Munk: kalorio nutraĵoj preparita de cerealoj

En la lastaj jaroj, debatas pri la avantaĝoj de semolo plu subtenis. Tamen, pladoj faritaj el ĝi akiras tre bongusta. Kaj tiel forigi ĝin tute de via dieto, multaj ne en rapideco. Cheesecakes, Quiches kaj kompreneble, semolo estas tre populara kun homoj de ĉiuj generacioj. Sed tiuj, kiuj estas atentema al iliaj sano kaj sekvadon de pezo, scivolante kiel utila semolo, en kalorioj de ĝi kaj metodoj por ilia preparado. Sed bona komenco estus malkovri la originon de la plej cerealoj.

Munk: kalorio, profito kaj damaĝo

Semolo estas farita el tritiko. Lia kvalito dependos de la grado de muelanta kaj greno varioj. Ĝenerale, semolo partiklo grandeco - de 0.25 al 0.75 mm. Iom, sed tio sufiĉas por ricevi ekzakte la griaĵon, ne ĵeleo. Tritiko, uzita por fari semolo, povas esti molaj kaj malmolaj varioj. Kelkfoje fari la pugo kaj miksaĵo de tio. Depende de tio, ĝi estas dividita en tri markoj: M, MT kaj T. Ne estas malfacile diveni ke la M - mola grado, kaj T - solida.

Sed ankoraŭ utila aŭ malutila semolo? Kalorio cerealoj konsiderinda - 330 kcal po 100 gramoj. Krome, ĝi enhavas iom fibro, vitaminoj kaj mineraloj, ĝi havas multajn amelo kaj gluteno. Por iuj personoj, ĝia uzo povas esti downright danĝera. Infanoj ankaŭ ne rekomendas doni lin tro ofte pro la enhavis phytin ŝi simple "lavas el" la kalcio de la ostoj. Tamen, kuracistoj rekomendas ĝin por ĉiuj, kiuj ĵus havis kirurgion sur la tracto gastrointestinal, kiel semolo, malkiel aliaj cerealoj, estas digestita en la malsupra intesto. Tial ĝi estas tiel kontentiga. Semolo kuirita rapide, kaj tiel retenas pli nutrientes en si mem.

Semolo en lakto

Plej ofte bolas semolo griaĵon kun lakto. Kompreneble, ĝi ne estas la dieto metodo de kuirado hordeo. Sed ĝuste la plej bongusta, se ĝi estas ĝusta por fari ĉion. Calórico semolo lakto - 98 kcal po 100 gramo de finita produkto. Kiam inepto uzado de la finita kaĉon povas formi ne nur buloj, sed ankaŭ malagrabla filmo sur ĝia surfaco. Kiel kuiri kaĉon bone?

2 manĝaĵoj kun kaĉon bezonas preni duona litro de lakto kaj 1/2 taso semolo. Alportu al bolanta lakto al la telero kaj versxos sur semolo, efikantaj senĉese. Se ne, kaĉon nepre formis buloj. Dum longa tempo ĝi ne devis kuiri, nur kelkaj minutoj. Tiam elŝalti la varmego, kovri la kaserolon forte kaj lasu stari por 15-20 minutoj, ĝis la Grits ne tute ŝvelis. Tiam vi devas gustumi lian guston kun sukero kaj butero. La peto eblas aldoni ia frukto, piston ili kaj marmeladon.

Kremo de tritiko sur la akvo

Por tiuj kiu estas dieting kaj volas fari la plejparto de ĉi tiu cerealo, semolo estas pli taŭga por akvo. Calórico tia cerealo - nur 80 kcal po 100 gramoj de produkto. Kombinita kun nutra manĝo estas perfekta por tiuj kiuj volas perdi pezon, precipe por matenmanĝo. Por kompletigi lian raznobraziya restas nur fruktojn kaj berojn, sed ne tro dolĉa.

Se ni estas vere laca de semolo de la akvo, ĝi povas prepari kun la aldono de cranberry suko. 1 taso freŝa Cranberries por kribrilo, ŝanĝi la rezultanta suko kun beroj en poto kaj aldoni 3 tasoj de akvo. Skribante sxvelajxon, aldonu 2-3 tablespoons de sukero kaj lasu simmer dum 5 minutoj, tiam la rezultanta streĉo buljono. Denove alportis al bolanta kaj aktivis, aldonu semolo. Cook kaĉon por 5 minutoj, kovri la kaserolon per kovrilo kaj donu iom bierfarejo.

Dometo fromaĝo kaserolo kun semolo

Sed eble la plej populara pladoj preparitaj kun la aldono de semolo, oni dometo fromaĝo kaserolo. Ja tio servis jam en infanĝardeno. Estante malavara kaj bongusta plado, estas perfekta por preschoolers kaj lernejanoj. Kalorio fromaĝo kaserolo kun semolo infanoj, kaj iliaj gepatroj, estas de malgranda intereso. Multe pli grava estas ke la infano ne manĝas deserton, sed vere ion utilan.

Preparado de la kelo. 4-6 manĝaĵoj kun profunda taso miksi funton da fromaĝo, paron da ovoj, 50 gramoj de mola butero, lakto kaj 50 ml de vanilina. Batis per miksilo kaj maso sen halti whisking, aldonu 100 gramoj de semolo. Kovru per pura tuko kaj permesos sxvelinta semolo. Ĝi prenos 30-40 minutoj. Maso movo en varmo-imuna formo kaj baku je 180 gradoj ĝis ora bruna. La finita plado pasi sur al servado telero kaj ornamas per pudritaj sukero. Povas utili kun marmelado aŭ kafkremo. Kalorio fromaĝo kaserolo kun semolo en ĉi recepton estos 163 kcal po 100 gramoj.

Cheesecakes kun semolo

Infanoj kaj plenkreskuloj, estas feliĉaj por manĝi ne nur pudingo kaj griaĵon semolo. Ne malpli bongusta akiras aldonante ĝin kaj cheesecakes. Ilin por diversaj receptoj, kaj tial calórico ankaŭ estus malsamaj. 2 plej populara recepto: kun la aldono de seka cerealo kaj finis semolo.

En la unua de tiuj du enkorpiĝoj 3 vipi la yema de ovo kaj 1 al 7 tablespoons semolo kaj lasi por 10 minutoj. Dume miksi 900 g seka kazeo (malseka squeeze for eksceso likva) kun 4 tablespoons sukero, pinĉaĵo de salo kaj vanilo pod. Aldoni la ovo miksaĵo kaj knedas la paston. Roll en faruno kaj friti kun du flankoj en la hejtita pato kun oleo vegetalo.

Dua enkorpiĝo estas unua necesa por prepari densa kaĉo de 500 ml de lakto kaj 150 ml de cerealoj. Malvarmeta, aldonu 2 ovojn, iom salon kaj 50-70 gramoj de sukero. Rezulte, devus akiri pezon per kiu vi povas labori per viaj manoj, vi estas jam en ĝi, kaj aldoni fromaĝon. Fry sur vegetala oleo sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna. Calórico cheesecakes kun semolo kiel estis recepton por esti 225 kcal, kaj en la dua - 246 kcal.

Bero sufleo kun semolo

Sed kun semolo kuirita manĝoj ne nur por ĉiutage. Bero souffle - deserto kiu estas sufiĉe taŭga por festa vespermanĝo. Por tio taŭgas ajna beroj: Cranberries, ĉerizoj, blueberries, rubusberoj aŭ framboj. Vi povas ankaŭ uzi frostigita, descongelar nur lia antaŭas. Share 1 taso beroj kaj disbatis en kribrilo tolkushkoy. En ĉiu kaserolon sxvelajxon 3 tasoj de akvo kaj aldoni la rezultanta kuko. Laŭvorte kuiri 1 minuto kaj drenilo.

Kio restas, metis sur la fajron, aldonu proksimume tason da sukero kaj alporti al sxvelajxon denove. Pour maldika rivereto 3 tablespoons semolo kaj kuiri por 20 minutoj sur malalta varmego, efikantaj. En la finita kaĉon aldoni vanilo, iom ritmo supren, aldoni la bero suko, kiu antaŭe estis premita, kaj batis en la grandioza maso. Malkomponita bero sufleo en la glacio-kremo kalikojn kaj ornamas per beroj. Neniu eĉ konjektis ke tiu plado havas forlogaĵo. deserton calórico enhavo de 80 kcal po 100 gramoj.