Potato Pilkoj: rapida, simpla kaj originala

Ĝi longe estis terpomon prenas eble la plej grava loko en nia tabloj. Ĝi estas fritita, kuirita, bakita, igis lin supoj kaj varma - ĝenerale, ĝi estas la plej nemalhavebla por legomo rusoj, kiu estas populara tutjare. Sed vi devas agnoski ke multaj el la tradiciaj teleroj de terpomoj jam tedis kaj iĝis konataj, kaj tamen tiel foje vi deziras trakti vin mem kaj via amita ones ion specialan, nekutima, sed ĝi ne estas tre malfacile prepari. Bongusta terpomoj povas facile krei lian proprajn manojn - sufiĉas por montri iom de inĝenieco kaj la kutima tuberoj trovos novan guston. Lastatempe, nia kuirejo snuck transoceana fritoj, sed ĉi tiu novaĵo ne finas tie. Hodiaŭ ni parolos pri kiel kuiri bongustan, bela kaj originala terpomon pilkojn. Tio estas tre facila plado lerni ke la potenco de eĉ la novulo mastrino. Detala instrukcion faros bongustan kaj rapida.

Kiel kuiri terpomo pilkoj: paŝo post paŝo instrukciojn por kuirado.

Unue, vi devas prepari ĉiuj ingrediencoj por nia bongusta pladojn. Vi devas venigi:

• duona kilogramo de terpomoj (tuberoj provas eltondi ĉirkaŭ samgranda)
• 100 gramoj de fromaĝo (preferinde durum)
• 100 gramoj de ŝinko (ankaŭ taŭga kaj lardo)
• 2 krudaj ovoj,
• du duon-taso vegetala oleo (prefere butero elekti sen odoro)
• breadcrumbs
• spicoj gustumi (salo kaj pipro - postulata komponantojn, sed se vi volas spico por aldoni al ili iom kareo aŭ grundo papriko - nur gustumi bona).

Potato tuberoj zorge mian uzante peniko kaj metis kuiri rekte en uniformo. Dum preparanta la ĉefa ingredienco, preparu ĉiu lin necesa por perfekta terpomon pilkojn. Ovoj singarde eliĝo per forko aŭ vzobem mixer ĝis uniformo, aldonante al tio pinĉaĵo de salo kaj pipro. Rusk versxu en pura, seka teleroj, kaj povas laŭvole aldoni ilin iom spico - tiel akiri pli akraj. Fromaĝo kaj ŝinko tranĉita en malgrandajn kubojn (ne pli ol 1 cm), kaj versxu en aparta bovlo.

Terpomoj estas iomete malvarmiĝis, forigi el sia uniformo kaj piston en puré (vi povas aldoni al la viskozeco de alia ovo). El la rezultanta maso formante nian terpomon pilkojn en ĉiu metis pecon da fromaĝo kaj ŝinko - ĝi plenigas, kio refreŝigi kaj diversificar la gusto de manĝaĵo. Depende de via familio gustoj, fromaĝo kaj ŝinko povas anstataŭi kun frititaj fungoj, kolbaso, butero aŭ verda, kaj vi povas fari sen kompletigo.

Vegetaĵa oleo hejtas fritita aŭ ajna ujo kun dika fundo, kaj preterlasas la terpomon pilkoj en ĝi. Ili antaŭe trempita en ovo kaj poste singarde ruliĝis en pano rallado. Ekde terpomoj jam preta, la kuirado tempo ne devus superi 10 minutoj. Dum tiu tempo la fromaĝo estas iomete fandiĝis ĝustatempe por aĉeti kaj consistencia viskoza, ili mem terpomon pilkoj kovritaj bongustan crispy krusto kun malpeza pika gusto, kiu provizas aldonita spico en la breading.

En la nombro de ingrediencoj de 50 pilkoj, tiel ke la pezo de la eroj povas varii depende de la nombro de tiuj, kiuj senpacience atendas alia bongusta plado ĉe la tablo.

Estas varma pilkoj pli bona, ili gustumi bona en ĉi tiu stato. Poŝti ilin povas preferataj saŭco - ajlo, kartvela, acida kremo, aŭ nur por ornami la teleron kun legomoj kaj legomoj. Ĉiukaze, terpomon pilkoj fariĝis populara kaj serĉita opcion matenmanĝo aŭ tagmanĝo en via familio. Nur memoru ke estas sufiĉa en kalorioj, do kuiri ŝin tro ofte ne valoras ĝin, precipe tiuj, kiuj sekvas la figuro.