Coconut kremo: la uzo, profitojn, receptoj

Coconut kremo - nova produkto sur la bretoj de niaj vendejoj. Li ne povas ankoraŭ fanfaronas envidiable peto, sed ĉi tio estas pro nur al la manko de informoj. En Okcidento, la kremo de kokoso estas tre vaste uzata en kuirado kaj estas ekstreme populara.

kreado

Multaj homoj konfuzas kokoso kremo kun kokosa suko. Tiu lasta produkto estas tute natura, ĝi formis en la kavo de la kokoso frukto nature. A kremon produktitaj artefarite: kokoso viando estas grundo, sur kiu estas la rezultanta slurry estas drenita.

Dika kremo kutima kokosa suko, sed la gusto estas tre simila al tiu. Ili estas faritaj el la pulpo de la matura kokoso.

Recepto por kokoso kremo kaŭzas ilia konsistenco. La denseco de la produkto varias depende de la kvanto de generita spino. Kremo estas ambaŭ tute likva kaj tre dika. Ekzemple, post ununura spino estas produkto similanta kremo, kaj se kokoso pulpo trempi kaj elpremi denove, ricevi trinkaĵon, kiel peze akvumis bovino lakto.

Teknologie, kompreneble, kokoso kremo kremo ne estas. Ili simple elpremi el la pulpo de la frukto.

La uzo de kokoso kremo

Nutricionistas argumenti ke ĉi tiu produkto estas ege utila. Homoj suferas pro malsanoj cardiovasculares, nervoza malordoj kaj depresio, nepre regule inkludas en la dieto de kokoso kremo. Receptoj kun ĉi tiu produkto estas vaste uzita en ilia nekutima kaj utila kuirejo vegetaranoj kaj manĝo.

La kremo enhavas multajn oleo, vegetaĵa graso kaj proteino. Ili estas ege riĉa en B vitaminoj kaj PP, fero kaj mangano, ascórbico acido.

Rolo en kuiranta tutmonde

Pladoj, kiuj inkluzivas kokoso kremo, estas populara ĉirkaŭ la mondo. Granda respekto al ĉi tiu produkto en Tajlando. Tie, surbaze ĝia decidis kuiri la supon, kiu estas servita rekte en duona kokoso. La loĝantoj de tropikaj insuloj, por kiu la kokoso estas unu el la bazaj nutraĵoj, aldonu la kremon en desertoj kaj kukaĵoj, servis kun fruktoj.

Mi admiras tiun delikatecon kaj eŭropanoj. Delikata gusto, delikata teksturo kaj nobla neĝblanka ombro impresi la franca, pretigitaj surbaze de ĉi tiu produkto estas glaciaĵo, desertoj kaj ecx saŭcoj por viando kaj fiŝo. Eŭropanoj ofte nomita la produkto "aziaj kremo", emfazante iliajn tropikaj originoj.

En Usono estas tre populara kokoso torto ornamita kun abunda ŝaŭmo, kiu baziĝas - vipis kokoso kremo. Ĉi tiu produkto estas en perfekta harmonio kun caseros glaciaĵon, blanka kaj malhela ĉokolado.

Kion kuiri de kokoso kremo?

Tiu produkto ne estas tiel facile akiri al lokaj vendejoj. Se vi ekiris por ricevi ĝin, tuj iri al la plej granda superbazaro kun abundo de eksterlandaj artefaritaj varoj - eble tio estas kie vi estas bonŝanca. Ĝi kostas relative malmulte, frotu 200 po bokalo.

Supoj, viando trempas, saŭcoj por fiŝoj ... Eble tio estas plej bona lasita al tiuj, kiuj delonge amiko de tia nekutima produkto kiel kokoso kremo. Al komencanto devus komenci per pli simpla manĝoj. Ekzemple, kun glaciaĵo. Faru ĝin simpla, kaj la rezulto estas ĉiam bona.

Whisk mixer Litro konvencia peza kremo aldonante al tio 500 ml de kokoso. Se vi volas gustumi pli pluvo, vi povas aldoni dispremita en likvigilo frukto pulpo (mango, banano, nectarine) aŭ duonan tason da kokoso. Provu pezo: bezoni sukero? Endulzar al la gusto, denove ĉiuj funde whisk, kombini Sudoku kaj sendi ĝin en la frostujo.

Eĉ ĉi tiu produkto estas perfekta por fari ĉiajn desertoj surbaze de "Raffaello" kaj "Bounty": caseros dolĉaĵoj, kukoj, tortoj.

Vipis kokoso kremo, vi povas ornami la fromaĝo, malferma frukto kuko, salato koktelo.

Nu konsciis pri la ecoj de kokoso kremo bartenders kaj baristas. Ĉi ingredienco estas vaste uzita en kuiranta diversaj alkoholulo kaj ne-alkoholaj kokteloj, kafo. Se vi volas surprizi viajn gastojn kun nekutima trinkaĵo, vi povas fari "Kisu sub la visko." Faru ĝin kiel sekvas: en la shaker estis aldonita 45 ml de vodko (preferinde cranberry), ananaso suko, kaj 30 g de kremo. Post funda vipado likva verŝas en vino vitro kaj ornami koktelon ĉerizo.

Kaj tropika kremo kustardo nekutime bonan nigran kafon.