petersburgo) plurajn fojojn. La menuo ĉi tie estas tiel diversa, ke eĉ la plej arda nutraĵo trovos ion tre allogan por si mem. Surbaze de la kafejo, nekutimaj maraj klasoj estas tenitaj por prepari unikajn krudajn manĝaĵojn kaj Ayurvedic sweets. Muzikaj vesperoj, ludoj kaj fotaj ekspozicioj, same kiel aliaj eventoj, vizitas la kafejon eĉ pli interesa.

Mallonge pri la plej bongusta

Ankoraŭ dubas, ke vegetarianismo estas bongusta kaj brila? Poste ni parolu pli detale pri kio traktas gastojn al la "Dill" (Sankta Petersburgo) kafo. Fotoj de bele ornamitaj pladoj vere vetas la deziron, ili volas gustumi, malgraŭ (kaj eble pro tio), ke ili ne havas viandon. Kio estas delikata kaj kruta "Olivier" kun batato aŭ varma salato kun lentoj. La kosto de unu, tiu de la dua - ĉirkaŭ 220 rubloj.

Mirindaj kreaj supoj estos la perfekta komenco al manĝo. Regulaj klientoj rekomendas provi kreman supon de verdaj pizoj aŭ brokolo kun avelina oleo. Tamen, ĉi tio estas nur la komenco de la manĝo. La plej gravaj pladoj ankoraŭ devas veni.

Juĝante per la respondoj de regulaj klientoj, estas plej bone preni baton kun blankaj fungoj, ostraj fungoj kaj trufoleo. Stulta gusto de ĉi tiu plado, vi memoros dum longa tempo. La kosto estas 320 rubloj. Tre interesa estas pladoj kiel poligona nudelojn kun legomoj kaj sésamo kaj spelton kneloj kun speciala saŭco. Rulo de fandaĵo kun fromaĝo - ĝi estas nur ĉefverko.

Estas tempo por deserto. Ĉi tie vi ne trovos kukojn kun grasa kremo, kiuj estas, laŭ la vojo, la plej granda malamiko de via figuro. Anstataŭe, ordonu mirinda espresso, poma sorbeto kun migdalaj petaloj kaj miksaĵo kun piro. Mirinda finaĵo al la manĝo. Por ŝatantoj de itala kuirarto ĉi tie estas vera paradizo. Grandega elekto de vario de pasto, kaj ankaŭ vegetalaj kaj kreaj saŭcoj al ĝi. Kaj desertoj konkeri ĉiujn. En la muzo de avokado kaj banano, la kremo estas eĉ pli granda ol en la kremo mem.

Gastumaj Revizioj

Ni diris sufiĉe, ĝi restas nur por fari nian opinion, por kiu vi devas viziti la kafon "Dill" (Sankta Petersburgo). Recenzoj diras, ke vi bezonas viziti nur unufoje, kaj la nocio de sabla kaj sana manĝaĵo por vi ŝanĝos unufoje por ĉiuj. Multaj el la regulaj gastoj diras, ke ili neniam pensis pri vegetarianismo antaŭe, sed rapide reviziis iliajn kulinarajn preferojn.

Tamen, venante ĉi tien por la unua fojo, vi povas esti iom seniluziiĝita de la modesta aspekto. Ekstere, la kafejo estas pli kiel malkara manĝoĉambro. Kiam vi eniras, la opinio ŝanĝiĝas iomete, sed ĝi ne estas tro radikala, ĉar la situacio estas tre ascetika, sen ia ajn frilo kaj ekstera brilo. Por iu, multaj venas ĉi tie en somero por trinki. Ĉiuj gastoj alportas vitrojn da akvo kun citrono kaj mento. Tamen, ĉesante soifon, multaj decidas provi ion el la menuo. но достаточно интересное. Al juĝi por la recenzoj, estas relative malgranda, sed tre interesa. Pladoj plejparte estas nekutimaj, sed provi ĉion, necesas reveni ĉi tien pli ol unu fojon.