'Kotletoj Brasiko'. Recepto preparado.

Legomo hamburgeroj estas bone ĉar ili rezulti tre bongusta kaj, plej grave, dieto. Kelkaj el ili eĉ referita kiel "falsa", ĉar kelkfoje ĝi ne estas klara de kiu ili estas faritaj el legomoj aŭ viando. Hamburgeroj povas esti kukurbo, kalabaseto, karotoj, terpomoj, ankoraŭ nomitaj patkukojn, fungo kaj brasiko hamburgeroj. Recepto por brasiko hamburgeroj disponebla, la necesaj produktoj estas tre malmultekostaj, sed la rezulto estas impresa. Tiuj sukaj, crispy kotletoj kiel eĉ infanoj, kiuj, kiel ĉiuj scias, ne multe favore legomoj.

Brasiko kotletoj estas tre utila. La preparado de tiu plado ne prenas multe da tempo, sed la sekretojn de siaj modelado kaj friti estas ankoraŭ tie. Kiel kuiri kotletoj kun brasiko? Unue, kiam la modelado oni devas pagi specialan atenton al la consistencia de viando. Ĝi devus esti viskoza kaj konservi la formon bone kaj estas bona por preni ĝin kun akvo trempita manojn, kaj ankaŭ viandon. Due, dungita de kotletojn brasiko recepton kiu povas sukcese asimili eĉ aspirante gastigantino, vi bezonas bona rulo en pano panpecetoj aŭ semolo. Tiu hamburgero estas bonega kun ora kaj crispy kaj interne estas sukaj kaj neforta, kun ĉiuj plej utila vitaminoj.

Estas notinde ke tiuj hamburgeroj povas kuiri tute de ajna brasiko, sed precipe bonajn kneloj kaj florbrasiko. Infloresko unua kuiri kelkajn minutojn en salita akvo kaj piston iomete per forko. Tiuj patties signife pli mola ol farita el brasiko. Servu al la brasiko kotletoj plej bonaj kaj acida kremo, fromaĝo saŭco aŭ saŭco de tomato.

Kotletoj kun brasiko. recepto

Por tiu nekutima plado bezonos:

- kapo de brasiko, proksimume 1 kilogramo;

- Eggs - 5 PC;

- Lakto - ĉirkaŭ du glasoj;

- panerojn de la blanka pano - 200 gramojn;

- aŭ butero fandita - 100 gramoj;

- herboj, salo kaj pipro al gusto;

- breadcrumbs - 100 gramoj.

Unue ni devas prepari brasiko. Por ĉi shinkuem lia malgranda strioj. Kuiru la lakto kaj kuiri ŝin shredded brasiko ĝis mola. Por brasiko fariĝis eĉ pli delikata, dum kuirado, aldoni kulero de butero aŭ ghee. Iam la legomo estas malfortaj, Ĵetu ĝin en colador, kaj parto de la lakto, kiu estis ellaborita, la otolith en bovlo. En la sama bovlo meti biskvitoj kaj lasi ilin tie, do ili estas tre bone trempitaj.

Decocción de du el la kvar ovojn kaj froti ilin en fajnaj de muskato. Procedi al la pastujojn mince. En granda profunda bovlo, miksi ĝisfunde trempis blankajn biskvitoj, kuiritajn brasiko kaj rallado malmole kuiritajn ovojn. Aldoni hakis verduloj (ne povas aldoni) salo, pipro kaj 2 krudaj ovoj. Plenigaĵo devus akiri glata consistencia. Preparu la pano panpecetoj kaj metis la kaserolon sur la fajron. Fry brasiko patties povas esti vegetala oleo aŭ miksaĵo de kremo kaj oleoj vegetaloj.

Formi patties de pikita brasiko estu manon, trempita en akvo, kiel viando. Ili bezonos akiri malgranda kaj eble la sama. Restanta vzobem ovo kun pinĉaĵo de salo. Kiam la petrolo estas brilanta, turni prenante kotletoj, trempita en ovo kaj zorge rulis breadcrumbs. Milde meti en varma pato kaj friti sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna. Preta kotletoj disvastiĝis sur granda telero. Al ili kiel eble al la karno aŭ legomo pladoj, kaj ankaŭ apartan pladon.

Kotletoj kun brasiko, recepton kiu estas uzita en dietaj kaj bebo manĝaĵo - malmultekosta, simplaj prepari, sed tre bongusta pro la klara kaj utila pro la vitaminoj estas en la brasiko pladon. Bonan apetiton!