Kiel kuiri salikoko?

Salikoko estas komuna kaj populara mara produktoj. Plej ofte, kiam oni aĉetas oferton aĉeti ordinara salikoko aŭ tigro. Tigro pandaloj karakterizas por lia relative granda grandeco kaj tigro konko. Gustumi kvalitoj pri la sama en ĉiuj specioj de salikoko. Sube estas rigardi kiel kuiri salikoko, kaj kiel elekti ilin.

Elektanta altkvalitaj salikoko

Ili povas esti vendita: en la formo de profunda-frostigita, freŝa de la akvario, frostigita, sed bolas formon. Aĉeti salikoko povas esti en purigita aŭ unpurified (en ŝelo) formon. Kiam akiri traktita salikoko, zorge noti la integrecon kaj dikeco de la glacio kovrante la salikoko. Glacio dikeco devas esti ĝis 1 milimetro kaj salikoko ne devus esti mataj kune. Se tio ne estas observita, la produkto kvalito ne frostigita kaj aĉeti ne necesa. Tipe, tia produkto post degela, kuirado kaj purigado estas reduktitaj en pezo de 75%. Sekve, la racia estas elekti salikoko granda grandeco kaj kvalito de congelación.

Ĝuste kiam aĉetanta salikoko, vi devas certigi ke ili estas frostigita, freŝa aŭ frostigita post kuiri. Ĉi determinos kiom kuiri salikoko.

Kiel kuiri salikoko

La tradicia maniero de kuiri salikoko estas - kuirado. Ni rigardu kiel kaj kiom kuiri glaciiĝinta salikoko specioj. Prepari la salikoko nepre postulas 1-2 citrono, salo kaj aliaj spicoj estas uzataj laŭvole kaj gusto.

Glaciiĝinta pandaloj devas esti funde lavu gxin per varma aŭ malvarma akvo el krano. Tiu estas por certigi ke la salikoko tute degeligis glacio kaj purigita el diversaj koton. Ja ni ne povas esti certa, ke la salikoko perfekte pura, kaj glacio ne estas pura substanco.

Dum salikoko degeligis en akvo, devus prepari la pladojn por kuirado. La volumeno dependas de la nombro de kuiriloj kuiri salikoko. La volumo de akvo devus esti 2-3 fojojn pli granda ol la volumo de salikoko, ke ili estas plene kovrita. Bovlo de akvo devus esti metita super meza varmo kaj alporti al sxvelajxon.

Iam la akvo komencas boli, ĝi estas aldonita citrona suko, kaj trempis en sian salikoko. Kiel kuiri salikoko dependas de la tipo: Frozen - 7-10 minutoj, frostigita jam bolas - 3-5 minutoj. Tamen, kiam kuiranta salikoko devas fidi ilia grandeco, tio estas:, la pli malgrandaj ili estas, la malpli da tempo ili devas kuiri.

Preteco salikoko povas facile esti difinita per la koloro - ili fariĝis iomete travidebla, kaj ankaŭ komencas ŝpruci sur la surfaco de la akvo. Ĝuste kiam kuirita salikoko devas atenti, kiel la digesto, ili perdas lia gusto kaj iĝi "kaŭĉuko".

Kiam la salikoko estas kuirita, meti ilin en colador por akvo glaso plena. Poste la salikoko devus esti metita en profunda bovlo kaj verŝi citrona suko (same povas verŝis aŭ olivoleo, 1-2 tablespoons). Ĉiuj singarde miksitaj kaj elspezata sur subtaso por nutri la gastoj.

Kiam la salikoko nutritaj en kruda formo, kune kun ili, devus esti servita buŝtukoj kaj bovlo de akvo. Salikoko kun puraj manoj, kaj teleron kun akvo, lavu gxin per la fingroj. La plej facila maniero por purigi la salikoko: estas necese transpreni la kapon kaj aliflanke forigi la piedon. Post tio, ĝi estras for, dum la vosto ŝrumpas konko. En la manoj restu puraj viandopecon, bongusta kaj riĉa en nutrientes.

En konkludo, ĝi povas fini ke la kuiristo salikoko kaj ĉiuj povas. Ĉi tio ne estas malfacila procezo. Ĝi povas porti al iu ajn kiu ŝatas manĝi ĉi bongusta viando estas riĉa en proteino. Bonan apetiton!