Kuko kun vipita kremon

Torto - ordeno de ajna ferioj tablo. Kaj ne gravas kio ĝi estas ferio, ĉu ĝi estas nomo-tago, silvestro aŭ la datreveno de la geedziĝo tago. Kaj se ĝi estas kuirita kun siaj manoj, al tio estas certa plaĉi la domanaro kaj gastoj dufoje. Ĉi hejmo, delikata, bela ... kukon kun vipita kremon: Recepto

"Frukto Bustler"

Tiu kuko kun vipita kremon, kiu estas bakita tre rapide kaj preskaŭ ĉiam rezultas bonaj.

ni devas prepari la pasto:

• mola kazeo - 750 g.;
• vitro 15% kremo;
• 4 ovojn;
• vanilo pudingo pulvoro - 5 tablo. kuleroj;
• faruno - 3 tablo. kuleroj;
• sukero - ¾ taso;
• Por dekoracio:
• kremo, vipis preta - 1 botelo;
• fragoj aŭ aliaj fruktoj - 500g.

La forno devus esti varmigita al 180 gradoj. Yemas disigita de blankuloj. Faldi en la bovlo de yemas, dometo fromaĝo, acida kremo, duono taso da sukero, faruno kaj pudingo - ĉiuj zorge miksi. Aparte whisk proteinojn kun la restanta sukero kaj instigi milde en la pasto. Ŝmiri bakado pladon per oleo. En la formo de kuŝis la paston kaj sendi ĝin en la forno dum horo. Kiam la kuko prenos ora koloro, kontrolu la preteco kun dent. Tranĉilo apartigi la kuko de la rando de la bordeando formo kaj malŝalti la forno. Lasu la kuko malvarmigi, ne forigu ĝin el la forno, nur iomete malfermita pordo. Tiam ornamas.

Facila frukto kuko kun vipita kremon povas prepari kiam la koro deziras.

Sed la kuko kun vipita kremon sur biskvito bazo - klasikaĵo en la regno de desertoj!

Biscuit - duone finita produkto, la bazo por kukoj. Por fabrikado biskvito ĉefa produkto - vipante ovoflavon kaj sukero kun malgranda kvanto de faruno. Lush, kun elasta panero kuko estas bakita en forte hejtita forno, kaj la formo estas plena testo ne pli ol 2/3, ĉar la pasto estas gajnanta volumo.

"Ĝenovano kuko"

Ĉi biskoto kun vipita kremon, la tenas proporcioj necesaj skaloj.

Ni bezonos preni:

• '60 faruno;
• Kakao (ne Nesquik kaj ordinaraj pulvoro) - 70 g.;
• '85 buteron;
• 6 ovojn;
• Sugar - 250 g.;
• glaciiĝinta ĉerizoj - 600 g.;
• ĉerizo likvoro - 60 ml;
• vanilo sukero.
• Kremo Produktoj:
• malluma ĉokolado - 200 g.;
• kremo 30% - 1 litro;
• unu citrono;
• unu oranĝa;
• sukero - 60-70g;
• 1 cucharadita vanilki;
• fixative kremo - 1 pako;
• pulvora sukero

Preparu produktoj: faruno kaj kakao kribrilo kribri dufoje, fandi butero. La ribeluloj bovlo martelo ovojn, aldonu sukeron kaj ordinaraj vanilku, metis en bano de akvo kaj batis per miksilo ĉe minimuma rapido antaŭ varmigante la miksaĵon al 40-43 gradoj. Bovlo forigita de la bano kaj daŭrigi batante ĝis maksimumo kurzo estas trioble pli granda pezo. La ovo maso iom post iom aldoni kakao kaj faruno miksaĵo flueto oleo dum whisking kontinue. Ĉe la fundo de la muldilo meti bakado papero, peniko kun oleo kaj aspergu per faruno. Verŝu la finita bateador en la pato kaj kuiri por duonhoro je 180 gradoj. Preta kuko komencas kiam vi premas iom resalto. Forigi la biskoto de la muldilo kaj lasi malvarmigi. Dum la kuko estas bakita, prepari la siropo por fekundigo. Tiucele, 80 ml de akvo, aldonu sukeron kaj acida cítrico kaj varmo, sen bolado, kontinue efikantaj per ligna espátula. Tiam verŝi la likvoro.

Chop shokoloda 170 c, kaj miksi kun varma akvo (60 ml).

Kuirado Kremo Kuko de la vipita kremon. Whip la kremon kaj cent gramojn da sukero, vanilo kaj kremo hardener. 1/3 de la vipita kremon, miksi kun la ĉokolado maso, kaj en la resto de la maso, aldoni la suko de citrono kaj oranĝo.

Dividu la biskoto en tri.

Unua remojar la kuko kun siropo, disvastigi la ĉokolado kremo, kovri la dua Korzh, kiu ankaŭ trempas la siropo. Pour ĉerizo degeligis kaj disvastiĝis egale oranĝo kaj citrono kremo. Kovru kun tria tavolo de biskvito, saturi la restanta siropo.

Kremo, kiuj estis necesaj por ŝmiri la kuko supro kaj flanko, ornami kun ĉerizoj kaj eluzita ceteraj ĉokolado. Preta kuko en la fridujo dum almenaŭ 12 horojn por iĝi trempitaj.

Kuko recepton kun kremo martelita tre tempo konsumanta, sed kredu min, ĝi fariĝos lukso dekoracio por via ferio tablo.