Konvena kaj sekura steriligo de tedaĵoj hejme

Tia laboro kiel steriligante bokaloj hejme, postulas la gastigantino multan tempon kaj penon, precipe en la sezono de la pogranda aĉeto. Tiu procedo estas farita por la celo de desinfección de patogenoj, estas nur en senfrukta ujo ajna produktoj ne nur stokita dum longa tempo, sed samtempe kiel eble konservi siajn gusto kaj favoro. Kaj hodiaŭ, estas pluraj manieroj de steriligante bokaloj:

• pramo;
• uzante hejmaj aparatoj;
• frotante alkoholo;
• acetacido;
• bolado.

Nur ĝis antaŭ nelonge, estis vaporo steriligitaj kruĉoj estis la plej populara. Bankoj aŭ metita sur Chorrera aŭ speciala sterilizer estas farita de tanko aŭ malgranda poto, la kovrilo de kiuj tranĉis ronda truo grandeco iomete pli bankoj gorĝo. Kaj en ĝi, kaj la ujo estis metita. Sed tiu metodo estas sufiĉe traŭmata, ĉar, prenante la bankoj povas akiri bruligitaj, kaj krome, bankoj povas krevis. Ne estas surprize, ke hodiaŭ la steriligo de kruĉoj en la hejmo estas preskaŭ ĉiam efektivigitaj alimaniere.

Do, unu el ili estas bolado. En profunda pato plena de akvo en kiu meti kruĉoj kaj palpebroj. Tiam ĝi estas fermita kaj metita sur la gaso, kiu estas el la tempo de bolanta dum proksimume 15-30 minutoj, depende de la volumo de la ujo. Kiam la tempo kuiriloj forigita de la pato kaj eblas tuj kuŝis la produktoj, sed unue forigi la restanta akvo el la tedaĵoj.

Por vere tempo kaj, ni notu, tre sukcesa, ĉi tiu procedo estas farita en gaso forno. Granda avantaĝo estas ke ĝi povas esti metita kiel la malseka bankoj kaj seka. La sola diferenco estas ke la tedaĵoj devus surmeti la pallet laŭ la kolo kaj malseka inverse. La reala procezo estas sufiĉe simpla: donu bankoj sur pleto kaj metita en malvarma forno, tiam inkluzivas gaso kaj la temperaturo estas metita al 150 gradoj. Post tiu tempo la forno ekas for, sed la pordo povas esti malfermita nur post 5 minutoj, alie la kristalo povas rompi. Tuta tempo de steriligo tedaĵoj dependas de la kvanto: litro tedaĵoj estis steriligitaj dum 15 minutoj, duona litro - 10 minutoj, tri litroj - 25 minutoj. Tiu metodo estas konvena por la fakto kiu ne postulas konstantan atenton de la gastigantino, kaj la nombro de tedaĵoj kiuj povas meti en la forno iam dependas nur sur ĝia grandeco.

Steriligante bokaloj hejme en la mikroonda grandparte simila al la antaŭa metodo. La sola diferenco kuŝas en tio, ke ĝi povas esti metita en sekan ujo kaj la steriligo tempo estas reduktita al 5 minutoj por ĉiu tipo de ujoj, respektive.

Iuj dommastrinoj tre sukcese uzita malinfekti tedaĵoj frotante alkoholo aŭ vinagro 70%. En ĉi tiu kazo, la bankoj elektitan verŝis en 100 ml de likva, la kovrilon kaj la vazon devus skui vigle dum kelkaj minutoj. Poste, la likva superfluas en la proksima banko, kaj la ĉapon denove viŝis per kotono trempita en alkoholo aŭ vinagro. Elfari ĉi procedo devus nur esti portante gantojn, ne al akiri bruligita.

Sed ni ne devas forgesi la fakton ke la steriligo de bokaloj hejme en iu el la supre metodoj estos efika nur se ili estas zorge preparita. Unue la tuta ujo kaj la kovrilo estas ĝisfunde lavitaj per sodo aŭ sapo, kontrolis por splitoj kaj fendoj, se entute, la banko ne devus esti uzita. La sama iras por ĉapoj, se la surfaco estas gratis, aŭ rusto, tiam ilia uzo devus malakcepti.

Ĉiukaze, la taŭga steriligo de tedaĵoj helpas teni la workpiece delonge sen perdi la gusto de la produkto.