"Ĉefverko" kuko. Kiel kuiri la kuko "Ĉefverko"?

Laŭ historiistoj, la ĝusta dato de origino de ĉi tiu deserto estas nekonata. Ne estas surprize, ke ekzistas malsamaj opinioj pri ĉi tiu temo. Iuj kredas, ke la kukoj inventita 2.000 jaroj de la romanoj, dum aliaj kredas ke Grekio - la vera naskiĝloko de la deserto, ĉar ĝi trovis indicon en la formo de nekutima kaj komplikaj ŝablonoj sur antikva pasteĉojn malkovris antaŭ ne tre longe.

Ni ĉiuj scias kiel bongusta kaj buŝo-akvanta dolĉaĵoj de la Oriento, kaj tiel, la sekva hipotezo estas precize, ke nur tie povus aperi tiel rava dolĉaĵoj. Ili estis tre simila al la konata kukoj, sed, kompreneble, nur en formo.

Franca kuko - la komenco de ĉiu

Konjektas oni povas dum longa tempo, sed vi scias kion lando estas la plej populara kukojn? Malkovri la vualon de sekreteco - estas Francio. Kaj kvankam la francaj kukoj ne tiel bone konata kiel la rusa, la germana kaj aŭstra, en ĉi tiu lando ilin kreis, kiel ni konas ilin nun. La francoj longe lernis krei kulinara ĉefverkoj - kukoj. Oni elpensi por ornami liajn ordinaraj por ni nun kremo, ĵeleo, karamelo.

Hejme, mi ŝatas kuiri kukojn rusoj, ĉar tio ne nur eblecon por manĝi caseros dolĉaĵoj, sed ankaŭ bonegan okazon por inviti gastojn. Receptoj plej bongusta kaj preferita por la tuta familio kukoj estas pasitaj de generacio al generacio. Kiu scias, eble ĉi tiuj receptoj venis al ni el la franca ...

La moderna koncepto de la kuko

Hodiaŭ la kuko - ĝi estas ne nur bongusta kaj buŝo-akvanta delikateco. Kuko ĉefverko - tio estas nun havebla por ni ĉiuj. Rigardu la vario kiun ni proponas sukeraĵistoj. Eĉ la knabinoj sur dietoj ne ĉiam povas stari antaŭ tiuj goodies. Vi povas elekti la kuko por ĉiu gusto kaj koloro!

Kukoj - la mondaj ĉefverkoj

Ĉiu el ni vidis fotojn de ĉi tiuj verkoj de arto de la fama sukeraĵistoj. Impresa, ĉu ne? Post kiam ili faros ĉion tiel rafinita kaj nekredeble estetike agrablaj? Ja la kukoj aspekti feo, kaj ili detranĉis bedaŭras volo. Kiom da tempo kaj peno estas elspezita por la produktado de iu ajn el la ĉefverkoj - estas malfacile imagi, ke la kuko devas esti ne nur belega, sed ankaŭ bongusta.

Eble vi povus ankaŭ provi baki ion similan, kvankam ne kukon ĉefverko, sed proksime al ĝi! Oni devas nur por komenci, kaj ni scias, ke ĉiuj gastoj admiras vian talenton.

Recepto kuko "Ĉefverko"

En la somero vi volas ion lumo, bongusta, refreŝiga. Vian atenton, ni prezentas simplan recepton - la kuko "Ĉefverko"! Ĉi jogurto deserto kiu alvokas infanojn, onklo kun lipharoj. Granda ekzemplo de kie kulinara ekscelenco, vi povas montri iun normala normo kuirejo. Do, preparu la jogurto kuko "Ĉefverko".

recepton

Antaŭ komenci kuiri, certigi ke la produkto ne liberigita breto vivo. Aparte, atentu la bakpulvoro. Tiu klaso de aĵoj ofte iras preterlasita.

Unue, vi devas prepari la mano ĉiujn necesajn ingrediencojn por akceli la procezon.

Ni bezonas:

• 200 gramoj de shortbread;
• 70 gramoj de butero;
• jogurto - 0,5 l;
• sukero - 70 gramoj;
• citrono suko - 1 cucharadita manĝoĉambro;
• 4 kuleretojn de gelateno;
• frukto - 5 pecoj de kivo, 2 bananoj.

paŝi Unu

Varmigu la oleon dume shred shortbread kuketojn en panerojn. Mueli ĝi povas esti kaj manojn, kaj miksilo. Ĉio dependas de via deziro. Kuketoj kolekti tiajn kiuj diseriĝas facile, ĉu vi ŝatas la guston. Ĝi ne rekomendas uzi la malnovan kuketon ke vi kuŝis sur la breto dum kelkaj monatoj. Konsentas, estas plej bone uzi bonodora, freŝa kukaĵoj.

La kuketon panero aldonante butero fandita kaj facile miksi la rezultanta homogenaj consistencia al la maso.

Sekva, prenu la muldilo, la fundo estis kovrita de pergameno papero kaj distribui nian substanco egale super la fundo. Poste, ĝi bezonas iom sigelon, premi malsupren. Tiam, ŝirmanta nian ŝimo tavolo manĝebla filmo, tiel ke la pasto ne sorbas nenecesa amomo kaj incenso kaj sendi en la fridujo. Tie ŝi devas havi pli ol 30 minutoj.

ŝtupo du

Ne perdu tempo: Krom la kuko, ni bezonas sendi al infuse gelateno, nur ĉiuokaze ne estas en la fridujo. Por tio ni preni pli profundan bovlo, por verŝi 100 ml de akvo (duona glaso) kaj aldonu gelateno. Stir bone kaj metis apud la alia.

paŝo tri

Ni la plej bongusta parto - siropo. Siropo volo de kivo, sed unue oni devas prepari: Peel kaj tranĉi en cubitos. Tranĉu atente kivo suko retenis. Tiam ni metis nian tranĉaĵoj en poto, aldoni la suko de citrono kaj sukero. Ni metis sur malgranda fajro fandi la sukeron kaj permesi al eksvalidiĝos kivo suko. Ne forgesu moviĝis!

Iam ni preni la siropo, necesas denove miksi ĝin bone kaj metis malvarmigi. Akceli la malvarmigo, eblas meti poto en malvarma akvo.

paŝo kvar

Ĝis la siropo malvarmigas, tranĉaĵoj cirkla telerojn. Ni elprenis la kuko, disvastigi ĝin sur telero de banano en hazarda ordo.

paŝo kvin

La malvarmiĝis siropo aldoni gelatenon, kaj tiam jogurto. Plene moviĝis ĝis glata. Tiam verŝi la miksaĵo sur nia pasto estas elspezata kun bananoj. Tiam sendita al la malvarmiga ĉambro minimume kvarono de la tago, pli bona nokto.

paŝo ses

Kretivnaya plejparte. Zorge malfiksi la kuko "Ĉefverko" de la muldiloj kaj pofantaziruet. Via tasko - por ornami kaj kompletigi la deserto. Ne timu sperti, uzi tutan kiel: fruktojn, frandaĵon, glaciaĵo.

Bonan apetiton!

Kukoj - kuirado ĉefverkoj

Se vi ne volas okupiĝi pri la preparo de la kuko sole, vi povas persvadi amikoj kaj kune enskribiĝi en kursoj sukeraĵistoj. Estos amuza kaj amuza, informa.

Se vi ne havas tempon kuiri kukon, aŭ simple ne volas pasigi duonan tagon en la kuirejo, vi povas ordigi kukon por spertaj sukeraĵistoj. Ili faras la plej perfekta deserto por vi.