Kiel prepari kremo kuko: paŝo post paŝo instrukciojn kun fotoj. Biscuit-kremo kuko

Malmultaj dommastrinoj amas kuiri kremo kukojn. Infanoj vidu, por naskiĝtago aŭ datreveno de geedziĝo, sed multaj homoj preferas aĉeti pretan deserto, citante manko de tempo. Ni diros al vi kiel kuiri bongusta kaj facila kuko en nur kelkaj horoj, konsiderante pluraj ebloj.

Baki la kuko en Boston

La plej bona recepto por novulo kuiristoj, eble, estas ĉi tiu. Sur lia kuirado prenas ne tiom da tempo, la ingrediencoj uzitaj estas la plej ofta, sed samtempe, la vizitantoj simple bezonas batali ĉefverko kunhavigi sekreto. Kaj la nomo de tiu ĉefverko - Boston kremo kuko, lia preparado ni Demandu hodiaux. Biscuit kukojn ĉi delikateco, kaj por ilia preparado estas bezonata por fari la sekvajn ingrediencojn:

• Faruno de tritiko - 125 g;
• kokino ovon - 4 pecoj;
• sukero - 150 g;
• vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• bakpulvoro - 1 _TSP_;
• citrono suko - 1 cucharadita.

komponanto miksas sekreta

En la originala, en biskvito-kremo kuko aldonita al arakido butero, sed se la specifita komponanto ne alproksimigxis, uzi la kutimaj sunfloro. Por komenci, preparu nur tri profundajn kalikoj, kiel komponantoj estas miksitaj pasto dise. En unu el Posudin kribri la faruno, aldonu bakpulvoro kaj nur 50 gramojn da sukero. Kaj en alia kapacito dispartigi yemas 4 ovojn kun vegetala oleo kaj citrono suko. Ni ankaŭ bezonas proteinojn, verŝi ilin en la tria libera poto, aldoni al ĝi la ceteraj sukero kaj batis per miksilo ĝis la ondantan pintoj. Nia biskvito kremo kuko laŭsupoze estas nekredeble mola, malpeza kaj aera.

kuirado kuko

Estas tempo miksi ĉiujn ingrediencojn kune. Tamen, ĉi tiu procezo havas propran sekvencon. La unua paŝo estas zorge eniri la tria parto de la proteino komponado al la yemas, kirli milde kaj delikate kiel enigo al la resto de la batita ovo blankuloj. Nun venas la kerna momento. Boston kremo kuko devas havi grandioza biskoto, do eniri la miksdubloj ovo faruno komponaĵo grade tiel ke la maso ne estas solvita, zorge dum vymeshivaya kulero aŭ espátula.

bakado procezo

Baki la kukon en ronda formo iĝos la duona diametro, do ĝi rezultis sufiĉe alta. La fundo de la ŝimo kuŝis ekstere pergameno papero malpeze trempita en oleo, sed la flankoj de la bakado pato por ŝmiri ne necesa. Ni metis la testo formo kun precalentado 180 gradon forno por 30-35 minutoj. Preteco biskvito povas ĉiam kontroli kun dent. Kaj ĉi tie estas alia sekreta. Nia estonteco estos abunda kremo kuko kaj altan festeno por la okuloj, se ne forigita de la varma ŝimo. Unue donu la bazo por malvarmigi, kaj tiam forigi kaj alie biskvito riskoj signife sag.

Boston kremo kuko

Vi bezonas la jenajn ingrediencojn por kuirado kremo:

• Lakto - 500 g;
• kokino ovon - 2 pecoj;
• butero - 50 g;
• sukero - 100 g;
• vanilo pod (eblas anstataŭita de vanilo sukero);
• terpomon amelo - '30

Por prepari la kremon, ni denove bezonos malgranda poto. Ovoj, sukero kaj amelo estis metita en la poto, whisk, batis pezo. Nur aldonu duono tason da lakto kaj iom ekscitigxo denove. Nun vi povas verŝi la reston de la lakto kaj metis la kaserolon sur modera fajro. Nun, dum momento sen esti distrita tutan tempon moveti la likva komponaĵo por ekde tiam, ĝis la surfaco vezikoj ne rimarkos. Lasu la kremo "povulkaniziruet" eĉ unu-du minutoj, kaj poste ŝipon eblas forigita de la varmeco. Komponado rekte en varma aldoni buteron kaj vanilo, stir denove whisk. Ĝi restas preta por pasi la kremon en profunda telero aŭ bovlo, kovri kun Tin filmon por malhelpi nedeziratan formado de krusto sur la surfaco kaj atendos ĝis la komponado malvarmigas kaj densa.

formado de kuko

Dum tiu tempo la kuko jam sukcesis malvarmigi tute estas perdita en la brilego. Memori, ni konsentis elekti mezumon formon por bakanta? La diametro de la formo devus esti en la gamo de 20-24 cm. En ĉi tiu kazo, nia kremo kuko konsistos el tri kukojn. Do, milde kaj regule tranĉita tra la bazo en tri egalaj partoj en la dikeco. Spread kremo bonaj du fundo de la kuko, forte sen premi malsupren. Aldonigxis metis la tria kukon kaj trempi ŝin ni estos tre malsama konsisto.

ĉokolado sukerkovrajxo

Prepari la ĉokolado glaseado, ni bezonas saute kaserolon, malgranda poto, amara ĉokolado kaj kremo. En bano de akvo fandi la ĉokoladon, rompante ĝin en pecoj por akceli la procezo al verŝi kremon kaj ĉiam provas instigi la dolĉan maso. Kiam la consistencia de la glaseado estas glata, la kunmetaĵo povas esti konsiderita preta. Nun estis la fina tuŝo: Pour kremo kuko ĉerizo tiel ke la tuta surfaco kaj flankoj trempita. Por uzo en la flanka surfaco de kulero aŭ tranĉilo. Nekutime malpeza kremo kuko estas preta! Ĝi povas alporti al la tablo tuj, ĉar ĝi atendas ŝin por la kukoj trempita, ne estas bezono.

Rapida recepto de la pasto por la malgranda dolĉa dento

Hodiaŭ, ni ne mencias pri la kulinara ĉefverkoj, tre temporaba prepari. Nia tasko - fari bongustan deserton je kosto kun minimumo de penado. Por la preparado de bebo goodies ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• nubeto kukvendejo - 2 folioj;
• acidaj kremo - 400 g;
• Greka jogurto - 400 g;
• beroj (neniu) - 250 g;
• pulvora sukero - 6 kuleretojn;
• gelateno - 5 g

kuirado kuko

Testa littukojn baku por 15 minutoj en precalentado forno al 200 gradoj. La pasto ne levas tro alta, vi povas trapiki ĝin per forko en pluraj lokoj. Dum folioj estas bakita, Vi povas prepari la kremon.

Vipi kremo formi rigida ondo-forma pintoj kaj tiam versxu en la pudritaj sukero. Solvu gelateno en iom de akvo kaj verŝi la kremo en malgranda rivereto. Greka jogurto devus aldoni malrapide dum efikantaj la komponado de silikono espátula, kaj tuj post la jogurto estas aldonita al la kremo kaj beroj.

Preparanta tiu kuko estas tre simpla. En unu testo, la preta tuko estas etendita dikan kremon kaj poste kovrita kun alia folio de pasto kaj aspergis per la polvo sukero. Ni rekomendas baki kukon por la creme knabino. Ja ĉiu juna dolĉa dento speciale ŝatas esti en la deserto estis tiel milda aero kaj kremo.

Tre simpla biskoto

Se vi estas laca de la manĝaĵo aldonaĵoj, kemia tinkturas kaj conservantes en bakado, estas rekomendite baki la kuko tre simpla kremo. Tiu recepto estas populara dum multaj jaroj.

Jen listo de la ingrediencoj vi devas prepari:

• faruno de tritiko - iom malpli ol la vitra;
• freŝa kokido ovo - 4 pecoj;
• sukero - 1 taso;
• dolĉa pano panpecetoj - 100-150 g;
• premio butero - 200 g;
• kafkremo (GOST) - ½ bokalo.

metodo de preparado

En profunda bovlo, bati la ovojn kun sukero en dika kaj pufa maso. Disjxetas faruno milde enŝovi partoj ne whisk kaj milde moviĝis la pasto ne estas solvita. Baki la kukon en la precalentado forno por 30 minutoj. Dum ni rekomendis iom pli frue, forigi la kuko de la ŝimo preta esti kiam malvarmigis malsupren, alie la kremo kuko ĉu ne ĝuste abunda. Tranĉu la biskoto en du kaj zorge tranĉis la randoj. Tranĉo randoj povas esti donita al infanoj, kaj eblas sekigi kaj mueli la dolĉa pano panpecetoj. Se vi estas sensperta en la kulinaraj artoj kaj ne certa en iliaj kapabloj, Vi povas preni la formon de la cocción de granda diametro kaj baku unu post alia biskvito 2.

La procezo de kreado de oleo kremo kaj formante ŝablonoj

Batis per miksilo kondensita lakto kaj butero, forigi la kremon en la fridujo. Por fari ajnan parton de la kremo bezonas ombron, vi povas uzi kulinara nutraĵo tinkturas, kakao pulvoro, beto aŭ karoto suko. Ĝi restas desegni simplan ĉefverko, maltrafis la surfaco kaj flankoj de la kukojn kun kremo, kaj ankaŭ kulinara injektilo brakon kun malsama ligiteco kaj formo ŝablonoj en la formo de folioj, rozoj kaj diversaj ornamita dekoracioj. Buŝo kuko prisyplem dolĉa pano paneroj kaj servi tuj fariĝis delikateco sur la tablo, sendu ĝin en la fridujo por duonhoro.

Parenteze, tiered geedziĝo kuko ornamita kun kremo estas tiel aceitoso kremo kun la aldono de nutraĵoj tinkturas. Kuiristoj speciale revere tian kremo por la kapablo teni bonan formon de ruza kaj kompleksaj vojoj.

Ĝuu vian teon!