Lenten kukaĵoj

Multaj homoj ne povas imagi la foresto de freŝa bakita aromon dum Lent, kiam vi devas nei vin mem la plezuron por pledi kun la pasto, ĉar en plej receptoj tie estas malpermesitaj dum ĉi tiu periodo produktoj: ovojn, butero, lakto. Sed en ĉi tiu kazo trovis akceptebla ebloj por anstataŭi besto produktoj, tiel maldika kukaĵoj estos malpli bonodora, bongusta kaj utila.

Ekde ununura ovo povas esti anstataŭita rastortymi lino semoj (unu taso) miksitaj kun akvo (tri kuleroj). Tiu miksaĵo povas esti uzata por kukoj kaj biskvitoj. Lakto aŭ sojo anstataŭanto pecetigita kokoso pulpo, diluita per akvo. Anstataŭ butero, uzu puré prunes (duono tason da fruktoj kaj trionon taso de akvo).

Tiel, kun cxiu kukaĵoj nepre perdas lian guston, ĉar vi povas ĉiam adapti ajna recepto por meatless tablo.

1.Pirog "Monaĥaj"

Ingrediencoj: unu taso da forta teo varman, sep kuleroj de faruno, tri tablespoons de vegetala oleo, cent gramojn da sukero, tri tablespoons de marmelado, kulero de bakado pulvoro, nuksoj, aromajxojn kaj sekigitaj fruktoj gustumi.

El tiuj komponantoj amasa pasto sternis ĝin sur la kaserolon, antaŭe kovrita el pergameno papero kaj bakita dum dudek minutoj en bone hejtita forno.

2. Fastas kukojn kun kandizitaj fruktoj

Ingrediencoj: duono tasoj faruno, duona litro de suko de oranĝo, kvincent gramojn de miksaĵo de malsamaj sekigitaj fruktoj (abrikotoj, pritondas, nuksoj, sekvinberoj, ktp), oni disintegrant du kuleroj.

Sekigitaj fruktoj suko verŝas kaj foriris al dek du horoj sekvitaj per aldono de bakado pulvoro, faruno kaj miksi bone, meti sur cocción folio, ŝmirita kaj baku dum dudek kvin minutoj en bone hejtita forno.

3. greka torto

Ingrediencoj: unu taso de legomo (olivan), duono taso da sukero buteron duono taso da juglandoj (hakita), unu taso sekvinberajn kvar tasoj da faruno, du tasojn da akvo, duono glason da likvoro, brando aŭ vino, unu kulero de cinamo kaj najlo de odoro, Zest de unu citrono, kaj tri tablespoons de bakpulvoro.

Preparanta tiu parto de pasto sen ovojn, sed, danke al la nuksoj kaj sekigitaj fruktoj, rezultas elkore.

Do, la faruno, fasketoj, cinamo kaj bakpulvoro miksitaj, aldoni la oleo kaj miksi. Tiam, al ĉi tiu produkto estas aldonita akvo, sukero, brando, nuksoj, sekvinberoj kaj ŝelo.

Ĝi havas diri ke la sekvinberoj devas antaŭ-verŝi super bolanta akvo kaj lasi dum dek minutoj. Sekva la pasto disvastiĝis ene de muldilo kaj bakis por unu horo. Preta Lenten kukaĵoj devus malvarmigi (ĉirkaŭ dek kvin minutoj), tiam ĝi estas tranĉita en partoj, aspergu per nuksoj.

4. cepo tornamesas

Ingrediencoj: kvin bulboj kaj duono tablespoons de seka feĉo, du tablespoons de vegetala oleo, glaso da akvo.

Cepo tranĉita en ringojn, salo kaj pipro, miksi bone. Feĉo solvita en salita akvo, aldonu la buteron kaj knedu mola pasto. Ĝi ruliĝis en kolbaso kaj tranĉi en pecojn. Ĉiu tia peco estas rulita, lubrikita kun oleo, la cepo metas en la mezo de la plenigita tubo kaj spino en formante hufferoj. Produkta lubrikita forta teo kaj baku en la forno ĝis kuirita.

Tiel, dum fastado povas prepari malsamajn kukojn el la kukvendejo kaj ĝi ne povas okazi, ĉar ne ekzistas butero, sed estas multaj receptoj kiuj pravas por tiaj kazoj.