Kion Himalaja salo

En la lastaj jaroj, ne estas konsento pri tio, ĉu oni bezonas salon. Nur paro de jardekoj, dum la sovetia erao, klinikoj muroj estis kalkis kun afiŝoj, rakontante pri la negativaj efikoj de salo sur la homa korpo. La argumentoj provizita informo en la rilato de natrio kunmetaĵoj kaj kloron kaj sangopremo. La kulpulo de ŝvelaĵo ankaŭ nomita salo ĝiaj, havanta la posedaĵon al prokrasti la fluida en la histo ĉeloj. Sed la scienco ne starigxu, tiom da ne-rekomendita produktoj estis rehabilitado. Nun rare oni dietitian kuraĝas paroli negative pri la salo. Singarda aliĝas al la ora proporcio, rekomendante racionado ĉiutaga uzo de produkto. Aliaj, male, ĝi konsilas en la varmega sezono eĉ trinkas salan akvon. Kiu pravas?

Ni rigardu la bretoj: ekzistas ankaŭ la maro, kaj la kutima kuirado kaj Himalaja salo. Kiel ili diras, vario por ĉiu gusto kaj buĝeto. Galore nur rajton perdiĝos! Hodiaŭ ni parolos pri kia rozkolora salo kaj kiel ĝi diferencas de alternativaj produktoj. Nur rimarku ke la donitaj datumoj ne estas absoluta vero - sufiĉas memori la historion de kiel la kvociento ŝanĝis al ĉi tiu mineralo.

Ajna Sala estas iel ligita kun la akvo de la oceanoj kaj maroj. Tra la jarmiloj, la historio de akvo korpoj ŝanĝas siajn poziciojn, elmontrante areoj kiuj estis malsupren. Ekzistas kuŝejoj mineraloj kaj NaCl. Industrio majstris plurajn vojojn akiri ĉi minerala - kelkfoje surpriza, foje neklara la Sala blokas sub la tero, estas nutrita al la surfaco kaj sekigitaj! Sed la plej utila speco de minerala - kristala kaj sen rafini. Estas ĉi Himalaja salo. Kelkfoje vi povas aŭdi la termino "halite". Ĝi estas la sama afero. La vorto de greka origino, kiu signifas "maro salo".

Himalaja salo rimarkinda ke ekde ĝia komenco estis pli ol 250 Mill. S. Dum la komponado de la aero kaj akvo malsama hodiaŭ, tamen la rilatumo de komponantoj de tia salo unika. Klarigu ke se unuo volumo de akvo estas solvita 5 mg de jodo, en rokoj sedimentarias, lia koncentriĝo estas taŭga, kaj se 10 mg - la supre.

Himalaja salo ne blankan! Lia koloro estas rozkolora. Ĉi tio klarigas por la ĉeesto en ĝi de kalio, magnezio, kupro, fero kaj kelkaj aliaj elementoj. En uzanta ĉi tiu mineralo en la manĝo, viron akiras ĝi enhavas oligoelementos kiu inkludas en la procezoj metabólicos. Kaj ĉi tie komenciĝas miraklojn: la nerva sistemo estas esprimita trankviliga agado, fero estas krei globuloj kaj jodo prenas sin tiroido glando. Se vi rigardas la komponado de apoteko de vitaminoj en ili, krom organikaj komponaĵoj, ankaŭ enhavas tuta amaso de necesaj homaj mineraloj. Por iu, la curativos efiko estas kaj kiam prenante salo banoj.

Krom la Himalaja, la merkato estas nur maro. Opinioj estis dividitaj sur lia utileco. Efektive, en la pakaĵo, krom la NaCl, donita la enhavo de iuj aliaj mineralaj eroj. Alivorte, ĝi estas ne nur salon. Sed, aliflanke, ĝi akiras por evaporación de la akvo de maro. Kaj ĉar ĉi tiu procezo estas akompanata de alta temperaturo ekspozicio, iuj naturaj komponaĵoj rompi malsupren en bazaj komponantoj, kun la rezulto ke la produkto perdas iujn de liaj kuracaj proprietoj, kvankam ankoraŭ "malsupren" supera kuirejo blanka salo.

Himalaja sama versio ĝiaj dum eltiro ne postulas la altan temperaturon traktado, tiel konservante la natura strukturo de la kristaloj. Aĉeti ĉi tiun salon rekomendas en specialigitaj punktoj de vendo, kiu nuntempe garantias Himalaja origino.