Recepto koktelo kun ron: hejme

Nekonata kiam kaj kiu inventis koktelo. Ne pensu, ke tiu koktelo povas prepari nur per sperta barista. Iuj vintage trinkaĵoj do postulas kapablojn, speciala ekipaĵo, akra okulo kaj neŝanĝiĝema mano. Sed ĝenerale, por pretigi ilin ne estas tiel malfacila. En ĉi tiu artikolo vi trovos receptojn por koktelo kun ron (efektivigi ilin en la hejmo ne estas tro malfacila). Estas necese diri kelkajn vortojn pri la ĉefa ingredienco. Ron povas esti ebria kaj sola - kun glacio aŭ nur. Sed ĝenerale rilatas al la malluma vario, pli brula, akraj odoro de brulanta ligno de kverko kaj karakteriza gusto. Sed estas brila kaj ora rumon subspecio. Ili havas mildan guston kaj karakterizan guston. Ron iras bone kun sukoj, sodo, kremo, farante ĝi populara ingredienco en kokteloj.

"Mojito" kaj variado sur la temo

Oni diras, ke miksaĵo de mento, kalko, kansukero kaj fortaj distilita en la deksesa jarcento estis traktita skorbuto maristoj. Kaj nun "Mojito" iĝis tiel populara koktelon kiu inventis kaj ne-alkohola versio. Ni preparos klasika ekzemplo. Tiu estas la recepto por koktelo kun ron, kiu estas implementando de la "konstrua". La vorto tradukita al la angla signifas "konstrui". Tio estas, ni kreos koktelon en glaso jam, nepre Big kaj Tall - highball.

Ni tranĉis kalko tranĉaĵoj. Larmon de mento folioj dek kvin. Lasu la supro de la branĉetoj kaj kalko cirklo por dekoracio. La resto amasiĝis en highball. Por verŝi 15 ml sukero siropo. La tuta bono ni batadi. Plenigu la tason kun Kanon glacio. Plenigu 50 ml blankaj rumon kaj cent mililitroj de sodakvo. Ornami kun branĉon de mento kaj kalko.

Nun, variado de la pomo "Apple Mojito". Kiel komponantojn kiu verŝu pipromento folioj, kalko rondoj, sukero kaj glacio, estas enkondukita en la koktelon cent, kaj 50 mililitroj de ron. Alia - estas pomo suko (30 ml), siropo (20 ml), kaj cidro (50 ml).

"Kubo Libera"

Laŭ legendo, la trinkaĵo naskiĝis pro la toasto, levita por la liberigo de la insulo de La Hispanino. Tiu historia okazaĵo okazis en 1898. Dua grava ingredienco - "Koka-kolao" - aperis en la insulo en la frua dudeka jarcento. Por "Kubo Libera" postulos realan ron. Kokteloj (ambaŭ simplaj kaj kompleksaj receptoj oni konsideras) bazita sur ĝi ĉiam karakterizis por brilan kompleta korpo gusto.

Purigu la haŭto de duona kalko. En highball elpremante suko. Ĵetu dorso kaj senŝeligante. Plenigu glason du trionoj de dispremita glacio. Pour kvindek mililitroj kuba rumon kaj 100 ml de "Coca Cola". Ornami glason da kalko cirklo. Stir kaj servu kun pajlo.

"Mai Tai"

Tiu estas la recepto por koktelo kun ron, por kiu vi bezonos stangon teamo, almenaŭ shaker. Angla nomo de la trinkaĵo ne estas tiel oni povus pensi. Ĝi ne estas "Mia Tajlando", skribas malsama: Mai Tai. Nomu taja, ĝi signifas "bona". Sed la koktelon naskiĝis en Oakland (Kalifornio, Usono) en 1944.

Plenigu shaker kun glacio. Pour tridek mililitroj de lumo kaj mallumo rums. Aldono iomete, 10 ml, migdalo siropo kaj 15 ml de oranĝo likvoro. Purigu unu kalko ŝelo kaj elpremante la suko en coctelera. Nun ĉiuj bonan shake supren. Cocktail vitro plenigas per glacio. Ni filtri la enhavon de la shaker. Stir alta kulero. Ornami kun branĉon de mento kaj koktelon ĉerizo.

"Varma Orange"

Tio estas alia populara trinkaĵo kiu uzas lumon ron "Bacardi". Kokteloj receptoj prezentas ĉi tie ne nepre esti refreŝiga. Ankaŭ ekzistas varma miksaĵo. Jen unu el ili. De la ses fragoj forlasos duonon de la beroj. Aliaj grind en likvigilo kun tridek mililitroj siropo. Vi povas preni fragon aŭ oranĝo - tio dependos de la reganta noto en la gusto de la cóctel. Por movo de maso en la miksilo poto. Dolem cent mililitroj de oranĝsuko kaj duone la kvanton de ron "Bacardi". Metu la poto sur malgranda fajro. Varmigu la enhavo, efikantaj senĉese. Sed ĉiuokaze tio estas neebla alporti la miksaĵo al sxvelajxon! Frakturo koktelo vitro en densa muroj vitro. Ornami la duonon de la fragoj.

"Meduzo"

Cocktail receptoj kun blanka ron malofte malhavi tiun tre bela trinkaĵo, kiu en aspekto similas kreaĵon de la profundoj de la maro. Lia sekreta mensogoj en la ingrediencoj de malsamaj densecoj, kun la rezulto ke ili ne merge reciproke.

Ĉe la fundo de la glaso "kun talio" verŝu likvoro "Malibu" - Dudek mililitroj. Tiam zorge aldonos la saman kvanton de "Cointreau". Permesita anstataŭi ĝin kun iu alia oranĝo likvoro. Sekva verŝi ron blanka - ankaŭ 20 ml. Top gutado apenaŭ du likvoro, "Bailey" kaj "Blua Kuroshio". Cocktail trinkigitaj en unu engluto, pro la ondulación taso delikata ekvilibro de komponantoj de la "Meduzo" estas rompita.

"Pina Colada"

Ĉi populara trinkaĵo ne nur reakiris sian senalkoholajn versio - ĝia kokoso-ananaso gusto enkorpigita en ŝampuoj kaj dezoderantah. Ĝis nun, debati pri kiel malproksime kondukita, kiu inventis la "Piña Colada". Eble tio estis recepton koktelo kun ron, kiu konis eĉ la piratoj de Karibio? Sed en Porto-Riko firme kredas ke "Pina colada" estis inventita en 1954 por Rajmondo Marrero. La urbo eĉ havas platon conmemorativa al la legenda kelnero. Estis li, kiu trovis la optimuma proporcioj de malluma ron, ananaso suko kaj lakto de kokoso. Se hejme la lasta komponanto povas trovi, vi povas uzi la likvoro "Malibu".

Ron kaj kokosa suko preni tridek mililitroj. Ananaso suko bezonos duoble malpli. Ĉiuj whisk en shaker kaj filtri en alta glaso kun glacio. Ekzistas varioj sur la temo de "Pina Colada" - kun kremo (10 procentoj graso, 15 mililitroj) aŭ bulo de frostita gustoj sen kompletigoj.

grog

Paradokse, ke en la lukto kontraŭ indiscriminado alkoholismo tiun recepton naskiĝis inter la britaj maristoj. Kokteloj kun rumo la ŝipanaro ne estas permesata. Tamen ĉiu maristo fidis ĉiutaga kurzo de pura distilita por la antaŭzorgo de skorbuto. Admiralo Edward Vernon ordigis la rumon diluita per akvo duono. Kaj por plibonigi la guston, la solvo komencis aldoni aromajxon: cinamo bastonoj duono, du trajtoj de najlo, pinĉaĵo de cardamomo.

Unue, kuiri du tasoj de akvo. Mergi vin mem en ŝia spicoj. Aldoni du tablespoons sukero (prefere bastonon, bruna). Donu simmer por alia kvin minutojn por spico sukcesis pasi la akvon lian guston. Elŝalti la fajro. Ni atendu minuton. Volem eĉ varma akvo cent kvindek mililitroj de malluma ron. Funde de la kvar telerojn metis tranĉaĵoj de citrono. Pour akvon. En ĉi tiu recepto poste, multaj faris sian ĝustigas. Tiel, la akvo povas anstataŭi kun nigra teo farado.

Frukto batitaj kun ron

Receptoj ofte enhavas priskribojn de batitaj. Tiuj kokteloj estas ne nur edifa, sed ankaŭ utila pro la granda sufiĉa frukto komponanto. Kiel ekzemplo, ni proponas al vi kuiri cítricos trinkaĵon kun kivo frukto kaj ron. De la teamo ni bezonas estas likvigilo.

Kun du malgrandaj tranĉita for kivo ŝelo. La pulpo estas mueli, lasante kelkajn tranĉaĵoj por dekoracio. Atole malkomponi dum du martini vitro aŭ shotam. Replenigo cent mililitroj lumo rumon, 80 ml de oranĝo kaj ananaso sukoj. Aldoni kvardek mililitroj de pasio frukto siropo.

Jen alia ekzemplo: "Pacha Ibiza". En likvigilo dispartigi du kiwi skinless, 25 ml sukero siropo kvindek mililitroj malluma ron, cent sesdek gramoj de dispremita glacio kaj du tablespoons ĉerizoj. Pour homogena maso en alta glaso, ornami kun du koktelon ĉerizoj. Servu kun pajlo.

"Longa Insulo"

Iuj koktelo receptoj de la ciganoj spuri ilian historion al la "seka leĝo" en Usono. Tiam en la lernejoj servis trinkaĵojn kiuj aspektas kiel teo, sed enhavas ion pli forta. Unu tia koktelon estas la "Longa Insulo". Kuiri estas tre simpla, ne bezonas ajnan ekipaĵon.

Volumo plenigu alta glaso kun glacio kuboj. Pour alkoholo: dek kvin mililitroj de lumo ron, vodko, ĝino, tekilo kaj likvoro "Cointreau". Tiu miksaĵo estas gustigita suko diablo kvaronojn de citrono tridek gramojn da sukero siropo. Antaŭe, dum la "seka leĝo", la glaso rando kun malvarma nigra teo. Poste, la tradicion ŝanĝiĝis. La "Longa Insulo" trinki kun la klasika "Coca Cola".

"Daiquiri": klasika kaj variadoj

Tiu koktelo estis inventita en la malfrua deknaŭa jarcento amerika Dzhenningson Cox. Ministo inĝeniero laboranta en Kubo, proksime de la urbo de Daiquiri, kaj povis plene aprezi la kvaliton de lokaj ron. Cox havis la ideon de miksi la distilita kun la kalko suko kaj kansukero. Mi venis tre refreŝiga kaj bongusta trinkaĵon.

Prepari la klasika "Daiquiri", vi devas konekti en shaker dispremita glacio, sesdek gramoj de blanka ron (prefere "Ronrik", "Kaciko" aŭ "Captain Morgan Carte Blanche"), dek mililitroj de oranĝo likvoro, 15 gramoj de kalko suko kaj cucharadita de sukero. Beat ĝis la formado de ŝaŭmo sur supro.

Kun la tempo, ekzistis diversaj receptoj por alkoholulo koktelo kun ron, kiuj estas varioj de "Daiquiri". Sed la principo restas la sama trinkaĵo preparado. La "Derbio Daiquiri" krom ron blanka, kalko suko, sukero kaj citrus likvoro aldonita al oranĝa suko (en proporcio de unu parto en du de la distilita). Ĉi koktelon povas prepari en la formo de batitaj.

Por "Persiko Daiquiri", vi devas streĉi maturajn fruktojn kaj miksi kun aliaj ingrediencoj en likvigilo. Ne forgesu meti la kvin glacio kuboj. Simile farita kaj speco de "Passionate Daiquiri". Ekzistas persiko pasio frukto anstataŭantoj.

stampiloj

Se grog varmigas, tiuj cocktails kun ron receptoj estas ankaŭ tre multnombraj, refreŝiga en varma tago. Punch preparas en granda kaj vasta kristalo / glaso bovlo por granda kompanio. Miksu kulero de citrono, oranĝo, pomelo kaj kalko Zest kun 1.5 tasoj da sukero, pinĉaĵon de cinamo kaj tero zingibro. Mi memoras iomete kun via fingroj liberigi la feloj de citrus esencaj oleoj. Ni lasas por kvar horoj. Nun premi cítricos.

Ni bezonas du glasojn da oranĝa, unu glason da kalko, citrono, pomelo suko. Ĉe la fundo de la bovlo meti la sukeron kun spicoj. Plenigu la suko, aldoni cítricos al unu glason da ananaso. Aldono botelon da blanka ron. Pintita per unu kaj duono glasojn da likvoro "Amaretto" kaj "Grand Marnier". Endulza la gusto de tenilo nektaron. Antaŭ utili ornami kun tranĉaĵoj de cítricos kaj verŝi tri glasojn da fizzy akvo.

"La ŝaŭmo diablo"

Kafo koktelo receptoj de la ciganoj estas tre populara en la hejmo ĉar ili ne postulas specialan ekipaĵon por preparado. "La ŝaŭmo diablo" - la plej nekutimaj trinki eblas. En biero glason verŝi malvarman kafon (25 ml) kaj la malhela rumo (50 ml). Plenigu glason da biero sur la supron. Alta ŝaŭmo ĉapo ornamas pinĉaĵo de salo kaj nigra pipro.