Lenten receptoj bakado

Dum Karesmo ankoraŭ volas iun dolĉa kukvendejo, plaĉi mem kaj amatojn. Kaj estas senfina serĉo en la reto por trovi iuj receptoj maldika bakado, kiel kuiri kun cxiu kukaĵoj.

En Interreto, nur maldika bakado receptoj estas plenaj, sed mi volas dividi Swami bongustega recepton pomo strudel.

Strudel - a Lenten dolĉa kukvendejo, kiu estas tre populara inter germanoj kaj aŭstroj. Sed ankaŭ por nia dolĉa dento, ŝi mirinde bongusta.

Receptoj apogi cocción. Strudel kun pomoj.

Por la preparado ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- disjxetas faruno

- pinĉaĵo de salo

- kulero de vegetala oleo

- pomoj 5 pecoj

- manpleno da sekvinberoj

- kulero mielo

- unu cucharadita de citrono ŝelo

- breadcrumbs

- du tablespoons de sukero (+ kulero de sukero en polvo)

- duono cucharadita de cinamo

- Tera migdaloj

- Nigra teo fermentita

Ni komencas kun la preparado de maldika pasto (recepton maldika bakado). En profunda ujo verŝi la faruno, aldoni pinĉaĵon de salo tie, kaj vegetala oleo. Sekva, malrapide efikantaj pasto komencas malrapide verŝi la akvon jeto (duono taso), tiel ke ni akiri homogena adhesivo maso sen buloj de faruno kiu batas al la muroj de la bovlo. Nun sur via labortablo aspergu per faruno kaj disvastigi ĝin ĉiuj pasto kaj komenci amasar, grade prisypaya paston kun faruno, por ke ĝi sorbas kiom vi bezonas por fleksebleco. Sed ni devas certigi ke la pasto ne igas kaŭĉuko, do verŝi la faruno en malgrandaj kvantoj kaj iom post iom.

En la procezo de aldoni la faruno pasto amasar tiu bone vi bezonas, tiel ke ĝi iĝas glata kaj elasta. Gravas alporti la pasto al stato kie ne algluita al la manoj kaj la tablo. Poste la pasto devas rezisti iam ĉe ĉambra temperaturo. Prepara necesas ŝmiri en vegetala oleo, metu en bovlo kaj lasi por duonhoro.

Intertempe, vi povas prepari la kompletigo. Unue vi devas prepari sekvinberajn, ni metu ĝin en malgranda bovlo kaj verŝi la varmega nigra teo fermentita, kaj lasi ĝustatempe.

En aparta ujo, miksi tranĉaĵoj pomoj, mielo kaj citrono Zest. En alia ujo, miksi sukero kun cinamo. Aparte, en pato hejti la pano panpecetoj, esti iom prizharilis.

Nun vi povas reveni al nia testo.

Sur la tablo ni malkomponi pura waffle tuko, aspergu per faruno, por ke la tuta surfaco estis aspergitaj. Metu la paston sur ĝi kaj komencas amasar la manoj en la Patty. Kaj tiam ruliĝi ekstere kun ruliĝantaj pinglo maldika kiel ebla. Por fari la paston estas uniforme maldika, necesas de tempo al tempo por klaki ĝin al la alia flanko kaj ruliĝis ambaŭflanke. Kiam la pasto tavolo iĝas tre maldikaj, vi devas certigi ke la eĝoj fariĝis tro maldika, krom etendos sian fingrojn.

Sekva sur la elruliĝis pasto sur supro kaj aspergu per paneroj kun maldika tavolo egale, paŝante for de la randoj. Tiam, ĝuste disvastigi la sukeron kun la cinamo kaj tero migdaloj. Prenu la plenigaĵo de pomoj kaj disvastigi ĝin laŭ la kolbaso pasto kun unu mano. Post tio komencos faldi la pasto ruloj. Unue, enpaki mallongan randon sur la kompletigo, poste uzos la waffle mantukojn delokigi la kolbaso laux la libro post kelkaj turnoj. Sur ambaŭ finoj bezonas zaschepit pasto por plenigi kaj la likva restis ene. Nur kun mantuko ŝanĝi la strudel sur cocción folio, versxu sur supro de la teo, kiu trempis sekvinberajn kaj meti en la forno por 40-45 minutoj. Kiam la pomo strudel estas kovrita per rozkoloraj kaj krusto propechetsya interne, Vi povas akiri ĝin kaj doni malvarmeta. Aspergitaj kun pudritaj sukero, tranĉita en pecoj kaj nutris al teo.