Kompoto de blueberries por la vintro - recepton

Blueberries - estas malalta arbustaro kun manĝebla beroj blua. Ĝi troviĝas kutime en regionoj kun klimatoj, de malvarmo al milda. Juicy fruktoj de tiu planto ekde antikvaj tempoj estis la temo de kolektado. Ili estas uzataj ambaŭ freŝa kaj procesita formon. La homoj estas tre populara blueberry kompoto. Pro la unika propraĵoj de la bero tiu produkto estas tre utila. Kaj vi povas kuiri ĝin en multaj diversaj manieroj.

kuracaj trinkaĵon

Manĝante blueberries helpas personon por solvi kelkajn gravajn problemojn kun sano. Tiu ŝajne ordinara bero povas:

• trakti intesta malordoj;
• malebligi alta sango sukero niveloj;
• restarigi intesto funkcio;
• teni malsanoj de la sistemo cardiovascular.

De ĉi tiu planto frukton hejme povas kuiri bonodoran kaj tre bongusta ĵeleo aŭ frukto trinkaĵoj. Sed la plej facila maniero por fari kompoto de blueberries.

Vi bezonos: funton da freŝa beroj sur unu litro da akvo kaj 125 gramoj de sukero.

Faru kompoto de blueberries estas facila:

1. Unua beroj devas lavi bone, kaj tiam verŝi ilin en colador kaj donu akvon al drenar tute.
2. Je ĉi tiu tempo, Vi povas prepari la siropo. Estas necese boli la akvo en la kaserolon, kaj tiam versxu en gxin la sukeron kaj atendu ĝis ĝi estas tute solvita.
3. Beroj volis transiri en la varma siropo kaj porti la miksaĵo al refluo.

Nun nur bezonas trinki por malvarmigi. Poste eblas trinki, ĝuis la milda aromo de sukaj blueberries.

Frostigita frukto kompoto

Freŝa beroj, kiel regulo, estas nur en la aŭtuno. La resto de la jaro blueberry kompoto povas prepari de frostigita frukto. En ĉi tiu kazo, ĉar ĉiu funton da beroj kaj duono tasoj da sukero kaj 2 litroj de akvo.

Al trinkaĵon preparado procezo estas iom simila al la antaŭa personigo:

1. La unua paŝo estas kuiri la siropo. Por fari tion, oni mezuris kvanto de sukero por esti verŝita en pura poto aŭ kupro bovlo.
2. Plenigu ĝin per akvo en certa proporcio kaj metis la malgrandan fajron. La miksaĵo devas esti ekbolis. Dum tiu tempo, efikantaj konstante solvi sukeron devus plene.
3. Sorbas beroj kaj miksi bone.
4. Cook, kovrita 12 minutoj sur tre malalta varmego. La produkto ne havas longajn boli. Alie, ĝi povas konduki al la detruo de ĉiuj ekzistantaj en ĝi vitaminoj.

Malvarmeta trinkaĵon bona en vivo, tiel ke li povis pli malgranda bierfarejo. Poste, ĝi povas esti pluraj tagoj stokita en la fridujo.

Preparoj por la vintro

Homoj estas uzitaj por rikolti diversajn produktojn por estonta uzo. Post la vintro, multaj el ili preskaŭ neeble trovi. Ĝi traktas pli kun beroj. Krom la kutima marmelado aŭ ĵeleo, vi povas kuiri bongustan kompoto de blueberries por la vintro. Tia trinkaĵon en la malvarma sezono estos rememorigita de la varma aŭtuno tagoj.

Krome, ekzistas multaj utilaj ingrediencoj, sed estas ankaŭ tre grava. Kuiri kompoto de blueberries por la vintro, vi unue bezonas por fari siropon. Por fari tion, vi devas preni, ĉar ĉiu 600 mililitroj da akvo 400 gramoj de sukero.

La laboro por ludado en stadioj:

1. Unue vi devas iri tra beroj. Putra aŭ damaĝitaj frukto estas pli bona por forĵeti. La produkto devas esti bone lavu gxin.
2. Canning bokaloj vaporo aŭ friti en la forno. Ĉiu povas elekti la opcion kiu li ŝatas.
3. Beroj plenigu la pretaj teleroj. Depende de la dezirata intenseco de la trinkaĵon eblas plena de ¼ aŭ 1/3 de la volumo de bankoj.
4. Produktoj verŝi freŝa, ankoraŭ varma siropo kaj tuj korko.
5. Bankoj pasteŭrizita en kaserolo de varma akvo (90 gradoj): Dishwashing kapablo pentras bezonas 15 minutoj por unu-litro bokaloj - 20 minutoj.

Tiam la finita produkto devas malvarmigi kaj poste sendos en malvarma loko por stokado.

pli gusto

Ĉiu scias, ke blueberries - ne tre bonodora frukto. Prepari kompoto de blueberries bona por la vintro, vi povas iomete ŝanĝi la recepton. Kiel komencajn komponantojn por tiu devas preni: al 0,4 kilogramoj por litro de akvo de sukero kaj 300 gramojn blueberries kaj ĉerizoj.

Preparado de la trinkaĵo, kiel kutime, komenciĝas kun la beroj;

1. Fruktoj bezonas ordigi ekstere kaj purigi ilin tute de la ekzistantaj tigoj. Poste la produktoj devas lavi kun malvarma akvo.
2. Steriligitaj bokaloj, uzante ajnan konata metodo.
3. En la preta pladojn al loko produktoj, metante iliajn vestojn sur 3 centimetroj sur unu la alian. Pli bona por komenci kun ĉerizo. La beroj devas plenigi ujojn al la "jako vestarko".
4. Aparte, kuiri la siropo.
5. Pour varma solvo produktoj.
6. Kovru la buŝo de ĉiu povas kovrilon kaj la metalo por ilia steriligo en varma akvo (1 litro - 20 minutoj).
7. Poste, la ujo devas sealingly ruliĝi, turni ilin renverse kaj strikte envolvi.

Ĝi rezultas tre sabroso kompoto de blueberries por la vintro. La recepto de lia preparado estas, principe, povas ripeti, eĉ tiuj, kiuj neniam okupiĝis pri konservado.

Rapida kaj facila

La jenaj recepto - ĝi estas la plej rapida blueberry kompoto. La tuta procezo prenas ne pli ol duonhoro. Por la preparado de la sekva komencante ingrediencoj bezonas: 2 litroj de akvo, 2 gramoj de acida cítrico kaj 300 gramoj de blueberries, sukero kaj pomoj.

Ĉio okazas tre rapide:

1. Pomoj devus esti lavitaj, vi forigas ilin de la kerno, kaj poste la karno tranĉita en 4 pecoj. Ne estas necese tranĉi la legomojn tre fajne, alie ili fariĝos kiam kuirita en "salaton".
2. Blueberries estu lavita kaj seka. Por fari tion, vi povas aspergadi mantuko por forigi la troon de humido.
3. Verŝu la akvon en profunda pato, alporti al sxvelajxon, kaj poste endormiĝi ananaso kaj sukero.
4. Aldonu la pomojn kaj daŭre kuiri miksaĵo alian 4 minutoj.
5. Sorbas beroj kaj milde moviĝis la enhavon de la pato.
6. Refoje alporti la komponaĵo al sxvelajxon kaj tuj malŝalti la varmego.
7. Kompoto doni iom bierfarejo, tiam versxu sur la bordoj kaj ruliĝi supren.

Tia trinkaĵon estas malvarma vintro ĉi trovo.

Alternativa opcion

Ekzistas alia interesa maniero de kiel kuiri blueberry kompoto. Tiucele surbaze tri litroj da finis trinkaĵo, vi bezonos: 400 gramoj de sukero kaj 300 gramoj da freŝa beroj.

En ĉi tiu kazo, uzi malsaman procezo teknologio:

1. Unue, kiel kutime, estas necese ordigi kaj lavu blueberries. Tiu bero estas tre delikata, tial estas necese fari ĉion tre zorge.
2. Poste, necesas ŝanĝi al seka steriligitaj vitra poto.
3. Pour bolantan akvon super la beroj, kovri loze ujo kovrilo kaj lasis en tiu stato dum 20 minutoj.
4. Post la tempo necesa por drenar la akvo kaj kuiri la siropo sur ĝi. Tiu postulos la pelvo aŭ emajlo poto.
5. Bolantan siropo estas sur vazoj al la supro.
6. La trinkaĵo devas malvarmigi al temperaturo medio.

Ĝi tiam povas esti stokita en la fridujo kaj trinkas ĝin kun plezuro. Se tia kompoto fermentita kiel vintro preform do sen atendi malvarmigo, necesas tuj ruliĝi.