Homemade frambo vinon

Ĝis nun, frambo vino sufiĉe populara, kaj kuiris hejme, ĝi havas ne nur mirinda aromo, sed ankaŭ granda unika gusto. Por lia produktado uzante tromatura sed bona kaj pura framboj. Ŝi ordigitaj eksteren, forigi la tigon kaj damaĝis frukto malsano. Prepari la trinkaĵon en pluraj manieroj. Konsideru ĉi tiun demandon en pli detalo.

Frambo vino №1

Ingrediencoj: kvar kilogramoj de framboj, kvar litroj de pura akvo por kilogramo de ducent gramojn da sukero.

Beroj estas ordo, dispremita kaj metita en botelo desyatilitrovuyu. En aparta ujo diluita sukero en akvo kaj hejtita ĝis kompleta dissolvo de tiu lasta. La siropo estas malvarmetigita kaj plenigis en botelo kun beroj por la bazo de la kolo. La botelo estis tenata malferma dum kelkaj tagoj (ĝis la momento ĝis la fino de fermentado)

Kiam la fermentado estas finita, vino el framboj estas metitaj sur malvarma tri tagojn. Dum ĉi tiu periodo, ĉe la malsupro de la ŝipo devus formi precipitado. La trinkaĵo estas filtrita per filtrilo lano kaj poste enboteligita. Alkoholo estas konservataj en malvarma kaj seka loko absolute.

Frambo vino №2 (alta kvalito)

Ingrediencoj: kvin kilogramoj de freŝa framboj, kvin litroj da akvo, duona kilogramo de sukero.

Bero trapasis Juicer. En aparta ujo varmo akvo kaj sukero ĝis la lasta solvas. Tiam, la siropo estas malvarmigita, miksitan kun framba suko verŝas en botelon kaj surmetis kvin tagojn de fermentado.

Kiam la fermentado estas kompleta, la hejmo frambo vino filtrita uzante kotono kaj enboteligita, kiu poste estas sigelita kaj metita en horizontala pozicio. Stoki en malvarma loko.

Dolĉa vino el framboj

Ingrediencoj: ses litroj de frambo suko, du kilogramoj de sescent gramojn da sukero, du kaj duono litroj da akvo, unu litro da vodko.

Preparanta frambo vino en la klasika maniero. En neosvetlonny suko, kiu akiras elpremante freŝa framboj gazetaro, metis unu kilogramon da sescent gramojn da sukero antaŭ fermentado, kaj ok gramoj de sukero - post. Kiam la fermentado estas kompleta, dek litroj de trinkaĵon vi devas aldoni unu litro de vodko, post kiuj la trinkaĵon restos dum kvin tagoj. vino estas filtrita tiam aldonu la ceteraj sukero (du cent gramojn) kaj enboteligita. Preta alkoholo havas agrablan acidez kaj gusto de freŝaj framboj.

Fortaj vino el framboj

Ingrediencoj: kvin kilogramoj de beroj, tricent gramojn da sukero, du litroj de akvo, feĉo startigilo.

Beroj elpremi, aldoni unu litro da akvo kaj sukero. Rifuzi ankaŭ aldonis litro de akvo kaj permesis al Brew por ses horoj poste ili denove submetita al kunpremo.

Tiel akiris suko miksita kun suko, premis pli frue verŝis kaj lasis fermenti dum dek tagoj por fermentado. Kiel tempo pasas, trinku filtrilo, aldonu al ĝi cent kvindek gramojn da sukero (al kialo de litro de suko), kaj tiam metu fermenti dum kelkaj tagoj.

Kiam la procezo de fermentado estas kompleta, trinkaĵo Elversxigxis alkoholo en la kvanto de duona litro por ĉiu dek litroj de vino, verŝis en la botelo aŭ boteloj kaj poste sigelita. Tia alkoholo stokita en malvarma loko.