Bongusta Iced kafo. Recepto kaj Kuirado instrukcioj

Fakuloj, fervoruloj kaj kiuj plenumas la Granda kaj Mighty tuj povas enĵeti la aŭtoro de la artikolo ne estas nur la ŝtono, sed la tutan mason. Kaj ili pravas. Efektive, la vorto "glace" kun Franca (nome en Francio kaj la trinkaĵo estis inventita) tradukas kiel "glacio", kaj ĝi devas esti skribita per simpla litero "c". Kaj tio estas la skribo povas trovi en la "ĝusta libroj", sed iel okazis ke multaj agrablaj pensi ke la vorto estas literumita kun du "C", do ĝi estas pli rafinita sono kaj la skribita: ion kiel eseon ( malgrandaj literaturaj skizoj) aŭ Ribbon (rubando-langeto ligita al la dorso de la élite de la libro).

Sekve, la aŭtoro, parolas kiel fari kafon glazurita skribus ĉi vorto kun du "k". Do, ĉi tiu trinkaĵo, kiel dirite, venis al ni el Francio. Jam de la traduko de la vorto, estas klare, ke ĝi estas uzata nur en refrigeración. Kaj ke la bezono kaj kafo, kaj ... kaj ĉi tie la logiko malsukcesas, kiel la glacio ni ne devis kuiri ĝin. Kaj nun ni bezonas glaciaĵo, la plej bona glaciaĵo. Kafo, kompreneble, vi povas preni kaj solveblaj, en la fino ankoraŭ akiri kafon glazurita. La recepto enkalkulas dilución per akvo kaj pulvo. Sed pli bone Brew fortan kafon el tero rostitajn fabojn. Konsentas ke trinkaĵo preparita de la solvebla pulvoro havas ne dia natura kafo aromo.

Unue, vi devas kuiri servanta de regula kafo, kaj poste vi povas komenci prepari glazurita kafo. Recepto kuiri kafon ĉe ĉiuj, tiel paroli ĉi tie pri la kafo en la araba, brazila kaj turka, ni ne volas. Nur por diri, ke vi povas uzi la servojn de kafo maŝinoj, aŭ nur aĉeti teron espresso faboj. Ĉi pulvoro povas esti ellaborita en Cezve. Ĝi estas sufiĉe por plenigi parton de la kafo de akvo bolante kaj atendu kelkajn minutojn. Aŭ, kiel diskutis pli supre, povas esti diluita en varma akvo solvebla kafo. Ne forgesu meti en la trinkaĵon duono dozon de sukero.

Post la trinkaĵon malvarmigis iomete, necesas colar forigi la grundoj, por diri al riĉaĵoj sur ĝi, kompreneble, ne eliras, sed nia celo - por fari kafon glazurita. La recepto estas tiu trinkaĵo ne inkluzivas la ceremonio inflexión tason sur telero. Chilled kaj filtrita likvaĵo estas sur glason pokalo, vi povas ornami la rando de pulvora sukero, kaj aldoni kelkajn scoops de glaciaĵo. Enmetu tubon-pajlo kaj servi gastoj. Efektive, pajlo ne estas deviga atributo de la trinkaĵo, sed por trinki ĝin tra malvarmeta, belege amara trinki ankoraŭ multe pli bela.

Vi kaj mi devas akiri klasika Iced kafo. Tiu recepto estas nek la aŭtoro nek la sola. Historio ne alportis al ni la nomon de la persono kiu unue elpensis kombini en unu taso de kafo kun glacio-kremo, sed ne gravas kiu la nekonata kuiristo, ni estas eterne dankema al li.

Parenteze, multaj fanoj signifi Iced kafo, la preparo de kiu nepre implikas malgrandan dozon de alkoholo. Jes, vi povas aldoni iom kremo likvoro aŭ ron. La gusto nur plibonigi, sed ĉi tie vi ne overdo ĝin ĉiuokaze.

Vi ankaŭ povas aldoni al la finita trinkaĵon ĉokolado blatoj, hakis nuksoj, metis belegan koloron glacio. Kaj al la tre Iced kafo submetiĝi kuketojn aŭ kukoj. La ĉefa afero - ne prokrasti servado. Alie la glaciaĵo fandos kaj vi havas kafon kun dolĉa lakto.