Kiel steriligi bokaloj: Testa metodoj

Kiel steriligi bokaloj, labori pri konservado ne estis vana, kaj via billet sukcese movis la tutan periodon de lia stokado? Estas pluraj manieroj: la vaporo, en pato, en la mikroondoj kaj forno. Lernu pli pri ĉiu el ili elekti la metodon kiu plej bone taŭgas por vi.

Antaŭ steriligitaj bokaloj, ili devus esti funde purigita uzante konvencia hidrokarbonato kaj certigi la integrecon de la telerojn. La plej malgranda fendoj kaj blatoj permesis penetri en la workpiece kaj la bakterioj estus nei la tutan laboron. Lavu la bordoj aranĝi funda enjuague.

Kiel steriligi kruĉoj dum kelkaj

Tiu metodo estis konata al niaj avinoj kaj estis uzata kiam ne ekzistis mikroonda, eĉ gaso estufas. En larĝa poto, verŝi akvon kaj tegu gxin per reto. Tio povas esti ŝtalo telero por varma taŭga grandeco, speciala aparato por steriligi ujojn kun muescas aŭ la grandeco de la kolo de la spray ŝildo uzita dum friti. Kiam la akvo bolas, la bankoj (ne malvarma) poziciigita super kaj vaporo steriligitaj tiamaniere.

Ne estas sola respondo al la demando, kiom por steriligi la kruĉoj, tio dependas de la kvanto de teleroj. Do, por 0.5-0.75 Litro tankoj tute dek minutoj, vi bezonos 15 litroj kaj du litroj - 20, kaj tri-litra - duonhoro.

En la rolo de la vaporo generatoro povas agi kaj kaldrono (ne elektra). Post bolado, eltiri ĝin de la kovrilo en ĝia loko fortigas la banko, kaj la procezo komencis.

Kiel steriligi bokaloj per bolanta

Por ĉi opcion, vi bezonos paton de sufiĉa grandeco. Bokalo plena de akvo kaj metita en vazo, plenigante la kolo kaj sur la ekstera. Post bolado, komencas la rakontas malantaŭen. steriligante la sama altempigo kiel por la unua metodo. Tiu metodo estas rimarkinda en tio, kune kun la bordoj samtempe vi ankaŭ povas malinfekti kaj kovrilo.

Kiel steriligitaj tedaĵoj en la mikroondoj

En pura vazo verŝis iom da akvo kaj metis ilin en la forno. Por volumoj ĝis litro - ĝi estas ie 2 cm por grandaj - lito alteco kresko. Grandaj bankoj kiuj ne persvadas staranta, povas esti metita sur ĝia flanko, iomete plenigita de akvo. Kovras samtempe ili ne povas fermi!

Sekva, turni la mikroonda sur potenco 900-1000 W por periodo de 5 minutoj kaj 7-10 por malgranda - por grandaj ujoj. Spektu tra la fenestro, ĉu bolas akvon, samtempe certigi ke ĉiuj ne kuiri seka, alie la pladojn krevigos.

Steriligante kruĉoj en la forno

Tiu metodo ebligas steriligi iam multajn ujojn de ajna grandeco. Ankaŭ kun ili estas traktataj kaj fero kovrilo. Freŝe lavita, ankoraŭ malseka vazoj metitaj en la varmigite forno supron malsupren sur la krado aŭ pato. Ignite forno kaj adaptitaj en temperaturo al 150 gradoj. prilaborado tempo estas la sama kiel tiu por paro.

Kiu ajn metodon vi uzas ĝin, forigu la finita teleroj komencu, nur portante kuirejo gantojn sur la manoj, alie brulvundo de varma vitro estas provizita. Kiam la sterila ujoj estas preta, metis ilin en la ingrediencoj kaj rulo kovras pretigita.

Kiel steriligi kruĉoj plenaj

En iuj receptoj mi trovis manieron por steriligi kruĉoj jam kun spacoj. La plej komuna vojo estas boli ilin en poton da akvo. Pro tio ĝi estas metita sur la fundo de la tuko, ĝi estas metita supre sur la bordo kaj estas plena de akvo la saman temperaturon kiel tiu de sia enhavo. la likva nivelon atingas la ŝultroj bankoj, se vi verŝu pli en bolanta ĝi akiras ene de la ujoj. Por protekti kontraŭ salpicaduras plado, metita sur la kolon kovrilo (ne fermas forte).

bolanta tempo estas malsama por ĉiu recepton, sed esence ĝi estas la sama kiel en la steriligo de malplenaj bokaloj per bolanta. Post traktado la pladojn atingi por precize uzante specialajn forcepso kaj tuj ruliĝi supren.