La rajto recepton poligona

Opinioj pri kio amas poligona aŭ ne, kompreneble, dividita. Kiel ili diras, la gusto kaj koloro de kamaradoj tie, kaj tial ilia sinteno al poligona ĉiu esprimis unuope. Tio estas ĉio al la fakto, ke kelkaj manĝi ĝin kun granda plezuro, kaj aliaj sur la spirito ne povas digesti. Montriĝas, senti la ĉarmon de ĉi tiu telero, vi bezonas scii kiel kuiri poligona kaĉo. Ŝajnas ke estas kompleksa, eĉ malgranda infano povas prepari ŝin. Tio estas nur ne ĉiuj tiel facila. Mi certas ke multaj jam rimarkis, ke la gusto de poligona post kuirado povas esti iomete malsamaj, kaj foje ĝi eĉ turnas amara. Kompreneble, vi povas ĵeti tutan kulpon sur vario poligona sed ĝuste la saman guston de la finita cerealo estas plejparte dependa sur kiom bone ĝi estis kuirita.

Tipa skemo de kuiri kaĉon estas jena: dormo poligona en akvo kaj kuiru por tiel longe kiel vi ne komprenas, ke ĝi estas preta. Oni ne ĉiam observis proporcioj, tempo kaj temperaturo. Fakte, ĝi estas tre grava konsideri tiujn parametrojn kiam kuiranta poligono. Kelkaj homoj kredas ke la pli vi kuiras la kaĉon, la tastier estos. La aserto estas malĝusta, ĉar se digesti poligona perdos la vitaminoj kaj nutrientes, kaj do la gusto.

Do, kiel kuiri poligona kaĉo, tiel ke ĝi estis bongusta kaj bona. Sufiĉas observi kelkajn el simplaj konsiletoj akiri la realan, unspoiled dum kuiranta pladon. Recepto por poligona ne enhavas kompleksajn ingrediencoj, sed ankoraŭ devas fari iun penadon. Por komenci, ni rimarku ke por la preparado de unground poligona nur povas uzi de tiu cerealo, Grits, kompreneble, estas bona ankaŭ, sed nur por la preparado de aliaj nutraĵoj (ekz, supoj). Erare eniras kiu vespere poligona trempita en akvo rapide pretigis gxin matene. Ŝi kaj sen tiu tekniko rapide kuirita, kion vi vidos iom poste.

Nun kelkajn vortojn pri la proporcioj. Recepto poligona komenciĝas per jenaj vortoj: Prenu 1 parto poligona kaj 2 partoj akvo. Tio signifas, ke la akvo estas ĉiam necese preni la duobla ol cerealoj. Kaj vymeryat tiu proporcio ne bezonas alfronti, sed kun la helpo de la mezuri apartenajxojn.

Memoru alian gravan regulon: ripari la malordon en la mezo de la preparo jam ne eblas! Kaj por vere atingi la kaĉon bongusta, provu aliĝas al la sekva sinsekvo:

La klasika recepto poligona

Ni bezonos: 1 taso poligona 2 tasoj akvo, kaj salo.

Preparado: Plenigu la akvo en la kaserolo kaj atendu ĝis ĝi bolas. Ni ekdormi en la bolantan poligona, salo al gusto kaj kovri kun premita kovrilo. Kuiri 5 minutoj alten varmo, tiam redukti la fajro kaj kuiri por proksimume 10 minutoj. Post tiu tempo la fajro estingiĝis kaj la poto ne malfermas alian 15 minutoj (tiel ke ĝi estas bona al vaporo). Parenteze, dum la kuirado kovrilo ne povas esti malfermita, kaj ankaŭ malhelpi la kaĉo. Ja poligona estas pli preta ol per akvo, sed per vaporo, kiuj formas la akvon. Se vi malfermas la kovrilon, vaporo, kompreneble, nur eliri. Kuirado tempo ankaŭ postulis observi tamen sur elektra cookers estos iom malsama, ĝi estas necesa por determini la tempon de vi mem.

Parenteze, poligona kaĉon recepton estas simple neeble imagi sen reprovizi. Multaj faras ĝin en malsamaj manieroj. Tamen povas esti nur tiel por la nuna rusa kaĉo: kaĉo kiam kuirita, aldonu ĝin fajne fritita cepo, peco da butero kaj hakis ovojn malvarmiĝi, kovri per kovrilo kaj atendu 15 minutojn. Samtempe ekdormis en poton poligona tie vi povas aldoni iom de sekigita agarikoj. Ili donas specialan kaĉon gusto. Ne overdo ĝin kun la salo, aldonu iom ĝi devus esti, ĉar kiam ajn oni povas aldoni salon rekte sur la telero.