Kiel kuiri pasteĉoj hejme: detalan recepton

Kiel kuiri pasteĉoj hejmo ternera mince kaj ovo pasto? Tiu demando estas ofte interesas tiuj kiuj preferas manĝi fritita manĝaĵon propra produktado, kaj ne por ŝi por viziti restoraciojn aŭ rapida manĝo informfontoj. Estas notinde ke ĉi tiu estas la plado estas tre rapida kaj facila.

Kiel kuiri pasteĉoj hejme: paŝo post paŝo recepto

Necesaj ingrediencoj por la kompletigo kaj fundamentoj:

• freŝa bovaĵo sen ostoj kaj graso - 450 g;
• granda cepo bulbo - 2 PC.;
• Pudritaj papriko - 2 pinĉaĵoj;
• mezgranda ovojn - 3 PC.;
• salo malgranda - 2/3 deserto kuleroj;
• faruno de tritiko - laŭ la bontrovo (aldoni al la dikeco de la fundamentoj);
• trinkakvon - 1 taso;
• sunfloro oleo - 1 taso (por rosti telerojn).

La procezo de preparado de ovo-bazita

Antaŭ kiel kuiri pasteĉoj hejme, estu bone knedu rigidan paston. Por fari tion, vi devas vipi la ovojn kun salo kaj trinkebla akvo, kaj poste verŝi ilin faruno de tritiko. Rezulte de ĉi tiuj agoj, vi devas akiri malvarmeta bazo, bonan tack-liberaj mane. Ke ĝi atingis la rajton consistencia, ĝi rekomendas provizore meti en mola sako aŭ enpaki en plasto wrap.

Procezo de preparado de pikita

Kompreni kiel fari pasteĉoj hejme rapidan kaj bongusta, necesas pripensi sur iuj el la viando estas plado estos pli bonodora kaj elkore. Ni decidis uzi nur freŝa kaj malalta-dika karno ternera por li. Certe oni lavu per akvo, tranĉita en pecoj kaj poste muelita en viando muelilo kun cepojn. Poste la plenigaĵo estas bezonata funde miksitaj, spicita per salo kaj muelita papriko.

formado kursoj

Do prepari pasteĉoj hejmo. Por fari tion, por fortordu malgranda peco de antaŭe knedis paston, ruliĝi ĝin en maldika cirklo diametro de 13 centimetroj, kaj poste metis sur unu duono de iom topi aromático. Oni devas fajne distribuita tiel ke ĝi ne atingis la randojn de 1-1.5 cm. Tuj poste, la viando de produktoj estas bezonata por kovri la dua duono de la fundamentoj kaj bele zaschipnut uzante forko. Same procesis ĉiuj ceteraj intermediarios.

termika traktado

Kiel estas konata, pasteĉoj preparita uzante grandajn kvantojn de petrolo. Sekve, por ili preni profunda fritante bona kuirpoto, verŝu en ĝin legomo graso kaj recalentamiento ĉe la maksimuma varmego. Post tio, la bolanta oleo devus zorge demetas el 2-3 duone finita produkto. Rezulte de rosti vi devus turni roza kaj acidaj pasteĉoj. Ili devus prepari ne pli ol 5 minutoj sur ĉiu flanko, alie la pladon sorbos tro multe de sunfloro oleo.

Kiel alporti al la tablo

Nun vi scias kiel fari pasteĉoj hejme, uzante karno pikita de junan bovidon kaj ovo pasto. Servu al fritita plado al la tablo devus esti nur varma. Krome, ĝi rekomendas prezenti la dolĉa kaj forta teo, kaj pika tomato saŭco aŭ keĉupo kun blokoj de legomoj.