Candy "Mozart" - vera plezuro por gourmets

Candy "Mozart" gajnis popularecon pro lia escepta gusto kaj ekskluziva dezajno. Efektive, tia deserto farita ĉeestas kiel donaco aŭ surmeti festa tablo. Unue, ĝi estas merito de ĝia unika recepto kaj la prezo (en nia kazo ĝi startas de 400 rubloj por aro-onza), kaj due, tiuj dolĉaj gxis nun ne staras bretoj de niaj vendejoj.

Ĝi argumentis ke buy reala bombono "Mozart" estas ebla nur sur ilia historia patrujo - en la urbo de Salzburgo (Aŭstrio), kaj ĉion, kio vendas en niaj superbazaroj - falsa. Tiu ne estas la kazo hodiaŭ frandaĵoj sukcese eksportita al 50 plej granda landoj. Tial, aĉeti la originala produkto eblas preskaŭ ie ajn, ĝi devus nur scii la specialaj aspektoj de ĉi Confectionary ĉefverko. Estas ankaŭ devas konsideri ke la reala bombono "Mozart" prezo ne povas esti tro alirebla: en Café vi estos servita agrablan mane por 5 eŭroj, kaj bonbonniere en la vendejo povas esti aĉetita por 4.

Homeland bombono "Mozart"

La historio de dolĉaĵoj komenciĝis en 1890. Ekzakte cent jaroj post la morto de la granda komponisto sukeraĵisto Paul Fürst inventis tiun marcipano-ĉokolado kreo. Ĝenerale, Salzburgo estas konata pro esti naskita tie, vivis, laboris kaj finita liaj tagoj la granda komponisto. Al ĉi tiu tago, la civitanoj alte taksos la memoro de li, kaj fieras montri ĉio rilatajn al la vivo kaj laboro de geniulo. Do la urbo povas renkonti diversajn memoraĵojn, spiritoj, likvoroj, Hoteloj, nomoj de stratoj kun lia nomo. Eĉ la loka flughaveno nomiĝas "V. A. Motsart".

Candy - la plej populara kaj mondfama aŭstra marko kiu en Salzburgo, kompreneble, povas esti aĉetita ĉe preskaŭ ĉiu turno. Candy "Mozart" en lia recepto estas tre simpla: ĝi estas la muelita nukso miksaĵo, miksitaj kun sukero siropo kaj malavare banis en bongustan komponado de amara kaj lakto ĉokolado. Kiel Paul Furst kaj ĉiuj liaj partianoj kaj ne tedis patenti lian kreon, la merkato daŭre montras vastan gamon de counterfeits. Por ne esti konfuzita kun la elekto de la plej facila maniero, kompreneble, en la Salzburg. Sed ĉi tie tro profita aĉeti dolĉaĵoj ne estas registrita en la multnombraj butikoj, la kalkulita ĉefe sur turistoj kaj Market Square. Kvalito ĉokoladojn "Mozart" estas la samaj, sed la prezo estas tre plej malgranda.

Ĉi tiuj dolĉaj "Mozart"

Aĉetante dolĉaĵoj ekster Aŭstrio, eĉ en specialigitaj vendejoj, vi povas esti surprizitaj de la fakto ke ili gustumi povas varii. Ĉio ĉi tio estas pro la fakto, ke la recepto ne patentita, kaj ĉar ĉiu fabrikanto aldonas trakti iliajn ingrediencojn, karamelo estas samtempe havi kvaliton markon kaj deviga aliĝo: echte Mozartkugeln, kiu tradukas kiel "la reala Mozart ĉokoladoj." Major fabrikantoj de ĉokoladoj:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst.

Aĉetante ĉi tiuj firmaoj dolĉaĵoj, Vi povas esti certigita ke la salajro por aŭstra kvalito kaj gusto ne seniluziigi vin. Ĉi tiuj dolĉaj Eble ruĝaj, flavaj aŭ arĝento pakita kun konstanta profilon granda komponisto de la pakaĵo. Krom la diversaj ingrediencoj uzitaj de sukeraĵistoj, la gusto povas esti malsama kaj unu produktanto pro la fakto, ke ĉiu el ili produktas plurajn variojn de dolĉaĵoj. Ekzemple, en frandaĵon "costillas" ( "Mozart") decidis aldoni frukto likvoro, kial ili gustumi iĝas iom torto.

La historia originala

Tiuj samaj bombono "Mozart" estas ĉiam farita mane en la bombono fabriko en Salzburgo, kiu portas la nomon de la inventinto Paul Fuerst deserto. Tiaj artikoloj ĉiam havas rondan formon kaj arĝenta-blua pakita. lia disponibilidad estas multe pli malalta ol varoj de aliaj firmaoj-fabrikantoj, kaj la prezo estas plurfoje pli alta. Faris la originalan bombono "Mozart" en la klasika recepto, restis neŝanĝita dum la dua jarcento.

komponaĵo

La ingrediencoj uzitaj en la fabrikado de ĉokoladoj:

• kakao, rafinita sukero, lakto en polvo, kakao butero, kaj la miksaĵo nuksoj (migdaloj, aveloj, pistakoj), legomo graso, kremo, faruno de tritiko.

Ankaŭ bombono "Mozart" povas inkluzivi alkoholo, ĉerizo siropo aŭ beroj, ananaso aŭ oranĝo kandizitaj fruktoj, rizo aero, mielo aromoj.

Danke al jarcento da sperto kaj la klopodoj de aŭstra kukvendejo regalo povas prave nomi ekskluziva kaj eleganta memoraĵo. Ĉokolado frandaĵoj "Mozart" havas mirindajn guston en ĉiu lia diverseco.