Mojito recepton: trinkaĵon + historio interesaj faktoj + recepton

En Hispanio «mojito» nomita kreola saŭco. Ni estas sub la nomo de "Mojito" Cocktail scias surbaze de la mento folioj kaj blanka ron. Estas du tipoj de kokteloj: ne-alkohola kaj alkoholulo. Krome, la bartenders, kiu miris, "Kiel prepari mojito, kiu estis tuj surloke klientoj" kreis ia "modifo" trinkaĵon: pomo mojito kaj fragon, rubusbero kaj multaj aliaj ebloj kiuj estas populara inter la amantoj de la cócteles. Sed ni, tamen, al la "klasikaj" Mojito, kiu, ili diras, li amis Ernest Hemingway - en ĉi tiu artikolo vi vidos ĝuste tia mojito recepton!

Iom de historio ...

Mojito koktelo recepton aperis en la ĉefurbo de Kubo - Havano, en malgranda restoracio-kafejo, kiu estis nomita "Bodehita del Medio", lokita proksime de la katedralo en Emperado. Cafe, kiu estis fondita de la familio Martínez en 1942, ankoraŭ bonvenigas lian vizitantoj ĉiuj en la sama ĉambro en neŝanĝita kolonia stilo, lokita en la koro de la urbo. Ĝi stokas fotojn de famuloj kiuj vizitis la restoracion - kiel Rodríguez Andrianis kaj Ernest Hemingway.

Pri kiel la nomo "Mojito", estas multaj teorioj. La plej ofta el ili diras ke la vorto "Mojito" venas de la hispana Mojo. Ĉar Kanarioj kaj Kubo «mojito» - saŭco, kiu inkludas herbojn, vegetaĵa oleo, citrono suko, pipro kaj ajlo. La alia teorio diras ke la vorto "mojito" estis ŝanĝita de la vorto mohadito, kiu tradukas kiel "iomete humida".

Alkoholulo enkorpiĝo Mojito kutime konsistas el kvin ingrediencoj: pipromento (uzante ĝuste pipromento, kaj ne tiel komuna ruse aq), sodakvo, kalko, kansukero kaj ron. Tipa por Mojito mento kombinita kun refreŝiga cítricos kaj ron trinkaĵon faris ĉi unu el la plej populara en la somera epoko. Iuj hoteloj en Havano en mojito recepton aldonu Angostura (la plej populara Bitters en la mondo, kie la fortikaĵo estas 48%).

La ne-alkoholaj mojito rumon ne aldonita - ĝi estas anstataŭita per akvo miksita kun bruna sukero. Estas tre grave uzi tiun bastonon sukero, por skui ne perdis sian "gusto".

Preparado Mojito hejme

Tiu trinkaĵo estas tre populara ĉar ĝi havas originalan aromo kaj gusto, kaj la mojito recepto estas tute eble por efektivigi hejme. Kompreneble, hejme anstataŭ kalko multaj homoj uzas citrono anstataŭ bruna sukero - blanka, sed tiam ĝi ne estas necesa, kaj scivolas kial la gusto montriĝis tute alian ol en trinkejo. Ron por la Mojito - ne estas postulata elemento. Se vi ne aldonos la rumon koktelon, la Mojito ricevi molan, kiu estas ankaŭ tre bongusta.

Do, por unu servado ĉi koktelon vi bezonos:

• de 150 al 200 ml de sodo (aŭ uzu Sprite Schweppes klasike enkorpiĝo la trinkaĵon Ne necesas);
• 50 ml rumon (prefere Habana Klubo aŭ Ron Varadero);
• malgrandan aron de mento;
• 1 kalko;
• 3 kuleretojn de kano bruna sukero;
• glacio malvarmigo koktelon.

La recepto de:

1. Tranĉu la kalko en du egalaj partoj. Por unu servanta de duona fajlilo mojito sufiĉa.
2. Ni akiri duona tranĉita en du aŭ tri partojn.
3. Ĉe la fundo de la glaso verŝi bastonon bruna sukero.
4. Apretón de kalko suko. Metis krusto sur la fundo de la glaso sur bastonon bruna sukero.
5. La kalko metis Prefab mento.
6. Ĉiuj ingrediencoj miksi en glaso. Mento, malpeze premis por plene ĝui lian aromon.
7. 1/3 glaso plenigi per glacio.
8. Aldono rumon en kvanto de 50 mililitroj.
9. Ni verŝi super la rumon sodo vitro kaj ornami kun tranĉaĵo de kalko kaj mento.
10. Mojito recepton de la teorio de kategorioj movis en la kategorio de praktiko! La rezulto estas sufiĉe palpebla, kaj oni povas sekure ĝui!