Kuko "malavareco" en la hejmo. recepto variadoj

La kombino de kokoso kaj ĉokolado verŝajne ne lasos iu ajn indiferenta kaj popularaj trinkejoj "Bounty" - rekta pruvo. Tamen, la komponado de ĉi tiu delikateco estas malfortika pro ĝia senfineco - perioda tabelo de honto kaj envio estus ruĝiĝis. Kiel ludi la frandaĵon domo kaj plaĉi amatoj, kiel fari kukon "Bounty", ni priskribas en ĉi tiu artikolo.

Ĉokolado bar "Bounty" hejme. Recepto kun foto

Por la manĝo "Bounty" en la hejmo kuirejo, ĝi ne postulas specialajn kapablojn aŭ produktoj kaj kuiristo kapabloj. Nur sekvi la recepton sube, kaj la rezulto ĝojigos vin.

ingrediencoj:

• ovo blanka - 140 gramoj;
• legomo petrolo sen odoro - 1 tbsp. kulero;
• kokoso pecetoj - 240 gramojn;
• fajnan sukero - 240 gramoj;
• Salo - 1 granda pinĉo;
• Blanka faruno - 70 gramoj;
• ĉokolado (lakto aŭ amara - ke kiel la plimulto) - 300 gramoj.

De ĉi tiu aro de produktoj ricevis proksimume 30 pecoj de dolĉaĵoj, povas redukti / pliigi la dozon, se dezirata.

preparado

Do, preparu la "Bounty" hejme. La recepto estas simpla al malbelo:

1. Pour en varmo-imuna ujo blankuloj, aldonu salon, sukero kaj metis en bano de akvo. Stir whisk ĝis ĝis la sukero estas tute solvita.

2. Tiam forigi de varmego proteinojn, aspergi en ili kokoso kaj faruno, miksi bone ĝis glata, kovri kun Tin filmon kaj loko en la fridujo almenaŭ 2 horoj.

3. Precalentar forno al 165-170 ^C. Kovrilo la bakado pergameno por bakado aŭ silikono mato.

4. Blinda de kokoso-proteino maso pilkoj ĉirkaŭ granda kiel juglando (povas esti pli granda aŭ pli malgranda - nedeviga). Metu ilin sur preparita pato kaj baku dum 20-25 minutoj.

5. Preta kokoso preform malvarmigi tute.

6. Fandi la ĉokolado en bano de akvo, evitante la sobrecalentamiento. Aldoni la buteron kaj kirli ĝis glata.

7. Dip la kokoso kuketojn en ĉokolado, helpante vin mem per forko.

8. La finita manĝo por verŝi lokon en krado aŭ silikono mato.

Iam la ĉerizo hardas, bombono "Bounty" en la hejmo, la recepton de kiuj estas tiel simpla, preta! Estas traktitaj fermi.

Mi ŝatus, sed pigreco? Estas solvo!

Sube ni donas plenan kuko recepton kun ĉiuj tavoloj kiuj metis al li, sed lia preparado prenas multan tempon kaj penon. Kaj la forno en la somero tre malmultaj homoj volas pro konstanta varmego. Kion fari? Lazy kuiri kukojn sen bakanta! Ekzemple, uzi "principo Tiramisu", te. E. Por prepari la kremon, uzu preta kuketoj kaj interbedded ilin al la fino. Do kion necesas por kuiri mallaborema kuko "Bounty" hejme? La recepto implikas la uzon de la sekvaj produktoj:

• mola ĉokolado blato kuketojn - 25-30 pecoj;
• kremo de graso enhavo de almenaŭ 33% - 350 ml;
• kokosa suko - 300 ml;
• ovoflavon - 2 pecoj;
• maizo amelo - 15 gramojn;
• kokoso (1) - 80 g;
• kokoso (2) - 20 g;
• ron - 2 tablespoons. kuleroj (nedeviga);
• ĉokolado (lakto aŭ amara) - 50-70 gramoj;
• mascarpone - 200 gramojn;
• Kakao - 10 gramojn;
• Sugar (1) - 150 gramoj (variis gustumi);
• kremo, 10% graso - 250 ml;
• sukero - 50 gramoj.

Ĉiuj produktoj estas bazitaj sur diametro de 24-25 centimetroj.

preparado

Recepto kuko "malavareco" en la hejmo estas bela en sia unua kremo.

1. Por tio, miksi lakto, ovo yemas, la amelo, sukero (1), kokoso (1) ĝis glata, metita sur malgranda fajro kaj kuiri ĝis bolanta, efikantaj senĉese.

2. Kovrilo la rezultanta kremo kun Tin filmo kaj lasi malvarmigi tute.

3. Blend de 10% la kremon kun sukero (2) kaj kakao varma al homogeneco kaj kompleta dissolvo de la sukero. Refrigerate. Jen via siropo por fekundigo.

4. Grate la ĉokolado en muskato.

5. Vipo la kremo 33% al forta beko.

6. Miksu la kuiritajn kokoso kremo kaj mascarpone ĝis glata, kaj tiam singarde aldoni la vipita kremon, konservante la maso de aero. Se dezirata, kaj eble verŝi ron.

7. La formo (bona divido) Metu kelkajn tablespoons de kokoso kremo, maldika malprestiĝo.

8. Trempi ĉokolado blato kuketojn en ĉokolado siropo kaj loko en la formo de kremo sur, klopodante fari ĝin kiel firme kiel eble.

9 Top kun 1/3 de la kremo.

10 aspergu duono la rallado ĉokolado.

11 Denove kuŝis tavolo trempis en siropo biskvitoj kaj daŭrigi laŭ la procedo ĝis estas finita kremo priskribita supre.

12 Loko formi kuko en la fridujo por 2-3 horoj, tiam eltiri la manĝo, kokoso ornamas (2) kaj servi.

Kuko "malavareco" en la hejmo. Recepto kun foto

Kaj tie li estas - autosuficiente, bongustega, elkore kuko kiu estas facila por prepari samtempe kiel ĉiuj. Por deserto, diametro de 24 centimetroj preni la produktoj en la jenaj kvantoj:

biskvito:

• ovojn - 4 pecoj;
• sukero - 120 gramoj;
• faruno - 100 gramoj;
• G - granda pinĉo;
• kakao (neniu sukero!) - 30 gramoj.

kremo:

• kokoso - 200 gramojn;
• sukero - 130 gramoj;
• butero - 130 gramoj;
• kremo de ajna dika enhavo - 100 ml;
• lakto - 260 gramoj.

Glaze:

• ĉokolado (lakto aŭ maldolĉa, nedeviga) - 200 gramoj;
• legomo petrolo sen odoro - 1 tbsp. kulero.

preparado

Tiu kuko recepton "Bounty" (hejme ĉi tiu ĉefverko de kulinara arto preparita en la kelo) estas sufiĉe simpla, se vi volas teni ĝin kaj komencanto.

1. Por biskvito varmo la forno al 180 C.

2. La fundo de la formo Shots pergameno por bakado.

3. Apartigi la proteinojn de ovoflavon. Proteinoj whisk kun salo kaj sukero al forta beko.

4. Continuing al whisk, aldonu la ovoflavon unuope prokrastita.

5. Turnu la mixer, kribri en ovo maso kun kakao farunon, knedis zorge per kulero, mano moviĝas supren.

6 Metu la paston en la preta pato kaj baku duonhoro por sekigi la specimeno ĉe dent.

7. Metu la formo renverse sur la kradon kaj tiel permesi malvarmigi.

8. Forigi el la ŝimo malvarmiĝis biskvito, manĝaĵo wrap en folio kaj lasu stari en malvarma, seka loko por 6-8 horoj.

9 Tranĉu la kukon sin laŭlonge sur 3 kuko.

10. Por la kremo en poto, miksi la lakton, oleo kaj sukero, hejti ĝis la butero jam fandiĝis.

11 Stir kokoso, redukti varmego al malalta kaj kuiristo, efikantaj senĉese, dum 10 minutoj.

12 Cool tute.

13 kunvenigi la kuko, "Bounty" en la hejmo (la recepton, sed longaj, sed simpla), metis unu el la kukoj sur pladon kaj trempi ŝin kremo.

14 Metu la supra duono de la kokoso plenigante Korzh dua gazetaro.

15 saturi kremo.

16. Metu la ceteraj plenigaĵo. Premu la supro de la fina Korzh.

17. saturas.

18. Lasu stari en fridujo 3-4 horojn por ĉiuj tavoloj kaptis.

19. Por la glaseado, fandi la ĉokoladon en bano de akvo, aldonu vegetala oleo knedis ĝis uniformo.

20. Versxu kuko sukerkovrajxo kaj zorge metis denove en la fridujo. Iam la ĉerizo hardas, malvarmeta trinkaĵoj povas esti prezentata.

Estas tio, ni eltrovis kiel fari la "Bounty" hejme. Recepto povas elekti, depende de la deziroj kaj kapabloj.