Opara - kio ĝi estas? bakado receptoj

Ĉiu sperta kuiristoj scias, ke la plej bongusta pasto estas ricevita se uzata por ĝia preparo pasto. Kion ni priskribas en ĉi tiu artikolo, tiel kiel dividi la sekretojn de la bonodoran kaj abunda cocción.

gisto patkukojn

Preparado de la pasto - tre simpla procezo. Tamen, se vi majstri gxin, vi ĉiam ricevos bongustan kaj aera patkukojn. Tiel, la pasto - kio ĝi estas? Legu la recepton kaj kuiri kun ni:

• Varmo al 30 gradoj du tasoj da lakto aŭ akvo kaj poste dissolvi ilin en 10 gramoj de seka feĉo.
• Lasu la miksaĵo en varma loko ĝis tiam, ĝis la surfaco de la ŝaŭmo ne faros.
• En profunda bovlo, kribri por kribrilo de 500 gramoj de blanka faruno kaj miksi ĝin kun la solvita gisto.
• La rezulta maso lasas fermenti en varmaj loko por 40 aŭ 50 minutoj.

Kiam la pasto pretas, eliras prepari la pasto:

• Whisk en bovlo du ovojn, duona cucharadita de salo kaj du tablo kulerojn de sukero.
• Verŝu la miksaĵon en la spongo, aldonu al la samaj kvar tablespoons de olivoleo kaj miksi ĝisfunde.
• La pasto devus relevigxi, do lasu gxin resti ankaux 30-40 minutoj.

Kiam la ĝusta tempo pasos, hejti pato, aldoni la oleo kaj komenci friti patkukojn. La finita plado Servu varma kun acida kremo, marmelado aŭ mielo.

Pasto kukoj

Se vi elektas kuiri mem la plej grava Pasko plado, do atentu tiun recepton:

• Pasto kukoj faritaj de unu kaj duono glasoj da lakto, sako de gisto kaj 500 gramojn da faruno (ne forgesu antaŭ-kribri ĝin). En profunda bovlo, konekti ĉiujn produktojn kaj zorge miksi ilin. Kovru la bovlon per pura tuko kaj lasu leviĝi en varma loko.
• Kvin kokidon ovoflavon frotu per salo, aldoni vanilo (al gusto), duono taso da sukero kaj tero cardamomo.
• Kvin proteinojn whisk en malvarmeta ŝaŭmo per aŭreolo aŭ kuirejo mixer.
• Kiam la pasto duobligi, ĝi devas esti ligita kun preta nutraĵoj kaj 500 gramoj de faruno.
• Knedu la paston estas densa kaj denove metis ĝin en varma loko. Kiam ĝi leviĝas denove, aldoni al ĝi hakis kandizitaj fruktoj kaj sekvinberoj lavita.
• Lubriki la formo de butero kuko kaj kuri ilin kiam bezonas pergameno. Poste, kuŝis el la pasto. Notu ke ĝi devas plenigi formularon nur duono. Kovru ĉiu workpiece tuko kaj atendos ĝis la pasto levas al tri kvaronoj.
• Coat la kukoj kun batita ovo yema kaj uzos baku en la precalentado forno dum horo.

Pretan kukoj kaj ornami kun ĉerizo sukero kukejo Topping.

Tortoj kun verda cepo kaj ovo sur sourdough

Preparu tre abunda kaj bonodora kukaĵoj ne estas tiel simpla, tiel spertis dommastrinoj kutime faras gisto bazo. Dough pasto estas preta tiel:

• Unu kaj duono litroj da fromaĝo serumo-varmego en la mikroondoj kaj miksi kun du pakoj de gisto (22 gramoj), kulero de sukero kaj kvar tasoj da faruno. Kovru la bovlon per kovrilo kaj lasu la enhavo fermenti dum kelkaj horoj.
• Kiam la pasto fermentas, aldonu al ĝi 100 gramoj de butero fandita, kulero de sukero, salo kaj dek tasojn da faruno.
• Knedu la paston kaj metis ĝin leviĝi en varma loko.
• Je ĉi tiu tempo vi povas fari kompletigo. Por fari tion, muelu kuiritajn ovojn kaj 20 kg de verda cepojn. Aldoni salon al gusto, iom vegetala oleo kaj miksi bone.

De pasto kaj kompletigo Patty formo kaj friti ilin en oleo vegetalo.

Rusa patkukojn. Pasto pasto

Prepari la klasika dika krespo pasto tradicie uzita. Kio estas, vi jam scias el antaŭaj ekzemploj. Do legas recepton de bongusta dolĉaĵoj kaj pretigu por iliaj amatoj por matenmanĝo aŭ posttagmeze aperitivo:

• Kvar glasojn da varma lakto hejtas al 40 gradoj, kaj tiam miksi ĝin kun 350 gramoj de disjxetas faruno, 25 gramoj de butero fandita, 25 gramoj de feĉo, kaj du kuleretojn da sukero.
• Kovru la spongo tuko aŭ alkroĉiĝas filmo, kaj poste sendi ĝin leviĝi en varma loko dum kelkaj horoj.
• Kun mixer, batis la du ovoflavon kaj duone kuleretojn da sukero. Proteinoj whisk ĝis stalo ŝaŭmo.
• Miksaĵo proksimiĝis bierfarejo preparita de produktoj, kremo kaj 100 ml de 200 gramoj de faruno. La finita pasto devus esti permesita relevigxos.

Bake patkukojn sur la pato kaj poste sendi ilin al la tablo kun viaj preferataj suplemento.

Pasto pano casero

Kio povus esti pli bongusta aromo de freŝa bakita pano, farita per la propraj manoj! Ĉi-foje ni volas diri al vi kiel fari bongustan kukvendejo, bazita faligos pasto. La recepto de:

• Cucharadita de feĉo solvi en 200 ml de varmeta akvo kaj aldoni al ĝi 200 gramoj de faruno. Plene miksi la ingrediencojn, kovrita kun folio kaj lasu bierfarejo por la nokto en varman lokon.
• Por prepari la paston, vi bezonos miksi la finita bierfarejo kun 250 gramoj de disjxetas faruno, 100 ml de akvo, cucharadita de salo kaj cucharadita de seka feĉo.
• Knedu la paston uzante pano maŝino, Kombajno, mezclador aŭ mane. Poste, lasu ĝin sur por 20 - 30 minutoj, kovrita kun mantuko.
• Formi pilkon de pasto aŭ panon, aspergu per faruno, faruno, metis sur bakado papero kaj lasi ĝin por alia horo.
• Enŝaltu la fornon kaj meti sur la fundo de la bovlo de akvo. La pano fari parlamenton kaj movi ĝin kun la pergameno sur cocción folio.

Baki la panon ĝis kuiris, malvarmeta kaj servi.

konkludo

Ni estas certaj, ke vi scias de kiu preparas paston, kio ĝi estas kaj kiel apliki tiun scion praktike.