Buffalo - fiŝo, kiu estas reprezentanto de la nordamerika fiŝo faŭno. Ŝi termófilo, kaj tial en la malvarma akvo, preskaŭ ne okazas. En nia lando estis alportita en la sepdekaj de la lasta jarcento. Estante gregema, bubalo fiŝon facile kaptita en grandaj korpoj de akvo. La plej favoraj regionoj por lia plantado estas la Transcaucasia kaj la Norda Kaŭkazo, Ukrainio, Moldavio kaj Centra Azio. Ĝi multiplikas frua printempo, kiam la temperaturo atingas 17 gradojn rezervujoj. Inoj demetas el ovojn sur vegetaĵaro aŭ la restaĵoj de freŝa herbo. Kaviaro, kiu demetas bubalo fiŝoj, ne manĝas: ĝi estas tre malgranda kaj pegajoso. La fry luko jam en la kvina tago. Se la akvo estas multaj naturaj nutraĵoj kiuj individuoj povas atingi dvuhkilogrammogo pezo. Laŭ ilia gusto karakterizaĵoj de bubalo fiŝo karpo eĉ pli bona.
specioj
La plej ofta subtipo estas la bubalo fiŝoj megamouth kiu ne havas ĉiroj, dikaj lipoj kovrita vellosidades. En Usono, tiu specio estas kultivita en kampoj de rizo, kie ŝi, pro lia ĉiomanĝantaj, povas atingi 15 kg. Ĝi preferas vivi en grandaj riveroj, maturigante jam en la tria jaro de vivo. korpo koloro en ŝia malhelbrunaj kun griza dorso, kaj pli malpezaj flankoj. Naĝiloj monotone grizbrunaj. Kutime fiŝkaptado en ajna tempo sufiĉa rendimentojn, sed dum la varmaj monatoj estas kaŝanta de rekta suno, kaŝita en densa densejo, ceteraj, tamen, en la surfaco tavoloj de la akvo. Alia bubalo fiŝo - smallmouth - havas fajrilon koloro: grizbruna dorso kaj flankoj - per ora koloro. Ĝi preferas pura kaj rapida akvo fluo. En malprofunda akvo, tiu subtipo estas preskaŭ ne iras. Laŭ tipo de reprodukto estas proksimaj unu al alia largemouth, sed maturigas jaron poste pro vivejo en malvarma akvo. Nigra bubalo alportita al nia lando de la Misisipo baseno. Li preferas silted fundo kaj tenu profunde, memorigis pri la naturo de la konduto de karpo.
fiŝkaptado
Multaj fiŝoj Volgo, inkluzive bubalo, bone kaptita de ŝipo kun fiŝkaptado poluso kaj manĝanto. En la unua kazo, vi povas ofte kaptas granda fiŝo, kiu ne venas proksime al la marbordo, preferante konservi la abismoj. La plej bona sezono, kiam la bubalo fiŝoj kaptitaj estas aparte bonaj, estas la somero. Ĝi taŭgas precipe por fiŝkaptado vergo universala - kaleŝego vergo kaj logaĵo - larvojn, vermojn, hordeo, bloodworm, tiel kiel bateador kaj pano panpecetoj.
kultivo
En nia lando ni disvolvis ĉi tiun teknologion por fiŝoj reprodukta bubalo, kiu estas bazita sur la fabriko metodo de reprodukto karpo. En multaj areoj, grandaj broodstock formitaj. La bazo de la manĝo plenkreskuloj de ĉiuj tri varioj de bubalo, speciale largemouth estas zooplanktonon. Samtempe reproduktiĝas en lagetoj en la fiŝoj, kvankam malpli aktiva ol la karpo konsumas fonto. La plej favoraj kondiĉoj por reprodukto aŭ nutrado bubalo fiŝo konsiderita la suda regiono de la lando kaj de la malvarmigo lageto de iu energio instalaĵoj.
En kuirado,
Kontraste karpo aŭ bubalo karpo fiŝoj ne konsiderataj kiel ofta gasto en nia kuirejo, eĉ por la preparado de ŝia bongusta pladojn specialajn kapablojn kaj iu ekzotika nutraĵoj ne estas necesa. Estas egale bongustan kaj frititaj kaj bolas kaj marinita.