Kuiranta bongustega: recepto por Peklado haringo hejme

Ĉu vi certas, ke per la aĉeto salo fiŝoj en la vendejo, Vi elektas kvalito kaj freŝa produkto? Ja plej verŝajne, la belaj kruĉoj de konservaĵoj mechada diversaj aldonaĵoj, kiuj helpas pliigi la breto vivo, sed ne manĝas pli utila. Sekve ĉiuj amantoj de salita fiŝo proponon studi la recepton por Peklado haringo hejme. Tiu metodo de kuirado estas tre simpla kaj rapida.

La unua recepto Peklado haringo

Vi bezonos: kelkaj glaciiĝinta haringo kadavrojn (recepton listigitaj en 5 ĉefaj pecoj); pri tasoj (neniu diapozitivoj) saloj, Arto. kulero de sukero, 5 tasoj (ĉirkaŭ unu litro) de pura akvo, golfeto folioj, koriandro greno kaj dolĉa pipro (nigra pipro).

La preparado teknologio

Recepto salazón haringo en peklakvo devus esti realigita kiel sekvas. Por komenci la fiŝo degelo. Iom lavo, viŝi. Gut kaj tranĉi la naĝiloj estas ne necesa. La poto aldoni akvon, verŝu sukero, spicoj kaj salo. Boligu ĝin. Lasu malvarmigi la peklakvo. Herring kuŝis en bokalo aŭ aliaj ujo kaj plenigu ĝin per likvaĵo. Post unu tago, la fiŝo povas esti manĝata. Ŝi ricevis salita kaj spiced.

Recepto salazón Herring hejme en korea

Multaj popularaj frandaĵoj. Kuiri la fiŝo tiel, vi bezonas la sekvajn produktojn:

• 1 granda kadavro haringo;
• iom legomo (prefere sunfloro) oleo por friti;
• cepo;
• G - arto. kulero kun glito;
• . Akra adjika - _TSP_;
• sukero - Arto. kulero;
• nigra pipro, salato dressing en korea;
• duono taso vinagro 9%.

La preparado teknologio

Preparu la fiŝoj fileoj: forigu la haŭto, ostoj, naĝiloj, visceroj, dehakis lian kapon. Tranĉu la fiŝo en pecoj. En oleo saute cepojn. Tiam forigi ĝin en la kaserolon, versxu salo, sukero, adjika, pipro, kondimento, vinagro. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde. Varmo (ne bolantan). Kuŝis plata tavolo tranĉaĵoj haringo en la ujo. Pour adobo super ili. Meti en la fridujo. Post unu tago, la akra fiŝo estas preta.

Recepto salazón Herring hejme: acético ĝissate

La ingrediencoj de la recepto (indikita de 1 kg de fiŝo);

• . Esenco acético - 1 _TSP_;
• legomo (prefere sen odoro sunfloro) oleo - glaso (200 ml);
• bolas akvon al temperaturo medio - vitro (200 ml);
• cepojn, ajlo kaj salo tio.

La preparado teknologio

La fiŝo estas dismetinta, tranĉi la naĝiloj kaj kapo. Lavu. Tranĉu en pecojn. Chop cepo duone ringojn, elpremi la ajlo. La emajlo tavolo kapacitanco kuŝis cepo kaj ajlo, tiam la fiŝoj, post - denove cepo kaj ajlo, denove mantelo fiŝo. Kompletigu la necesa ajlo kaj cepo tavolo. Alternado de ingrediencoj ne forgesu ilian malgrandan prisalivaem. En glason da akvo dilui la esenco. Verŝu la fiŝo. Lasu ĝin dum horo, do verŝi la vegetala oleo, miksi milde, kovrilo kaj refrigerate. Post unu tago, la fiŝo povas esti servita al la tablo.

rekomendoj receptoj

Ajna recepton por Peklado haringo hejme fari pli bone de la kadavroj de grandaj fiŝoj. Ili estas pli acidaj kaj bongusta. Se vi aĉetas frostigita manĝaĵo, certigu vi pagas atenton al la abdomeno. Se ĝi havas Barcino makuletoj, tiam ĝi sugestas ke la fiŝoj malfreŝa. Eble ŝi estis descongelación kaj estis frostigita denove. Atentu, kaj tiam kuirita pladoj kondukos vin nur plezuro!