Vertuty per pomsuko; receptoj, ĉapelaĵoj ebloj

Ĉiu nacia kuirarto havas varion de teleroj kiuj difinas ĝia "vizaĝo", la karakterizaĵoj kaj karakterizaĵoj. Kiam temas bakado, la pasto produkto, tuj memorigis de la Krimea Tatara pasteĉoj, tortoj kaj patkukojn rusa, ukraina Hrustik Moldovan vertuty. Ĉiuj ĉi tiuj goodies vi povas kuiri kaj sin - estus receptoj kaj deziras!

Sur la temo de konversacio

La temo de nia hodiaŭa artikolo - vertuty kun pomoj. Ke estas li, vi estos feliĉa klarigi la detalojn kaj eĉ montri Moldovan gastigantino, precipe loĝantoj de kamparaj areoj. Finfine, en la vilaĝoj kaj konservis la arto de kuirado de naciaj pladoj en sia senmakula. La sama Hominy, sen kiuj ne ekzistas la tempo ne faros iun el faruno, kuiri iom en la urboj. Jes, kaj kukaĵoj ankaŭ ne aparte ĝeni, speciale abunda en la vendejo. Kaj nur en la vilaĝo, vi povas esti proponita vera vertuty kun pomoj aŭ kukurbo, fromaĝo aŭ terpomoj, eltiri de la forno, kuirita laŭ la reguloj, kun la necesaj "teknika" subtilaĵoj.

Moldovan vertuty preparita de speciala pasto kiu estas elruliĝis, pli precize, estas etendita maldika-maldika kiel histo papero. Interne la rezervujo estas metita plenigaĵo, tiam ruliĝi ruliĝis - de tie la nomo de bakado "vertuty". Kun pomojn, nuksojn, marmelado, t. E. Dolĉa viando, ili servis kiel deserto, ofte aspergitaj kun pudritaj sukero. Kaj kun kora kompletigo iri kiel aparta plado aŭ en supoj, zamam, Borscht - anstataŭ pano. La pasto estas metita, kiel regulo, multajn ovojn kaj aldoni la vegetala oleo. Sekve vertuty kun pomoj kaj aliaj viando ne tiom zorgoj kiom estas fritita, farante aparte bongusta.

Vertuty kefiro

La recepto de ĉi bakado tute malmultekosta, havebla en preskaŭ ĉiu familio, kaj la rezulto estos pli agrabla al ĉiuj amantoj de la pasto produktoj. Vi bezonos duona litro de jogurto, 2 ovojn, pinĉaĵon da salo, 2 tablespoons de sukero kaj tiel faruno amasar elasta, ne tre rigidaj pasto. Ruliĝi ĝin en pilko, kovrita kun viŝtuko kaj lasi por duonhoro "ripozi", rasstoyatsya. Intertempe, ĝuu kompletigo.

Por ricevi tastier via vertuty kun pomoj recepton (foto alkroĉita) proponas aldoni al la pomoj, kio devus esti tranĉita en malgrandaj kuboj, iom cinamo, kaj por la bongusta odoro - vanilo. Kiam la pasto venis por ekstermi malgrandaj blokoj de ĝi, ruliĝis en kukoj kaj podsypaya faruno, ruliĝi el pasto kun ruliĝantaj pinglo, kaj poste pare tiri la brakojn rondeta en maldikaj tavoloj. Ĉiu tia listo de kiu estas bakita vertuty pomoj recepton preskribas nepre aspergu sunfloro oleo. Tiam egale distribui la kompletigo, aspergitaj kun sukero, rulo formacioj zaschepit rando sur ambaŭ finoj. Oleo supre denove. Baking ankaŭ bona graso, disvastiĝis sur ĝi vertuty, metis en precalentado forno kaj baku ĝis kuirita al temperaturo de 190-200 gradoj dum proksimume 20 minutoj. Kiam la kukvendejo malvarmigis, aspergu per la polvo sukero produktoj.

vertuty specialaj

Tre bongusta akiris vertuty pomo nubeto kukvendejo. Kompreneble, en la tempo de lia preparo prenas iom pli ol en la antaŭa recepto kukaĵoj. Sed viaj penoj pagos ekstere, vi vidos! Vi bezonos 500g de disjxetas faruno, iom da akvo, iom de salo. Knedu la paston, ruliĝi en pilkon, devas Brew. Tiam ruliĝi ĝin en pancake. Ene, meti pecon de butero, faldi la koverton denove ruliĝi. Envolver la paston en la sakon, surmetis 30 minutoj en la fridujo. Tiam dufoje pli ripeti la operacion. Vi nur ruliĝis-100 g de oleo. Post la lasta spaco en la fridujo pasto estas preta por operacio. Volvas aŭ etendis maldikan tavoloj, meti la plenigaĵo, turni. Whisk ovo, sukero kaj stakigita sur ŝmiritaj bakado vertuty ankaŭ lubriki tiu miksaĵo. Baki ilin ĝis mola. Faru cítrico glaseado Prenu 100 g de pulvora sukero, kulero de freŝa suko de citrono kaj la sama kvanto de varma akvo. Aldoni la likva ingrediencoj en la pulvo, frotu funde ĝis homogena maso. Kovru lin vertuty.

Kelkaj vortoj pri la aparataro

Kaj nun kelkaj vortoj pri kio vi povas meti en vertuty escepte pomojn. Unue, pomo kaj dometo fromaĝo. Curd adultigata por kribrilo dufoje mince. Aldonu la ovon, vanilo sukero kaj regula, frotu ankaŭ. Miksi kun hakita pomoj.

Oni povas uzi pomon-karoto kompletigo. Krado karotoj, aldonu la pomo, prisolit, saute en oleo kun iom de akvo.

Alia bona kukurbo kaj pomo kompletigo. Do eksperimento, Vendoj, provu ĝin!