Piro en karamelo: recepton de vino kaj spicoj

Frukto kiel deserto vidis bonegan kompletigo vespermanĝo. Se vi venis por viziti, kaj vi volas surprizi kaj ili favoron prepari nekutima deserto. Piro en karamelo siropo-malsekigis vino-bazita, estos estimi kaj povas iĝi unu el viaj subskribo pladon.

Du variantoj deserto ekzekuto

Antaŭ kuiri vi devas decidi por vi mem kio celo vi persekutas en la unua loko. Se la ĉefa afero - por montri gastoj la perfektan aspekton de la preta plado, tiam brosu la fruktoj ne bezonas senŝeligi. Se vi volas ekvidi la plej fajnaj batalo kaj spica-torto gusto manĝas deserton, tiam vi devas forigi la haŭton. Tiel, vino kaj spicoj tute absorbita per la frukto pulpo dum varmo traktadon. Ke la frukto ne kuiru kaj ne turni ĉe kuiranta fruktoj pulpo, elekti nian deserto volas nur solida, eĉ rigida, pirojn.

Piro en karamelo recepton. ingrediencoj

• Piroj solida - 3 pecojn.
• Semiseco ruĝa vino - 1.5 tasoj
• La duono de muskato.
• Sugar - 5 tablespoons. kuleroj.
• Carnation ombrelojn - 3 pecojn.

Kompreneble, se gastoj atendis pli pliiĝos proporcie al la nombro kaj pezo de komponantoj.

Piro en karamelo recepton donita ĉi tie por prepari ne sur la akvo, kaj vino. Sekve, ĉi tiu deserto estas contraindicado por infanoj. Ni supozas ke ĝi estas celita trakti pure plenkreskaj renkontiĝoj kaj paroli koron al koro.

subtilecoj de kuirado

Kuirita, lavis (se necese - purigita), pirojn metis en poto.

Memoru ke 3 pirojn ni prenos nur duonon glason da vino, do la fruktoj estos plenigata de vino estas malproksima de kompleta. Verŝanta vinon en la lavujon rekte frotu moscada, aldoni la najlo. Enŝaltu la fajro kaj alporti nia estonteco deserto al sxvelajxon, tiam redukti varmego maksimumigi malforta. Kovru la kaserolon kun kovrilo kaj donu la pirojn kuiri por 15 minutoj, kiel ili estis, ne turnante la fruktoj de la alia flanko. Post tiu tempo, malfermu la kovrilon kaj zorge turni super ne venu ĝis kuirita frukto per forko. Renversita fruktoj lasi kuiri por alia 10 minutoj.

Grava!

En la preparado de tiu plado, kiel piro en karamelo recepton kiun ni priskribas, ni ne povas permesi la digesto de frukto, ĉar la apero povas esti difektita. La frukto devas esti moligita, sed ankoraŭ tenas en formo. Sekve, pli longa kuirado contraindicado. Ni povas diri ke nia pirojn, post tuta kuirado tempo estos komunikita nur al duono. Ĉi tio kontribuas al ilia nekompleta revestimiento likva.

Piro en karamelo recepton kun foto: preparas siropo

Por komenci, forprenu la pirojn el la pato kaj movi ilin en aparta bovlo. Ankaŭ, forigi la kaserolon el najlo, ŝi jam donis al ŝi Zest fruktoj - faris lian laboron. Siropo preparos por la resto de la kuirado piro vino. Ekde la likva en la pato estas ankoraŭ varma, la problemoj kun la preparo de siropo ne devus esti. Pour sukero, veku la maso kaj boligu ĝin. Kaj ĉi tiu fojo devas esti viglan absceso. Al Karmel piro (siropo) ricevas la cancelación bongusta, estas necese fiksi la tempo de ekzisto de bobelis ŝaŭmo sur la surfaco. Antaŭ la siropo densa, vi devas konstante kirli la enhavon de la pato.

Kombini la siropo kaj pirojn

Estas tempo por memori la polusvarivshihsya fruktojn kaj mallonge redoni ilin al la poto. Metu la pirojn en la siropo kaj kuiri iom pli da tempo - ne pli ol 10 minutoj. Forigi pirojn el la pato dum ankoraŭ varma kaj tuj emfazita la letero pladojn. Restaĵoj siropo plenigu per varma frukto egale distribui likva super la surfaco. Deserto pirojn en karamelo recepton estas ĉi tie donita, ĝi estos gustumi kiel karamelo, Toffee, se Servu malvarma al varma stato.

La gusto de ĉi tiu deserto mirinda: la natura frukto gusto kombinita kun delikata spica karamelo kaj iomete torto notoj de ruĝa vino. La tempo asignita por preparo, minimuma ĝenaĵo sen rebanar fruktoj. La sola problemo kiu povas okazi post kuiranta deserto purigas potoj. Sed estas iom, kompare kun la plezuro derivita de la inigualable gusto.

Bon apetito!