Pancakes kun kefiro abunda kun pomo aŭ banano

Lush, ruĝa patkukojn kun crispy krusto, eksudigis gutetojn da elpistita oleo, povas ornami ajna teo partio. En ĉi plado ne nur indulgi sia familio - li ne hontis arkivi kara gastoj.

Kuiri patkukojn kun kefiro, abunda kaj mola, vi bezonas sufiĉe da tempo. Krome, ili estas faritaj de simplaj ingrediencoj, kiu konstante havas en la fridujo. Patkukojn povas esti farita simpla kaj servi kun acida kremo, kaj povas esti aldonita al la pasto, aŭ kandizitaj fruktoj.

Jen kelkaj bongustega receptoj:

Pancakes kun kefiro abunda kun pomoj.

Por la preparado vi bezonos: tason da jogurto aŭ lakto, 1.5 tasojn da varma akvo, funton da faruno, ovoj, pack de 10-12 gramoj de feĉo, 2 tbsp .. tablespoons sukero 0.5 salo kaj 2 pomoj.

Kefiro kaj akvo estas miksitaj kaj varmigis iomete. La akvo devas esti varmeta, sed ĉiuokaze ne varma, alie la patkukojn ne leviĝi. Aldoni la feĉo kaj zorge, ili estas solvita. Tiam metas la ovon, salo, sukero, ĉiuj miksitaj kaj malrapide komencas plenigi la faruno. Dough oladushek longa ekscitigxo forigi ajnan buloj. Por agilizar la procezo, vi povas uzi likvigilo aŭ likvigilo. Kapacito estas kovrita kun mantuko kaj meti en varma loko, fari la pasto levas.

Ĉe tiu tempo, la pomoj senŝeligita kaj semojn kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Kiam la pasto levas, ĝi aldonas ĉiujn pomojn kaj instigi milde.

La kaserolon hejtas kaj oleumis. La maso estis disvastigita milde trempita en malvarma akvo en kulero. Kiam unu flanko estas ora, patkukojn kun kefiro kun pomoj renversita. Al ili sekvis kun pudritaj sukero aŭ kremo.

Kiu ne portas la ovojn povas kuiri patkukojn kun kefiro sen ovojn.

Por la pasto bezonos: 2.5 tasoj da jogurto, duono - du tablespoons de sukero, duona cucharadita de faruno kaj kvara de cucharadita de bakado sodon, 1,5 tasoj da faruno. Nu, se jogurto estas iomete fermentitaj - patkukojn rezultos grandioza. Faruno, bakado sodon, salo kaj sukero estas miksitaj en seka kaj kovrita en jogurto. Dough rapide kaj milde miksi kaj lasi al infuse por 15-20 minutoj. Konsistenco devus ricevi, kiel densa kremo. Se la pasto estas tro runny okazis - ĝi aldonas iom de faruno. Post la pasto estas fermentita, estas neeble miksi kaj skui.

Precalentar kaserolon sur ĝi dika tavolo de petrolo verŝas (ne malpli ol 1 cm). Tiam milde kulero disvastigi la pasto, penante ne makulon. Pano kovrita per kovrilo, atendante la fundo parto ora kaj turnis super al la alia flanko.

Patkukojn akiras kefiro dika kaj tre graso kaj tiel estas dezirinda friti ilin sur paperan mantukon, kiu sorbos troo oleo.

Servi ilin kun acida kremo, marmelado aŭ fandiĝis mielon.

Pancakes kun kefiro curvy povas prepari ne nur kun pomoj, sed ankaŭ kun banano.

Vi bezonos: 2-3 ovojn, duono litroj poto de jogurto, paro de kuleretojn de bakado pulvoro, duono taso da faruno, sukero kaj vegetala oleo 2 tablespoons. kulerojn, 2 bananoj, por ¼ h. kuleroj salo, sodo, kaj cinamo.

Miksu la ovoj, butero kaj jogurto. Aldoni al la faruno, salo, cinamo, bakado sodon, sukero kaj bakpulvoro kaj miksi la pasto estis uniformo. Tiam kovri per tuko kaj lasu por duonhoro, la pasto altiĝis iomete. Ĉe tiu tempo, la bananoj purigitaj kaj tranĉita en ringojn ĉirkaŭ unu centimetro dika. Post duonhoro la kaserolon estas varmigita kaj lubrikita kun oleo vegetalo. Poste metu la paston. Kiam la malsupra parto de la ora, kaj supre de bobeloj aperos sur pancake disvastiĝis ringoj bananoj kaj renversi ĝin.

La finita plado ne povas meti amaso al patkukojn ne perdis lian volumon. Ĝi estas bona por meti ilin en granda plado, versxu mielo kaj kovru per kovrilo. Servi tiujn patkukojn devus esti varma.