Lazy kotletojn kokidon. Lazy kotletojn kokidon kun amelo

Ne ĉiam havas la tempon kuiri bongustan tagmanĝon aŭ vespermanĝon. Tial ni sugestas ke vi legis la artikolon, kiel kuiri mallaborema kotletojn kokidon.

Montriĝas, bongusta, ekonomia kaj simpla pladon.

ingrediencoj

Por la preparado de ĉi tiu originala plado bezonos la sekvajn produktojn:

1. Kokido fileon - 1 kg.

2. Semolo - 3 tbsp. l.

3. Faruno - 3 tbsp. l.

4. Cepoj - 1 pc.

5. Ovoj - 2 PC.

6. amelo - 2 tbsp. l.

7. majonezo - 4 tbsp. l.

8. Salo kaj pipro - por gustumi.

9 Vegetable oleo - por friti.

Lazy kotletojn kokidon preparata, kaj foje kun fungoj. Tamen, ni havas klasika recepto. Kaj pri la aldono de aliaj ingrediencoj, legu sur la artikolo.

Recepto por mallaborema kotletojn kokidon

Unue vi bezonas bonan viandon lavita, seka kaj fajne kotleton kaj flankenmetis por momento. Tiam estas necese purigi la cepo ŝelo. Ĝi ektranĉi kuboj, fritas kaj aldoni la fileojn. Salo, pipro, ankoraŭ moviĝis bone, kovri kun Tin filmon por 5 minutoj.

Tiam vi devas aldoni al kokidon ovojn, faruno, semolo kaj majonezo.

Stir denove kaj lasis la viando marinita dum proksimume 1 horo. Pro majonezo fileo fariĝos pli milda kaj mola manĝaĵo, kiu "degelas" en la buŝo.

Kiam la maso de marinita, metu la kaserolon sur meza varmo, verŝi vegetaĵa oleo. Estas bone por hejti. Nun kulero de maso kuŝis la kaserolon. Pro la faruno, viando kaj aliaj produktoj por facile kaj rapide kaptis. Do en la fino ĝi rezultas tre bongusta mallaborema kotletojn kokidon kun amelo.

aldoni la fungoj

Ni konsideras la klasika recepto. Tamen, se vi havas pli da tempo, oni povas aldoni aliajn ingrediencojn en la pladon. Ekzemple, fungoj. Ĝuste antaŭ kaj metis ilin en maso, antaŭ-fry ĝis kuirita. Ja malkiel la kokidon en fungo fritita tre rapide.

aldoni la fromaĝon

Tiu produkto ne nur provizas neforgeseblan guston, sed ankaŭ la guston. Iuj dommastrinoj eksperimenti kaj aldoni la fromaĝon rekte en la tre tero. Kompreneble, ĝi rezultas tre bongusta.

Ne ĉiu ŝatas kiam fandiĝis fromaĝo estas interne de la viando. Sekve, vi povas aspergi fromaĝo kotletojn post kuiri. Ili nur devas esti varma. Tiam vi sentas pli delikata kaj delikata gusto de viaj manĝoj, kiuj ne hontas servi eĉ la gastoj.

Kotletojn kun zucchini

Tiu estas interesa kaj originala pladon. Tranĉu kaj insisti la produktojn precize kiel ĝi estas skribita en ĉi tiu klasika recepto. Kaj plus por ĉiu, lavi kaj purigi la haŭton de kukurbo. Ili devas froti sur kruda muskato kaj aldoni al la maso. Miksu bone kaj lasu stari por alia 10 minutoj.

Poste, la kutima fry kotletojn. Courgettes kiel ne ĉiuj, do antaŭ vi kuiri pladon, pli bone kontroli la hejmoj kiuj preferas. Vi povas prepari kelkajn pecojn de la specimeno, kaj tiam decidi ĉu ili devus prepari.

Kotletojn kun terpomoj

Ĉi tiu telero estas pli nutra. Por tio, prenu 2-3 terpomo tubero, krado ŝin sur granda de muskato. Vi povas tiam aldoni en multajn antaŭ-preta kokidon fileo.

Por terpomoj ne mallumiĝis, aspergu per suko de citrono kaj aldoni iom sukero. Kelkaj homoj kredas, ke tiuj du produktoj ne ŝanĝas la koloron de legomoj.

Culinary konsiletoj

Amelo nepre devas esti aldonitaj al la maso. Tiu estas por certigi ke la viando estis juicier. Faruno kaj semolo perfekte ligitaj maso, do ĝi ne disfalus kiam friti, kio estas tre grava. Multaj dommastrinoj kiuj ne aliĝas al tiuj iom sekretojn, ne komprenas kial ili ne akiris solidan kotletojn. Kiel vi povas vidi, tre simpla sekreto, sed estas dezirinde aliĝas.

Iuj kuiristoj diri ke estas pli bone preni anstataŭ amelo rizo faruno. Ĝi argumentis ke la plado rezultas pli utilaj. Sekve, vi povas eksperimenti.

Kompreneble, la mallaborema kotletojn kokino povas kuiri sen majonezo, sed tiam ili ne estus tiel milda kaj mola. Kaj kiel vi scias, infanoj ne ŝatas rigida viando.

Se vi kuiri la kotletojn por la gastoj, do hakis ligajxoj aldonas iom de ajlo kaj 1 ch. L. seka mustardo. Tiuj du ingrediencoj helpi elstari la originaleco kaj unikeco de la pladoj.

prezento

Se vi fidas la gastoj kaj iliaj mirinda kaj devas prepari bongustan manĝon, tiam vi devas pensi pri ornamanta. Unue mi volas atenti la verduloj. Ŝi ĉiam ornami ajnan pladon.

Ankaŭ ne forgesu pri la buntaj legomoj. Ekzemple, en la centro de la teleroj povas meti kotleton, kaj en cirklo ruĝa tomato, verda aŭ flava papriko, enlatados dolĉa maizo, pizoj, olivoj.

La ĉefa regulo! Neniam metu sur telero por dekoracio nemanĝeblaj erojn. Devas esti ne nur belega, sed ankaŭ bongusta, nutra.

Akiri presentable plado, se meti en la mezo de blanka rizo, hakas supro kaj cirkla varma saŭco kiu kompletigas kaj harmoniigas perfekte kun la kokido.

La perfekta kombino de vico kun puré terpomoj, karno kaj bunta, fajne hakita legomoj. Kaj plie, sur la randoj de la platoj metis kelkajn gutojn da ruĝa, flava, aŭ salato dressing. Tiam la mallaborema kotletojn kokidon aspektos eĉ pli bona.

Eksperimento, kuiristino, raduyte via familio, gastoj kaj amis ones kun nova, rafinita kaj originala pladojn.