Kiel kuiri la kokido brusto en la forno?

Baked kokido brusto receptoj kiuj estas ĉiam simpla, ĝi rezultas tre bongusta kaj neforta, se ĝi aldone aldonu sauteed agarikoj kun cepo kaj kremo saŭco. Estas notinde ke ĉi tiu bonodora plado estas perfekta por tiuj kiuj amas manĝi, sed ne povas longe stari ĉe la forno.

Kiel kuiri la kokido brusto en la forno

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa agarikoj malgranda - 150 g;
• 40% acidaj kremo -a - 240 ml;
• faruno de tritiko - paro de deserto kuleroj ;
• grandaj freŝaj cepoj - 2 PC;
• vegetala oleo - 35-45 ml (roaster fungoj);
• kokidon mamoj - 1,5 kg;
• fromaĝo varioj - 200 g;
• salo - 1 cucharadita;
• ruĝa pipro - ½ malgranda kulero.

Procesorado de viando produktoj

Antaŭ vi baki la kokidon mamoj en forno, ĉiuj ingrediencoj estu zorge palpis. Ĝi estas postulata por preni la blankan viandon kortobirdoj, lavi ŝin bone, senŝeligi, kartilago kaj osto, kaj tiam tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj, sezono kun salo kaj pipro kaj flankenmetis dum preparanta la ceteraj ingrediencoj.

Procesorado de fungoj kaj legomoj

Bake la kokidon mamoj en la forno povas esti de malsamaj fungoj. Tamen, tastier kaj pli delikata nur tiun pladon devenas de fungoj. Ili devas lavi, forigi la vermo truoj (se ekzistas), kaj tiam tranĉitaj laŭ la kruroj maldike tranĉaĵoj. Ĝi ankaŭ volas liberigi de la sxelo cepo kaj haki ĝin en duono ringoj.

rosti agarikoj

Antaŭ baku kokidon mamoj kun fungoj en duhovochnom kabineto, agarikoj rekomendita por friti kun cepojn en pato. Por fari tion, vi devas kuirpoto verŝi vegetaĵa oleo, hejti ĝin bone kaj metis agarikoj kun legomoj. Dum friti produktoj estas dezirinde salo kaj gusto de ruĝa pipro.

Kuirado kremo saŭco

Kokido brusto bakita kun fromaĝo, vi ricevas sukaj kaj sabrosos, se ĝi estas kuiri kun nekutima saŭco en la forno. Por krei la neceson preni profunda bovlo, verŝi la grason al 40% -a kremo, aldoni kelkajn tablespoons de faruno kaj rallado fromaĝo. Ĉiuj ingrediencoj necesaj miksaĵo funde. Se dezirata, ĉi saŭco povas esti aldonita aldoni ajnan kondimento, spicoj aŭ freŝajn herbojn.

formado kursoj

Unufoje ĉiuj ingrediencoj estas pretaj, Vi devas preni la formon de cocción, vystelit sin fundo maldikaj tranĉaĵoj de kokido brusto kaj kuŝis sur agarikoj fritita kun cepo. Plue postulas verŝi kremo saŭco kaj meti en la forno. Bakita plado estas tiom mola pri 30-36 minutoj.

korekta Serve

Kokido fileon kun fungoj fromaĝo povas esti provizita al la tablo kiel ununura plena manĝo, kaj kune kun la ornamas, kiel spagetoj, puré terpomoj, pasto kaj aliaj. Ĝi devus ankaŭ notu, ke por tia bongusta plado devas esti nepre ĉeestas salato legomoj, kaj ankaŭ blanka pano kaj freŝaj herboj.

sanaj konsiloj

Por bakita kokido brusto montriĝis ne kiel julienne kaj kaserolo, cremoso saŭco rekomendas aldoni 2-3 vipado de kokido ovojn.