Kuba kafo: Trajtoj, avantaĝoj kaj popularaj varioj

Ĉu ĉiam malpli da homoj en la mondo kiuj estas indiferenta al la kafo. Ili estas certe ankoraŭ tie, sed la vasta plimulto de la plenaĝa loĝantaro frostiĝas ĝojo anticipante aromo kaj refreŝiga gusto de ĉi tiu mirinda trinkaĵon. Vera conocedores devus definitive provi kuba kafo: eble lia riĉa gusto kaj unika kastelo sorĉos vin ĉiam.

Specialaj aspektoj kuba-Coffeemania

Kio estas la trajtoj de kuba kafo kaj kiel ĝi malsamas de siaj kolegoj el Italio kaj Francio? Se vi estas iranta provi ĉi tiu eksterordinara trinkaĵo, scias vi bezonas la jenajn:

• por ĝia preparo uzas nur natura greno plej forta rosti kreskis ekskluzive en Kubo;
• preta por trinki, estas forta, estas tradicie ebria kun multe da sukero;
• Kuba kafo servis en malgrandaj tasoj kaj lavis malsupren kun malvarma akvo.

Ĉi trinkaĵon havas torto, pika gusto kaj deviga notoj de amareco pro la altaj kafeino enhavo. Kompreneble, por kompletigi la senton de kunfalado kun Kubo povas suplementu kun forta gusto de kafo torto gusto cigaroj, sed ĉi tiu plezuro estas amatora.

Iom de historio

La plantado de kafo arboj havas pli ol du jarcentoj. Unua plantidoj estis alportitaj al Kubo, Haitio, kaj estis en la mezo de la 18a jarcento. Kubanoj venis al la plantado de arboj kun plena respondeco. Strikta observado de teknologioj, subtenata de bonega klimato kaj fekunda grundo, donis bonegajn rezultojn.

Hodiaŭ, la koncepto de "kuba kafo" kombinas plurajn variojn de alta gamo Arabica. Renkontu trinkaĵon el diversaj aknoj ekster Kubo estas preskaŭ neebla. Por eksporto nur miksitaj komponaĵo klaso. Por facileco de kompreno, sendepende de varietal komponado, pakita kun pretaj semoj etikeditaj kiel "kuba Kafo Cubita».

Kio estas la sekreto de eksterordinara gusto?

Krom historiaj kaj ekologiaj karakterizaĵoj, al profundo de gusto kaj riĉa kuba trinkaĵon influas plurajn specialajn faktorojn:

• Ĉiu arbo plantejoj sur Kubo provizita enfermería zorgo. Tiu aliro permesas vin akiri maksimuman profiton de la grundo kaj sterkoj por ĉiu rikolto.
• La grajnoj estas ĉerpitaj de la ŝelo kaj pulpo de speciala teknologio, kiu minimumigas la damaĝo.
• Tuta aknoj estas la plej zorga selektado. Ili estas ordigitaj kiel en la numero de difektoj (fendoj, blatoj), kaj de grandeco.
• Kubaj prozharka rekonita kiel la plej potenca. Faboj estas rostita al temperaturo de 250 gradoj kaj ĝi faras propran notoj de la gusto de la finita trinkaĵon.
• Tiu kafo de Kubo estas stokita en vakuo pako, sed eĉ kun tiu termino stokado de greno estas malgranda.

Sperti ĉiujn karakterizaĵojn de trinkaĵo kun tiel interesa historio kaj la teknologio de produktado, necesas almenaŭ unufoje aĉeti kuban kafon fabojn. Recenzoj conocedores sugestas ke nur en ĉi tiu formo povas esti kiel eble konservi la tutan kvaliton de la trinkaĵo.

Popularaj varioj de kuba trinkaĵon

Malgraŭ la multaj komunaj kaj similaj karakterizaĵoj, gourmets tutmonde identigis kelkaj el la plej popularaj varioj. Ĉiu de ĉi tiuj malsamaj individuaj trajtoj kaj povas trovi lian conocedor.

Unu el la plej populara kaj konsiderita Altura Trinidado hodiaŭ. Ili estas karakterizitaj de alta enhavo de kafeino, kiu donas al la trinkaĵo la karakterizan amaran guston. Trinidado kuba kafo estas bona taŭga por vasta gamo de fanoj, ĉar ili ne posedas la propran vario Altura tartness.

Ankaŭ tre popularaj en Eŭropo povas konsideri specon de Serrano. Li havas bonan ekvilibra gusto, postgusto lasante etan acidez. Kuba kafo Serrano - granda elekto por tiuj kiuj estimas la reala alta gamo Arabica kaj ne tre volonte eksperimenti.

ĝojo Gourmet

Sed por tiuj fanoj de gusto, forta trinkaĵo, kiu ne lacegigas serĉi novaj kaj nekutimaj gustoj, kuba kafo povas esti vera helpo. Iuj varioj estas tiom nekutima por la eŭropaj konsumantoj gustoj kiuj ne estas tre populara inter tiu grupo de klientoj. Sed hejme trinkaĵo estimitaj, kiel la loĝantoj de la insulo nacio ne rekonas duontonoj.

Se vi volas senti kiel reala Kuba, notoj kaj Maragogype Guantanamera - por vi. Maragogype - estas speco de klasika, trinkaĵon farita el tutaj aknoj. Li estas tre forta, amara kaj adstringa. Guantanamera kuba kafo estas iomete malpli akra gusto, ne diferencas tro da astringencia, sed lasas etan postgusto de tabako.

Fari kafo estas kuba

Por senti la vera gusto de la trinkaĵo, vi devas aĉeti kuban kafon fabojn. Mueli ilin tuj antaŭ kuirado necesas, ĉar ĝi ne povas esti stokita. Ankaŭ, por reprodukti la klasika recepto, vi bezonos krudan sukerkano aŭ bruna sukero.

Por maksimuma gusto sciigo de ĉi tiu tipo de kafo taŭgas gejsero kafo. Preparu trinkaĵon por vi bezonas:

• tero kafo miksitaj kun sukero ĉe rilatumo de unu al unu;
• en la malsupra parto de la kafo maŝino por verŝi la malvarma akvo;
• metalo filtrilo devus esti plenigita kun miksaĵo de kafo kaj sukero, sed ne premi malsupren firme miksaĵo;
• Fermu la kafo fabrikisto en la forno kaj kuiri super malalta varmego;
• Kiam ĉiuj kafo atingas la supra parto de la kafo maŝino - preta trinki!

Kiel trinki fortan kafon

Kuba kafo rekte de kafo fabrikanto vi devas verŝi en malgrandaj tasoj. Ili devas esti precalentado: Vi povas fari ĝin en speciala forno, kaj povas esti ripete verŝi super bolanta akvo.

La trinkaĵo estas trinkis tre varma, kaj kio malgrandaj porcioj estas necesaj. Tiu tipo de kafo enhavas multe kafeino, tamen kun la uzo estas esti zorgema ne superi malgrandan ununuran aron. Aparte, zorgema estu maljunuloj kaj tiuj kormalsano kaj angioj.

La kuba kafo estas ne akceptis aldoni lakton, rumon aŭ likvoro. La trinkaĵo mem havas riĉan guston kaj dolĉeco sufiĉas, do ne bezonas suplementoj. Trinku ĝin kun malvarma akvo aŭ akceptebla ron.

Conocedores de ĉi tiu tropika trinkaĵon estimos ĝia kvalito. Laŭ kliento retrosciigon, la kuba kafo - unu el la plej bona inter la grandegan gamon de produktoj. Tiuj kiuj iam ajn provis, povas forgesi tiun magian aromo kaj riĉa gusto. Se tio okazas ekster ilia hejmlando, laŭ la lasta tago alveno de la kafo gusto conocedores serĉis okazon por aĉeti reala kuba kafo faboj kaj trinkos pika trinkaĵon hejme. Feliĉe, sur-tempa livero servo permesas. Provu unu kuba kafo, kaj vi ne povas rezisti ĉi tiun trinkaĵon kun karaktero! Li doni sen rivalo gusto kaj aromo, la akuzo, ke tagigxu.