Klasika fromaĝo recepto kun kazeo

Kazeokuko nomita unclosed pasteĉojn, formon similante pinĉaĵon randoj burrito. La plej komuna kompletigo - freŝa kazeo. Kazeokuko recepton kun kazeo staroslovyanskuyu radikojn en la kuirejo, tiel bone konata en Rusio, Ukrainio, Pollando, Ĉeĥio, Moldavio, Serbio, Bulgario.

Plej ofte, la kompletigo de kazeo por cheesecakes farigxis dolcxa. Kazeo eltrinkis, miksitaj kun ovojn (yemas aŭ nur) kaj sukero. Ofte aldoni sekajn vinberojn.

Ankaŭ, estas fromaĝo kun unsweetened kazeo. En ĉi tiu kazo, la recepto de fromaĝo kun kazeo formo dividas aldonante al la kompletigo de frititaj cepoj kaj salo. Tiaj kukoj estas uzataj kiel komplemento al la unua pladojn.

Foje kiel kompletigo por bongustan cheesecakes uzante terpomoj, en ĉi tiu kazo, la kuko estas ankaŭ nomita shangi.

Inter la dolĉan disvastiĝis ebloj Kazeokuko kun marmelado aŭ marmeladon. Tre bongusta kompletigo de fruktoj (pomoj, sovaĝa beroj, ĉerizoj, abrikotoj).

Sube estas rigardi kiel kuiri fromaĝo kun kazeo hejme.

La klasika recepto de fromaĝo kun kazeo.

Kazeokuko recepton kun kazeo estas tre simpla, kaj la preparado de ĉi tiu deserto ne okupis longan tempon.

Ingrediencoj por la pasto:

• Faruno de tritiko - 2 tasoj
• freŝa feĉo - 25-30 g
• unsalted butero - 2 tablespoons
• Freŝa ovojn - unu-du
• duono glason da lakto
• duona cucharadita de sukero
• 2-3 tablespoons vegetala oleo

Ingrediencoj por la kompletigo:

• Nonacidic 500 gramoj de kazeo (devas ne esti tro malseka, alie la troo likva estas drenita, la kazeo en pendantan gazo sako por 2-3 horoj)
• unu-du freŝajn kokidon ovojn
• unu - du tablespoons de butero
• sukeron por gustumi - 3-5 tablespoons
• vanilo sukero (nedeviga komponanto)
• pinĉaĵo de salo
• sekvinberoj - 200-300 gramojn (nedeviga komponanto)

Ingrediencoj por estontaj lubrikado cheesecakes:

• 1 ovo
• kulero butero

preparado:

Lakto iomete varmigis (temperaturo devus esti iomete pli alta ol ĉambra temperaturo). Aldoni la sukero kaj gisto, konfuzon, lasu stari por 10-15 minutoj. Tiu miksaĵo estas nomata kiel bierfarejo.

Whisk la ovoj kun la fandiĝis kaj malvarmiĝis butero. Aldonu la bierfarejo, moviĝis. Iom post iom aldoni la faruno kaj daŭrigi amasar. Kiam uncool paston, aldoni la oleo de sunfloro. Nu knedu la paston kaj doni? In iri.

Faru plenigaĵo. Curd dispartigi, aldonante al la valoro sukero, ovoj, butero fandita, salo, sekvinberoj, vanilo sukero. Plene knedu ĝis tiam, ĝis vi ricevas homogena maso.

La pasto estas elruliĝis en tavolo dikeco de la planko centimetro, tranĉita en tranĉaĵoj (uzante subtaso).

Baking kovris bakado papero kaj etendis ĝin sur la pasto. En la centro de ĉiu cirklo metis la plenigaĵo (1-2 tablespoons). Platigi, zaschipyvaem rando tiel kiel por formi eĝon larĝo de 1,5-2 cm. Temo signifi 15 minutoj, la pasto denove proksimiĝis.

Kuiri graso cheesecakes. Fandi la butero, malvarmigi ĝin kaj whisk kun ovojn. Uzante bakado peniko lubrikas estonteco cheesecakes miksaĵo resultante. Danke al ŝi, post kiam bakanta kukoj iĝos bela brila aspekto.

Ŝipo workpiece en precalentado forno. Kuirado tempo - 15 al 30 minutoj. Gravas, ke la fromaĝo ne forbrulas kaj bone propeklis sube. Pretecon por kontroli la testo kun dent.

Kazeokuko elspezata sur ligna surfaco. Kovru per kotono tuko kaj lasu ripozi dum 10-15 minutoj.

Cheesecakes estas bongusta, facile prepari, ili konservi siajn freŝeco kaj gusto. Kiel vi povas vidi de la recepto, uzata por la fabrikado de tradiciaj gisto pasto, kiu estas nun facile aĉeti preta. En ĉi tiu kazo, la bakado procezo simplifica kaj prenas eĉ malpli da tempo.